Liker Pina Colada: ocene

Pina Colada je klasičen karibski liker na osnovi sladkornega trsa, ruma, kokosa in ananasa. Pijača ima sladek in viskozen okus. Ima prijetne note kokosovega mleka, lahke, nežne vanilije in mlečne smetane. Vse to je začinjeno z aromo ruma. Trdnost te pijače je lahko 15-30%. Tako kot drugi likerji ima tudi Pina Colada bogat okus, zato jo mnogi radi uživajo čisto.

Uživanje alkohola v čisti obliki je idealna možnost, da v celoti doživite edinstven okus pijače in vse note šopka njenih arom.Pina colado postrezite kot sladico ali dodatek k njej. Liker odlično dopolnjujejo sveže sadje in oreščki. Poleg tega se ta alkohol dobro ujema s kavo in eksotičnim sadjem. Za postrežbo potrebujete majhen kozarec 25 ml, podoben skledi. Najboljša temperatura za serviranje pijače je 19-20 °C. Majhen kozarček je treba popiti v enem požirku: tako lahko človek začuti poln, sladek in topel pookus.

Produkcija

Karibsko otočje je dom številnih pijač iz sladkornega trsa. Tehnologija priprave ogromne količine alkohola tukaj vzame rum kot osnovno sestavino. Klasični liker Pina Colada ima dokaj preprosto proizvodno tehnologijo. Za izdelavo alkohola se uporablja visokokakovosten beli rum, ananasov sok, kokosovo mleko in vanilija. Ker se ta liker zdaj proizvaja pod različnimi blagovnimi znamkami, lahko srečate popolnoma različne jakosti in recepte za pijačo.Toda vsi vključujejo zgornji osnovni nabor, pa tudi različne začimbe in začimbe. Visokokakovostni eksotični dodatki še dodatno poudarijo edinstven okus karibske pijače.

Razvrstitev

Trenutno obstaja ogromno vrst alkohola na osnovi likerja Pina Colada. Tukaj je le nekaj izmed njih:

• Brezalkoholna Pina Colada - nežna pijača brez dodatka ruma;
• Chi Chi - Pina Colada, v kateri rum nadomesti vodka;
• Baia - pijača z dodatkom najnežnejše smetane;
• Miami Vice ali "Lava Flow" - jagodni daiquiri, mešan z originalno Pina Colado;
• Amaretto Colada - ta alkohol vsebuje lahki rum, amaretto liker ter kokosovo smetano in ananasov sok;
• Colade iz jabolk, jagod, melon - v teh pijačah je ananasov sok nadomeščen z drugim, ki ustreza imenu izdelka;
• Kanari - popolna ponovitev recepta za liker z zelo svežim okusom ananasa in kremasto osnovo;
• Oasis je svetel sadni liker, zmehčan s smetano.

Cena

Cena steklenice likerja Pina Colada je od 200 do 800 rubljev, odvisno od količine, sorte in proizvajalca. Pijačo proizvajajo različna podjetja, tako da jo lahko najdete pod vsemi vrstami blagovnih znamk.

Kako ločiti ponaredek

Originalna Pina Colada je proizvedena v beli mat steklenici v obliki soda, na vrhu alkohola mora biti trošarinska znamka (na pokrovu),

Zgodovina

Na samem začetku zgodovine je ime Pina Colada pomenilo svež ananasov sok, ki so ga prodajali precejenega (colado). Necejen sok so tedaj imenovali sin colar.Malo kasneje so soku dodali še rum. Celoten recept za liker je nastal sredi prejšnjega stoletja v portoriškem baru. Pijačo je izumil natakar Ramon Marrero. Ko je svojim strankam stregel ananasov sok, mu je dodal nekaj ruma in kokosovega mleka. Tako se je rodil osnovni recept za liker. Sčasoma so bile sestavine nekoliko spremenjene, ime pa ostaja.

Pijača je v svoji domovini pridobila neverjetno priljubljenost in postala pravi ponos Portorika. Leta 1978 je bila žgana pijača imenovana za nacionalno pijačo. Uspešnica Ruperta Holmesa "The Pi?a Colada Song", ki so jo v 80. letih nenehno vrteli po radiu, je še povečala njegovo slavo.

Zdaj je Pina Colada vsestranski liker, ki ga lahko uživate v različnih različicah, odvisno od preferenc. Neverjetna kombinacija okusa, arome pijače in njene nežne teksture vam omogoča eksperimentiranje z alkoholom in uživanje v vsakem požirku.