Kako doma narediti soparnik za mesečino in čemu služi

Ni težko narediti parnika za mesečino z lastnimi rokami zaradi svoje najpreprostejše zasnove. Vendar je kljub navidezni preprostosti to vozlišče zelo pomembno, zlasti za enote brez deflegmatorja.

V tej zasnovi bo bistveno vplivalo na kakovost mesečine, predvsem na njegovo čiščenje iz fuzelnih olj, in s tem na vonj in okus pijače.

Poleg tega ima smetnjak dodatne prednosti: ščiti pred brizganjem, omogoča maceracijo mesečine in namestitev dodatnih filtrov.

Da bi bolje razumeli, zakaj je potreben parnik v destilarni za mesečino in kako ga narediti doma, je vredno podrobneje preučiti to vprašanje.

Opis

Suhoparnik v -destilatorju- - to je takšna pomožna naprava , ki se pogosto nahaja med -destilacijsko kocko- in -hladilnikom-, da filtrira nekaj primesi in fuzelna olja, pa tudi kanček drozge, ki je drugače nedosegljiv.

Gospodinjska različica je posoda, najpogosteje steklen kozarec, v katerega pridejo hlapi iz kocke, se delno kondenzirajo, ostalo pa gre v tuljavo za popolno kondenzacijo.

Resnejši produkti se varijo iz nerjavečega jekla, ki kljub številnim prednostim ne omogoča spremljanja procesov, ki se dogajajo v rezervoarju, zato tak sistem potrebuje -termometer-.

Destinacija

V osnovnem destilacijskem aparatu, ki ga sestavljajo kocka, -cevi- in hladilnik, obstaja več resnih težav, predvsem s čiščenjem produkta pred fuzelnimi olji in nečistočami, za kar je uparjalnik pravzaprav potreben. .

Poleg tega opravlja še nekaj drugih funkcij:

• Ščiti končni izdelek pred brizganjem, zlasti med primarno destilacijo.
• Poveča jakost mesečine, saj poleg nečistoč v posodi ostane tudi del vode.
• Dodatno filtrira izdelek, na primer tako, da v smetnjak odloži pločevinaste krpe ali kako drugače.
• Okusi mesečine. V posodo lahko damo prijetno dišeča zelišča, liste sadnega drevja, lupine nekaterih sadežev ali druge aromatične izdelke.

Naprava

Sparnik v mesečini ima še vedno izjemno preprosto zgradbo. To je enokomorna posoda, povezana bodisi neposredno z destilacijsko kocko bodisi po povratnem kondenzatorju, ki se pogosto zmotno zamenjuje z njim. Odvod pare je povezan s hladilnikom.

Hkrati se število povezanih prikubnikov v seriji pogosto giblje od enega do treh.

Kako deluje

Ker soparnik v mesečini še vedno opravlja več nalog, obstaja več konceptov, na katerih deluje.

• Pri vprašanju ločevanja fuzelnih olj je vpleten vidik razlike v temperaturah izparevanja snovi, ki sestavljajo mešanico drozge. Para iz kocke, ki pride v posodo, se nekoliko ohladi in nečistoče z višjim vreliščem kot etanol začnejo kondenzirati.V tem je prybnik podoben deflegmatorju, vendar zaradi odsotnosti cikličnega ponovnega izparevanja in aktivne izmenjave plin-tekočina med kondenzatom in paro tega procesa ni mogoče šteti za popolno rektifikacijo.
• Princip zaščite pred škropljenjem je precej preprost: trdni tujki, ki pridejo v cevovod, padejo na dno rezervoarja na izhodu iz kocke in ne morejo iti naprej skozi sistem ter onesnažijo mesečino.
• Kondenzacija vode, ki vodi do povečanja moči lune, je mehansko podobna čiščenju pred nečistočami, le da je njeno vrelišče nižje, zato je njena kondenzacija manjša, vendar poveča od števila suhih parnikov ali vzdrževanja idealne temperature v kocki - +78 C stopinj.
• Dodatna filtracija se izvaja tako, da se v cubby box postavijo različne kondenzacijske površine, lahko so to bakrene kroglice, ali pločevinaste umivalnice ali druge primerne možnosti.
• Aromatizacija ali - bolj znanstveno - maceracija poteka zaradi prodiranja etilnih hlapov v porozno strukturo organske snovi in ​​nasičenja s tekočimi spojinami - sokovi, posledično mesečina pridobi značilen okus in aromo.

Pri delu s suhim soparnikom je pomembno upoštevati temperaturo v kocki, ki bo zagotovila optimalno kondenzacijo nečistoč.

To še posebej velja za sisteme z več rezervoarji, kjer bo prenizka temperatura povzročila kondenzacijo alkohola, previsoka pa bo zmanjšala učinkovitost enega od njih.

Poleg tega je -metoda destilacije drozge s suho paro nekoliko drugačna od -standardne destilacije-.

Kako doma narediti parnik za mesečino

Izvorni material

• dva nastavka za cev iz nerjavečega jekla z zunanjim navojem 1/2 in. X 12;
• nastavek za cev iz nerjavečega jekla z notranjim navojem 1/2 palca. X 12;
• stekleni kozarec z navojnim pokrovom;
• 10 cm kos visokokakovostne silikonske cevi s premerom 12 mm;
• FUM kaseta;
• 1/2 in protimatica.

Navodila po korakih

Zasnova parnika za mesečino je zelo preprosta in za izdelavo sami ne potrebujete nobenih risb ali diagramov. Preprosta dejanja se izvajajo v naslednjem zaporedju:

• Na navojnem pokrovčku za kozarec sta narejeni dve luknji. Pred vrtanjem morate oceniti njihovo lokacijo, tako da se okovje in protimatica po namestitvi ne motita drug drugega. Za te namene lahko uporabite sveder za les in kovino, za posebne armature je primeren sveder s premerom 20 mm.

  

• Namestite priključke tako, da so zunanji navoji zgoraj in notranji navoji spodaj, vendar še ne zategnite.

  

• Za zatesnitev razpok lahko uporabite različna sredstva, vendar je bolje dati prednost silikonskim tesnilom kot tekočim formulacijam, ki jih je enostavno izrezati iz cevi.

  

• Namestimo tesnila in previdno, brez pretirane sile, a močno zategnemo protimatico in nastavek z notranjim navojem, na katerega smo nataknili tudi kos silikonske cevke.

  

• FUM trak v več plasteh je zelo primeren za tesnjenje navojev na pločevinki, po kateri se lahko šteje, da je parnik pripravljen za namestitev v sistem.

Alternativa

Seveda je mogoče narediti bolj zanesljivo in vzdržljivo možnost iz pokrova pločevinke, za to je potrebno zvariti dve cevi, podobno zasnovi fitingov.

Povzetek

Če razmišljate o tem, kako izbrati mesečino za dom s suho paro, je pomembno upoštevati svoje izkušnje z mesečino.

Če ni zelo velik, ne smete takoj vzeti enote z več posodami, saj takšna destilacija zahteva izkušnje in najverjetneje boste N-to številokrat dobili ne zelo dobro mesečino, ki lahko odvrniti željo po destilaciji na splošno.

Poleg tega lahko že končani strukturi kadar koli dodate dodatne razdelke. Če ga primerjamo s povratnim kondenzatorjem, potem obstajajo plusi in minusi.

Deflegmator nedvomno daje izdelek višje kakovosti zaradi popolne rektifikacije, vendar ga je težje izdelati sam in ne bo deloval brez varjenja in sposobnosti dela s kovino.

Plus držalo za skodelico omogoča aromatiziranje mesečine in ščiti izdelek pred brizganjem, čeprav ju nič ne preprečuje, da bi ju uporabljali skupaj.

Tako na vprašanje, ali je v destilarni za mesečino potreben parnik, lahko odgovorimo, da če želite piti visokokakovostno mesečino, potem je ta naprava eden najboljših pomočnikov.