Liquor Minttu (Mintu): Opis
Kazalo:
"Minttu" je metin prozoren liker, ki se proizvaja v mestu Turku (Finska) od leta 1960. Pijačo proizvaja Pernod Ricard (Francija). Liker je svežega okusa z močno aromo mete. Prozorna barva je posledica posebne vrste sladkorja. Trdnost izdelka se giblje med 35-40 stopinjami. Poleg vode, alkohola in sladkorja sestava vključuje poprovo meto.
Linija Minttu ima štiri različice, ki se prodajajo v številnih evropskih državah. Alkohol se uporablja ohlajen ali v koktajlih. Sami Finci Minto najraje dodajo vroči čokoladi in kavi.
Proizvodne lastnosti
Meta ni edina naravna sestavina likerjev Minttu. Proizvajalci pijači dodajo čili poper, izvleček sladkega korena in kakavovo maslo. Najčistejši sladkor naredi pijačo popolnoma prozorno. Tehnologija proizvodnje alkoholnih pijač je zmanjšana na tri stopnje:
- Maceracija.
- Destilacija.
- Dodajanje sladkorja (in razredčenje izdelka z vodo).
Destilacija razbarva minto in da pijači dodatno moč. Zahvaljujoč temu postopku mnogi potrošniki to pijačo zmotno imenujejo finska vodka.
Razvrstitev
Liker Minttu je razdeljen na štiri sorte. Tukaj so:
- Minttu Peppermint (40% liker z osvežilnim in trpkim okusom mete);
- Minttu Chili (alkohol z dodatkom pekočih čili paprik in rahlim pridihom mete);
- Minttu Black Mint (uravnotežen šopek, ki združuje sladki koren in meto);
- Minttu Choco Mint (35% sladka čokolada in napitek iz sveže mete).
Cena pijače
Vsi likerji Minttu so polnjeni v 500 ml steklenice. Cena ene steklenice izdelka se giblje od 840-950 rubljev. Najlažji način za nakup finskih alkoholnih pijač je v brezcarinskih trgovinah.
Kako ločiti ponaredek
Likerji Minttu se prodajajo v ploščatih pravokotnih steklenicah (rahlo zaobljenih robov), oblikovanih kot bučka. Vrat je majhen, steklo je prozorno. Etiketa prikazuje gore, tam je ime blagovne znamke in država proizvodnje. Prepričajte se, da je na hrbtni strani prilepljena okrogla protinalepka (na njej je črtna koda).Če ste pijačo kupili v duty free, bo opremljena z ustrezno nalepko. Barve etiket se lahko razlikujejo:
- modra - Minttu Peppermint;
- črna - Minttu Black Mint;
- rdeča - Minttu Chili;
- rjava - Minttu Choco Mint.
Zgodovina znamke
Prebivalci goratih finskih regij so se že od antičnih časov bali srečati mintuja (snežaka) na lovu. Legenda trdi, da so Finci izumili alkohol posebej za takšna srečanja (da se ne bi bali pošasti). Če spijete steklenico "Minttuja" čisto sam, se bo jeti pojavil sam, da bi izkazal spoštovanje do človeka.
Pijača se je uradno pojavila leta 1960. Agresivna marketinška kampanja je Fincem vsilila "ljudsko mitologijo" in tesno povezanost žgane pijače z Yetijem. Sledil je nevihten porast zanimanja meščanov za pijačo. Leta 1968 je liker Minttu osvojil ZDA.
Zgodovina podjetja Pernod Ricard se začne leta 1932 v Marseillu. Paul Ricard, izumitelj pastisa, je ustanovil podjetje Ricard, ki je leta 1975 prevzelo svojega glavnega konkurenta Pernod. Že leta 1987 je ustanovljeni koncern prodal za 348 milijonov evrov alkoholnih izdelkov. Leta 2012 je prodaja dosegla 6,4 milijarde evrov. Po smrti Patricka Ricarda je Pierre Prenguet postal generalni direktor.