Ocena šampanjca Dom Pérignon

Želite praznovati pomemben datum za vas svetlo in pustiti le lepe spomine na dogodek?

Bodite pozorni na vrhunske alkoholne mešanice, katerih okus in aroma vas v nobenem primeru ne bosta pustila na cedilu. Dom Pérignon je odličen primer takšnih pijač.

To so posebne vrste penečih se vin, ki lahko pokuševalca že od prvega trenutka potopijo v ekstravaganco raznolikih očarljivih barv, ki nikoli ne prenehajo ugajati niti po mnogih urah vzorčenja in eksperimentiranja s prigrizki.

Ali ste vedeli? Glavni mešalnik Moet & Chandon je danes priznani specialist Richard Geoffrom.

Opombe o okusu

Šampanjec Dom Pérignon je pristna vrsta penečega vina, ki je na tisoče. Vsaka serija pijače se proizvaja samo v tistih letih, ko mojstri uspejo pobrati posebno letino. V skladu s tem je vsako leto zbiranja navedeno neposredno na steklenici.

Opozoriti je treba, da Moet & Chandon proizvaja alkohol izključno iz grozdja, pridelanega na območjih občin kategorij Grand Cru in Premier Cru. Podjetje jih je pridobilo leta 1820.

Izdelki eminentne blagovne znamke temeljijo na sortah grozdja -modri pinot- in -chardonnay-.

Barva

Vizualna izvedba vsakega sklopa je lahko zelo raznolika, od bledo zlate do mikavne rožnate in ekspresivne rdeče.

dišava

Aromatična komponenta alkoholnih mešanic razveseljuje z različnimi odtenki, hkrati pa boste v srcu vsakega izdelka našli odtenke sveže pečenih žemljic, mandljev in marelic.

Okus

Gastronomska komponenta temelji na uravnoteženosti in mehkobi. Okus je prijeten z nežnostjo, pookus pa ovije z dolgo prijetno sladkobo.

Kako izbrati originalni alkohol

Če poskušate dobiti - najboljši šampanjec v Rusiji - in obenem zaupate eminentnim blagovnim znamkam, bodite previdni, saj trg ponaredkov ne spi.

Vsako leto se delež ponarejenega blaga na trgu eksponentno poveča in danes noben potrošnik ni varen pred nakupom ponarejenega alkohola.

Da se vam ne bi zgodila tako neprijetna situacija, pri nakupu premium sklopa upoštevajte naslednje nianse:

• Steklenica. Vsak izdelek Dom Perignon je v originalni steklenički z informativno etiketo. Steklo v steklenici je bilo posebej zatemnjeno, da sončni žarki niso negativno vplivali na alkohol.
• Brezhiben dizajn Šampanjec Dom Perignon je vrhunski izdelek. To pomeni, da mora njegov videz ustrezati najvišjim standardom kakovosti. Tako pri pregledu steklenice ne smete opaziti odlomljene barve, madežev lepila, neenakomernih etiket in drugih znakov tovarniških napak.
• Doslednost. Dolg proces izdelave pijače, ki vključuje posebno tehnologijo staranja, že več let odpravlja pojav neoplazem v steklenici penine. Zato, če v mešanici opazite usedlino ali motnost, vrnite pijačo na polico.
• Mesto nakupa. Kupujte vrhunski šampanjec samo v specializiranih alkoholnih butikih. Tukaj lahko poleg posvetovanja zagotovijo certifikate za izdelke. Ne zaupajte trgovinam z živili, stojnicam in drugim sumljivim prodajnim mestom.
• Trošarinska znamka Bodite pozorni na trošarino. Mora biti prisoten na vsaki steklenici tujega alkohola. Ta element zaščite lahko manjka le, če alkohol kupujete v območju proste trgovine, na primer v brezcarinskih trgovinah na letališčih.

Kako pravilno servirati

Danes za vrhunski užitek ni dovolj samo kupiti najdražjo penino v trgovini. Potrošnik naj poskrbi tudi za osnovna načela okušanja.

Vedno je najbolje začeti s pijačo v klasičnem slogu, v skladu z načeli, ki jih že vrsto let uporabljajo izkušeni degustatorji.

Predvsem - francoski šampanjec - pred uživanjem ga je najbolje ohladiti na temperaturo 3-7 stopinj. Ti standardi bodo omogočili, da proizvod pridobi zaokroženo aromo in enakomeren okus.

Poleg tega poskrbi za kozarce za vino. Zmes je treba vliti v posebne visoke kozarce na tanki nogi s prozornim steklom. Omogočajo vam boljše poznavanje vizualnih in aromatičnih lastnosti izdelka.

Peneče vino se pije v majhnih požirkih s sistematičnim preučevanjem pookusa.

S katerimi izdelki se ujema

Izdelke Dom Pérignon najbolje postrežemo kot digestiv. Te pijače lahko uživate več ur brez prigrizkov.

Če vam ta način degustacije ne ustreza, priporočamo, da poskusite - drag šampanjec - v kombinaciji s solatami, ribami, morskimi sadeži, sadjem in sladicami. pravzaprav lahko izberete popolno spremljavo zase.

Ali veste? Penina Dom Pérignon svoje ime dolguje menihu Pierru Pérignonu, ki je živel v 17. stoletju.Prav on je v prizadevanju za izdelavo edinstvenega penečega alkohola izumil proizvodno tehnologijo, ki danes omogoča razlikovanje eminentne pijače od vseh drugih.

Druge uporabe

Če nameravate uporabiti peneče kot osnovo za ustvarjanje koktajlov, potem priporočamo, da ste pozorni na druge vrste šampanjca, saj so predstavniki znamke Dom Perignon, o katerih razmišljamo, dragi.

Zlasti Bellini, Chicago, Airmail, Tintoretto in Peach Haze so med priljubljenimi recepti mešanic, ki so spoštovani na vseh celinah našega planeta.

Kakšne so vrste te pijače

Če želite izkusiti neprekosljiv okus penine Dom Perignon, bodite pripravljeni na impresivno izbiro teh izdelkov, ki bodo vsak po svoje zagotovili neprekosljivo aromatično in gastronomsko izkušnjo.

Najbolj zanimivi predstavniki linije so:

• Dom Perignon 2006. Zlato-rumena mešanica s pisano aromo na osnovi sladkega korena, cvetja, sadja in sena. Okusi izvirajo iz kombinacije lupine mandarine, mineralov, dima, praženih mandljev in janeža.
• Dom Perignon Vintage Rose 2004 Brut Luminous. Eleganten alkohol rožnate barve s privlačnim okusom malin, ovitih s pridihom pomarančne lupine in ingverja. Aromatična cvetica je zgrajena okoli odtenkov ribeza, pomaranč, jagod, sena in kakava.
• Dom Perignon Luminous 2004. Je slamnato zlate barve in obstojnega pookusa, v katerem prevladujejo note joda, pomarančne lupine in mineralov. Dišava kaže kombinacijo not suhega cvetja, sadja in popečenega kruha.
• Dom Perignon Oenotheque 1995. Zlato rumena mešanica z mineralno-citrusnim okusom. Aroma skriva prelive suhega listja, okrašenega z začimbami.

Zgodovinsko ozadje

Danes je Dom Perignon ena najbolj znanih blagovnih znamk francoskega šampanjca na svetu. Vsi izdelki te znamke so izdelani v obratih Moet & Chandon.

Poleg tega je princip izdelave izdelka po vsem svetu znan že od 17. stoletja, prvi predstavniki linije pa so se na trgu pojavili šele leta 1936. Moet & Chandon je leta 1743 ustanovil Claude Moet, podjetni Francoz z resnimi ambicijami.

Uspelo mu je urediti dobavo vina iz regije Champagne neposredno v Pariz in druga mesta po vsej Franciji. Claudov posel se je hitro širil in do konca 18. stoletja so njegova podjetja izvažala peneča vina po vsej Evropi in celo v ZDA.

Ali ste vedeli? Tokujin Yoshioka je bil povabljen, da ustvari izvirno obliko steklenice za Dom Pérignon Vintage 2009. Dobil je nalogo, da ustvari edinstveno dekoracijo za sestav, katerega okusne lastnosti dajejo edinstveno barvno ekstravaganco.

Najboljši sklopi za vaše dogodke

Kolekcija pijač Dom Perignon je prava poslastica za izkušenega pokuševalca, ki išče edinstveno mešanico z netrivialnimi značilnostmi okusa in arome.

Vsak izdelek linije je vreden najboljših kolekcij alkohola na svetu. In to ni presenetljivo, saj iskrivo eminentno podjetje skriva edinstveno karizmo, ki jo lahko prepozna tudi začetnik neizkušen potrošnik. To je alkohol, ki zagotavlja užitek ob vsakem požirku.

Obiščite najbližjo trgovino z alkoholom še danes in izberite predstavnika linije Dom Perignon, ki uteleša vse vaše želje in aspiracije.