Ali lahko pijem vodko s šampanjcem?
Kazalo:
Močan alkohol se ne ujema s šampanjcem, saj povzroči hitro opijanje in popolno izgubo samokontrole. Zjutraj vas bo zadel hud sindrom mačka. Ta učinek je posledica uporabe izdelkov, katerih proizvodne tehnologije se bistveno razlikujejo. Tu je nekaj primerov:
- konjak in šampanjec;
- viski in šampanjec;
- vodka in šampanjec;
- pivo in vodka;
- vino in vodka;
- liker in žganje z rumom.
Malo teorije
Šampanjec povzroči najhujši mačka. En kozarec pred velikim pitjem vodke je dovolj, da se hitro napijete. Učinek je posledica kemičnih procesov, ki se pojavljajo v telesu. Zaradi ogljikovega dioksida se v šampanjcu pojavijo veseli mehurčki. Ista snov pospešuje absorpcijo alkohola v naš krvni obtok.
S prodiranjem v sluznico se šampanjec še bolj speni. Stene gastrointestinalnega trakta so razdražene zaradi ogljikovega dioksida, poveča se pretok krvi. Alkohol hitro potuje po telesu in v možgane. Pozor: šampanjec vsebuje kopico aromatičnih izomernih alkoholov, ki so našemu telesu tuji. Jetra začnejo intenzivno predelovati tuje alkohole, vendar vodka krši ta režim. Jetra preklopijo na standardni etil, kar omogoči aldehidom, da nekaznovano zastrupljajo naša telesa.
Varnost
Če se odločite mešati žgane pijače s šampanjcem, kupite drag alkohol. Nizkocenovne penine vsebujejo umetni ogljikov dioksid, ta pa veliko bolj draži želodec. Vinski material poceni šampanjca je nizke kakovosti, saj ga stabilizirajo konzervansi. Slabše pijače vsebujejo tudi škodljive kemične dodatke in etilni alkohol. Obstajajo še drugi previdnostni ukrepi:
- Odstranite penečo vodo iz koktajlov.
- Ne hitite, da bi naredili požirek šampanjca iz kozarca. Naj bo pijača odprta, naj ogljikov dioksid uide.
- Varna doza (če nameravate mešati) je pol kozarca šampanjca.
- Mastna hrana bo pomagala upočasniti absorpcijo šampanjca v krvni obtok.
Ne pozabite, da vodke ni priporočljivo mešati z drugimi "neškodljivimi" pijačami.To so mineralna voda, sadni sokovi in limonada. Takšne kombinacije se popularno imenujejo "oklepni koktajli". Prepovedane so tudi energijske pijače - zvišujejo krvni tlak in lahko povzročijo hipertenzivno krizo. Zapleti vključujejo možganske krvavitve, napade, srčne aritmije in odpoved ledvic.
Recept za koktajl
Če ste prepričani v svoje sposobnosti in želite hitro doseči pravo kondicijo, pripravite koktajle pravilno. Ponujamo vam recept, imenovan "Novo leto". Klasična postava izgleda takole:
- vodka (50 ml);
- šampanjec (100 ml);
- limonin sok (50 ml);
- led (150 gramov).
Obstaja različica tega koktajla, imenovana "Rjavi medved" - tukaj sta viski ali konjak analoga vodke. Opojni učinek koktajla lahko zmanjšate z upoštevanjem naših priporočil:
- Nalijte led v kozarec.
- Dodaj limonin sok in vodko.
- Natoči šampanjec.
- Koktajl mešajte z žlico nekaj minut, pri tem se sprosti ogljikov dioksid.
- Dobljeno mešanico uporabite skozi slamico.
Obstaja hujša vrsta koktajla - "Aurora Borealis". Tukaj je vse preprosto: kozarec alkohola se spere s kozarcem penine. Ogljikova kislina se približa nazofarinksu in pred očmi osebe, ki pije, se pojavijo specifični krogi. Priporočamo, da se takšnim eksperimentom izogibate.