Ocena likerja Mozart
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Proizvodna tehnologija
- Kako kupiti original
- Kako piti liker Mozart
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zgodovinsko ozadje
- Izberite popolno spremljavo za svojo noč degustacije
Ne izgubljajte dragocenega časa z iskanjem dobrih žganih pijač. Bolje je, da se takoj obrnete na predstavnike avstrijskega okusa. Zagotovo vam dajejo edinstven okus, ki ga ne boste našli nikjer drugje na trgu.
Čokoladni likerji Mozart so odličen primer tega. Gre za izdelke znanega podjetja Mozart Distillerie, ki se je na trgu pojavilo relativno nedavno, vendar je že uspelo pridobiti celovito podporo potrošnikov po vsem svetu.
Zbirka blagovnih znamk likerjev je standard čokoladnih mešanic, ki so mu enaki skoraj vsi vodilni proizvajalci.
Opombe o okusu
Če izberete edinstveno in okusno avstrijsko žgano pijačo, zagotovo ne boste mogli mimo predstavnikov znamke Mozart. Te pijače so narejene izključno iz naravnih sestavin, in sicer burbonske vanilije, alkohola, čokolade in trsnega sladkorja.
Hkrati pa natančen recept mojstri avstrijske tovarne skrivajo. Celotna linija temelji na pijačah, katerih moč se giblje od 15 do 40%.
Barva
Zunanjost temelji na kavnih tonih, okrašenih s subtilnimi kremastimi ali temnimi odtenki.
dišava
Pijača po svoji aromatični naravi razveseli potrošnika z diskretnimi čokoladnimi sledmi, ki so glede na sestav obogatene z notami karamele in vanilije.
Okus
Gastronomsko ravnovesje temelji na kombinaciji čokolade in vanilije. Vsaka pijača iz kolekcije ima svojo harmonijo okusa.
Proizvodna tehnologija
Originalni -čokoladni liker- je narejen iz kakavovih zrn Forastero in Trinitario.
Za pripravo napitka jih najprej podvržemo hladni maceraciji. Postopek traja 2 meseca, po katerem se del infuzije destilira. Ločeni destilat se nato združi z ostankom s konširanjem.
Destilerija Mozart je to tehnologijo poimenovala "zvočno mletje". Z zvokom zdrobi kakavove ostanke, kar omogoča enotno konsistenco končne pijače.
Kako kupiti original
Izbira pijače za pokušino je poseben proces, ki danes vključuje veliko tveganj. To je zato, ker se trg alkohola sistematično polni s ponarejenimi izdelki.
Posledično z nakupom iste -irske alkoholne pijače - ali dajanjem prednosti avstrijskemu izdelku, o katerem razmišljamo, tvegate nakup ponarejenih izdelkov, če ste malomarni.
Da se to ne bi zgodilo, bodite med izbirnim postopkom pozorni na:
- Trošarina.
Tuje alkoholne pijače so pri carinjenju označene s trošarinsko znamko. Ta element zaščite lahko manjka le, če izdelek kupite v območju proste trgovine.
- Videz.
Vsaka pijača je v originalni steklenici, ki mora biti zavita v pametno embalažo, odporno na svetlobo.
Ta možnost pakiranja vam omogoča razlikovanje izdelka od ponaredka in hkrati zagotavlja, da na pijačo ne vplivajo škodljivo različni zunanji dejavniki, ki se pojavijo med transportom.
- Kakovost oblikovanja.
Brandirana steklenica s čokoladnim likerjem Mozart ne sme imeti ostružkov stekla, kapljic lepila in drugih znakov tovarniških napak. Mozart Distillerie odgovorno zagotavlja, da njeni izdelki navdušujejo potrošnika z vrhunsko kakovostjo.
- Mesto nakupa.
Pri nakupu poskušajte zaupati samo zaupanja vrednim specializiranim trgovinam s kompetentnimi prodajalci in certifikati kakovosti. Ne zaupajte stojnicam, trgovinam z živili in drugim sumljivim prodajnim mestom.
- Zgradba tekočine.
Kakovostna montaža ima vrhunsko prosojnost in prepoznavno mehkobo. Če opazite vodeno naravo ali kakršnekoli izrastke, takoj vrnite izdelek na polico.
Kako piti liker Mozart
Degustacija izdelkov znane blagovne znamke mora biti popolnoma v skladu s splošno sprejetimi klasičnimi kanoni. Liker Mozart, v katerem se čokolada začuti že od prvih trenutkov okušanja, je treba natočiti v majhne tulipanaste kozarčke, v porcijo, v kateri lahko spiješ v enem enakomernem požirku.
Ni izključeno tudi prelivanje pijače v kozarce za polno vino in -konjak. V tem primeru jim lahko dodate tudi led in druge sestavine.
Temperaturni standardi morajo ustrezati povprečni sobni temperaturi. Pregret izdelek vas bo razburil z neuravnoteženo aromo, preohlajen izdelek pa bo prikril glavne prednosti okusa.
S katerimi izdelki se ujema
Za popolno in živo izkušnjo spoznavanja avstrijskega likerja na zeliščih in čokoladi bodite pozorni na gastronomsko spremljavo.
Kot večino čokoladnih – francoskih likerjev – se te pijače postrežejo izključno s sladicami ali sadjem. Zaradi svoje posebne sladkosti se ne mešajo dobro z drugimi izdelki.
Ste vedeli? Danes lahko zlahka srečate zastopnike blagovne znamke Mozart v 80 državah sveta.
Druge uporabe
Ko si v trgovini ogledujete drage likerje, poskrbite tudi za nakup dodatnih sestavin, ki jih lahko uporabite za pripravo svetlih koktajlov.
Predvsem liker Mozart vas bo navdušil s svojo vsestranskostjo. Dobro se obnese v najrazličnejših mešanicah.
Najbolj zanimivi koktajli na njegovi osnovi so Chocolate Martini, Hot and White, Chocolate Colada, Choco Mint, Peace, Bulldog, Cold Lips, Panama in Bahama Mama. Vsi so sposobni pokuševalcu dati nove in izjemno žive vtise.
Kakšne so vrste te pijače
Če želite uživati v izvrstnem okusu sodobnih avstrijskih likerjev Mozart, se pripravite na seznanitev s pisano zbirko asemblažev. Poleg tega lahko v vsakem predstavniku podjetja zlahka najdete svoje sladko veselje, izraženo v svetlem okusu čokolade.
Priljubljeni izdelki linije vključujejo:
- Chocolate Cream Mozart Gold Chocolate. Je prijetne kavne barve z nežnim kremastim podtonom. V cvetici se slišijo nianse smetane in čokolade, v okusu pa je zaslediti značilno grenkobo mlečne čokolade in vanilijev podton.
- Bela čokolada Mozart. Je izvrstne barve bele čokolade in razkošnega okusa z elegantnimi odtenki vanilije in sadja. Aroma se pojavi z nežnimi kremastimi podtoni.
- Črna čokolada Mozart. Temno rjava mešanica z aromo vanilije in karamele. Gastronomska osnova se razprostira z notami črne kave.
- Mozart White Chocolate Vanilla Cream. Ima prijeten pridih bele kreme in okus, ki jasno sliši vanilije, karamelo in biskvitne piškote. Hkrati je aroma prijetna s karamelno-vanilijevimi obrisi.
Zgodovinsko ozadje
Vse izdelke Mozart proizvaja destilarna Mozart, ki je vstopila na trg leta 1954 v Salzburgu, ki velja za rojstni kraj Wolfganga Amadeusa Mozarta.
Na samem začetku se je podjetje imenovalo H.C. Konig, kasneje pa so se njegovi ustanovitelji odločili za spremembo imena v korist bolj priljubljenega in glasnega imena. Kot lahko vidite, se je to obrestovalo in danes so žgane pijače podjetja slišane na vseh koncih planeta.
Leta 2008 je 50 % delnic organizacije kupil Suntory Limited, kar je pozitivno vplivalo na razvoj znamke na vzhodnem trgu.
Ali ste vedeli? Poleg žganih pijač Mozart Distilleri proizvaja nežno čokolado.
Izberite popolno spremljavo za svojo noč degustacije
Če enkrat poskusite Mozart, ne boste pozabili tega prijetnega in večplastnega okusa. Vsak predstavnik blagovne znamke je edinstvena simbioza svetlih čokoladnih sledi, ki potrošnika obdajajo z izvrstno naravo.
Hkrati so vsi izdelki podjetja univerzalne narave, kar jim omogoča, da postanejo idealna osnova za ustvarjanje okusnih koktajlov. Poleg vsega naštetega vas bo razveselila tudi narava predlaganih mešanic. Mozartov alkohol lahko ustvari potrebno spremstvo na vsakem dogodku.
Še danes obiščite najbližjo alkoholno trgovino in si zagotovite steklenico originalnega izdelka, ki vas navduši že ob prvih požirkih.