Ocena dragih alkoholnih pijač

Tisti, ki si radi večer krajšate s kozarcem -vina- ali viskija, ste zagotovo slišali za šalo, da je samo prva steklenica alkohola lahko draga - pravijo, da cena naslednjih ni pomembna .

Vendar pa obstajajo alkoholne pijače, ki si povprečnega sladokusca očitno ne morejo privoščiti - njihova cena je ocenjena na desetine sto, včasih pa tudi tisoče dolarjev. Najpogosteje jih ne kupujejo za pokušino, ampak za zbirko ali kot darilo.

Kakšno vrsto alkohola lahko imenujemo najbolj-najboljša v smislu stroškov?

Kaj določa ceno alkoholne pijače

Najprej morate razumeti, da najdražje žgane pijače niso vedno najbolj okusen alkohol na svetu. Tu igrajo ključno vlogo drugi dejavniki - ekskluzivnost, dizajn, vzdržljivost.

• Ekskluzivnost. Pijač iste vrste ne sme biti veliko. Da bi izpolnili to pravilo, proizvajalci izumljajo tehnološke skrivnosti ali uporabljajo posebne recepte.
• Staranje Tukaj je vse očitno: dlje ko se vino ali žgane pijače (viski, konjak) starajo, dražje so. Mimogrede, prav to je tisti dejavnik, ki zviša ne samo ceno, ampak tudi užitek v degustaciji: starane sorte alkohola so res okusnejše in bogatejše v smislu okusa in cvetice.
• Design. Najdražje alkoholne pijače na svetu so ustekleničene. Lahko so okrašeni z dragimi kamni, zlatimi ali platinastimi prevlekami. Seveda cena v tem primeru skokovito naraste.

Odvisno od vrste pijače so lahko pomembni tudi drugi dejavniki.

• Pri vinu, šampanjcu in konjaku letnik trgatve igra veliko vlogo. Manjša kot je letina, dražji je alkohol. Ne gre samo za ekskluzivnost, ampak tudi za dejstvo, da v slabih letih jagode učijo več hranilnih snovi.
• Pri viskiju igra število alkoholov veliko vlogo. Najdražji in okusnejši je single m alt. Proizveden je iz najkakovostnejših surovin, ne da bi poskušal prikriti pomanjkljivosti alkohola v mešanici.

Razvrstitev najdražjih alkoholnih pijač

Med ekskluzivnim alkoholom so pijače, ki jih bo treba zbirati več kot eno leto. To so elitne žgane pijače, dolgo stari viskiji, redka vina. Toda med "demokratičnim" alkoholom, na primer -pivom-, obstajajo tudi dragi predmeti.

pivo

Ta opojna pijača je po mnenju mnogih poceni. Cenovno je res dostopen, če govorimo o množičnih trgih, vendar cena ekskluzivnih sort doseže 50-80 dolarjev. Najmočnejša vrsta piva (njegova moč je 25%) je Tutankhamon, katere prva steklenica je bila prodana na dražbi Za je bilo plačano več kot 7,5 tisoč dolarjev. Res je, danes ga je mogoče kupiti "le" za 52 dolarjev, medtem ko je cena oz. steklenic iz prve serije je 76.

Še ena elitna različica alkoholnega "hmelja" je Vielle Bon Secours. Steklenica te sorte stane približno 800-900 dolarjev, kupite pa jo lahko samo v baru Bierdrome. Želite poskusiti? Pojdi v London!

Vino in šeri

Tu ne igra pomembno vlogo le okus, tudi staranje. Pravzaprav je ona tista, ki poveča ceno in vrednost steklenice. Kar zadeva sherry, najdražji sherry bo stal 43.500 ameriških dolarjev. To je Massandra, kolekcija, izdelana v 70. letih 18. stoletja. "Jerez de la Frontera" je bil prodan zasebni zbirki alkohola pri Sotheby's za natančno 43.500.

Ekskluzivna vina kupujejo predvsem zbiratelji. Poznavalci "grozdnega nektarja" trdijo, da predolgo skladiščenje škodljivo vpliva na okus vina - spremeni se v kis. Vendar to zbirateljev ne ustavi: Chateau Lafite velja za najdražje vino

Eno steklenico je kupil bodoči ameriški predsednik Thomas Jefferson, čigar začetnice so bile vgravirane na steklu. Kasneje je bila ta kopija prodana za 160 tisoč dolarjev. Drugo vino iz predsednikove zbirke alkohola je bilo prodano restavratorjem, ki so zanj plačali nič manj. Nazadnje je leta 2006 anonimni poznavalec kupil isti Chateau Lafite za 90 tisoč rubljev.

Kar zadeva belo vino, Château d'Yquem letnik 1811 prodano za najdražje na 75 tisoč funtov.Pijačo hrani v posebni zaprti škatli, kjer se vzdržuje stalna temperatura, in namerava ob petdesetletnici svojega dela v francoski prestolnici spiti ekskluzivo.

Rum

Najboljši "piratski" alkohol izdelujejo na Jamajki in tudi najdražji. Leta 1940 je tukaj nastala alkoholna ekskluziva, za katero so uporabili "starodavne" mešanice, ustvarjene s tehnologijo Wray in Nephew Rum. Uporabljali so ga do 30. let prejšnjega stoletja, kasneje, ko so tovarne začele proizvajati rum po drugi tehnologiji in receptu, pa se je izgubil.

Danes so na svetu le še štiri steklenice Wray&Nephew, od katerih vsaka stane 51-53 tisoč dolarjev. Alkoholnim gurmanom so jih pokazali na prvem evropskem festivalu ruma Romfest.

tekila

Najdražja tekila je Ley 925, , ki jo lahko kupite za 255 tisoč dolarjev. Tu ne gre za alkoholno komponento ali ekskluzivno tehnologijo, ampak za embalažo, za katero sta bili uporabljeni platina in belo zlato.

Sama tekila je bila stara 8-12 let in je bila tudi podvržena trikratnemu čiščenju. Tako drago steklenico je kupil zasebni zbiralec alkohola, proizvajalec La Capilla pa je šel še dlje. Zdaj je javnosti na voljo za nakup izvoda, katerega cena je milijon in pol dolarjev.

Cena je spet posledica originalne embalaže iz platine in srebra. Za takšno lepoto je bilo potrebnih približno 4 kg plemenitih kovin, posoda pa je bila okrašena s 6 tisoč diamanti.

Medtem ko tak izdelek čaka na svojega kupca in se proizvajalec strinja z delitvijo izkupička: tisti, ki "prinese" zbiratelja, ki ne varčuje z denarjem, je upravičen do bonusa - 10% cene.

šampanjec

Dragih možnosti je dovolj:

• Brut 1900 - njegova dražbena cena je bila 17.625 tisoč dolarjev;
• Pernod-Ricard Perrier-Joet - 50.000 $ na steklenico; to je omejena izdaja penine, na svetu je samo 1200 steklenic.

Najdražji šampanjec je Heidsieck 1907. Razlog za to ceno je v zgodovini, ki je povezana z alkoholno pijačo. 2 tisoč elitnih steklenic so po morju prepeljali do cesarja Nikolaja II., vendar je ladja doživela brodolom in potonila blizu Finske. Dragocen tovor je osemdeset let preživel pod vodo, a je bil odlično ohranjen. Ko so ga dvignili na površje, se je šampanjec prodajal po bajni ceni - do 275 tisočakov v ameriški valuti.

Vodka

Ta alkohol velja za ruskega, vendar najdražjo različico proizvajajo na Škotskem. Imenuje se Primadonna Vodka in v originalu ime zveni kot Diva To je trojni destilat, ki je prečiščen z diamantni drobci in premogov posebni brezov filter.

Ceno v veliki meri določa embalaža, ki je okrašena z dragimi ali poldragimi kamni. Kupec sam izbere obliko embalaže in število vložkov. Najenostavnejši dizajn bo stal 3,7 tisočakov, najbolj luksuzen pa milijon in pol.

konjak

To je res elitni alkohol, ki je dolgo časa veljal za najdražjega. Danes je ena izmed treh ekskluzivnih in dragih pijač.

Zbiratelji, ki se odločijo za nakup Henri IV Dudognon Heritage, bodo morali plačati približno dva milijona za redkostRazlog za tako visoke stroške je edinstvena vsebina in draga embalaža, okrašena s platino, diamanti in zlatom. Za dekoracijo so uporabili več kot 4 kg plemenitih kovin in približno 6500 kamnov.

Kar zadeva sam konjak, si zasluži pozornost gurmanov. Sodi, v katerih se je staral, so bili sušeni na zraku pet let, sam alkohol pa se je staral stoletje. Trdnost tega konjaka je višja od klasičnega - 41%.

Viski

To je druga najdražja močna alkoholna pijača, ki jo proizvajajo na Škotskem, na otoku Islay. Obstajata dve možnosti: izvirna in posebna.

"Lažja" možnost bo poznavalce stala 3,4 milijona, luksuzna embalaža pa "potegne" 6,2 milijona. Mimogrede, vsebina je v obeh primerih enaka. To je visokokakovosten naraven dolgostaran viski, ki velja za najboljšega na svetu.

Ustrezno je polnjen: v kristalne dekanterje, obdelane z belim zlatom. Dražja različica je dodatno okrašena z rubini (približno 300 kosov) in diamanti (8500 kamnov). Zamašek na dekanterju je zlat.

Liker

Najdražja alkoholna pijača ni konjak, viski ali celo vino, ampak limoncello. Vreden je 43 milijonov $ in "uradno ime" rekorderja je D'Amalfi Limoncello Supreme.

To je italijanski liker iz sladkih limon. Citrusi se starajo v mešanici sladkorja in alkohola, kar daje alkoholu nežno aromo in svetlo zlato barvo.

Cene ne določa le najvišja kakovost pijače, ampak tudi posoda, ki je okrašena s štirimi diamanti: enim na telesu in tremi na vratu. Poleg tega so bile steklenice narejene po posebnem naročilu, na svetu pa sta le dve. Eden izmed njih je na dražbi.

Najdražji alkohol so izvrstne sorte pijač, ustekleničene v ekskluzivne steklenice. Običajno jih kupijo zbiralci alkoholnih pijač, ki vsebine ne okušajo, ampak dopolnjujejo svoje zbirke. Katero ekskluzivno možnost bi radi preizkusili?