Kako piti mojito in s čim?
Mojito je eden najbolj priljubljenih koktajlov. Na žalost v Rusiji le malo ljudi ve, kako pravilno piti mojito, s čim ga lahko kombiniramo in katere kombinacije so nesprejemljive.
Klasični mojito je narejen iz ruma, mete, sladkorja, limete in sode. Limeta in soda vam omogočata, da rahlo zmanjšate moč ruma, sam koktajl začne pridobivati osvežujoč, hladen priokus. Praviloma je prav, da pijete mojito z ledom, ohlajena pijača krepi telo, omogoča hitro prebujanje in osvežitev.
Mojito je klasična kubanska pijača, zato se odlično poda k kubanskim dobrotam, predvsem sadju in kokosu. Mojito se odlično poda k pustim ribam, pa tudi k divjačini in perutnini.
Mojito se dobro ujema s tekilo, vodko in drugimi močnimi pijačami: koktajl ima nizko jakost in posledično precej veliko rezervo "moči", kar pomeni, da lahko brez strahu dodate katero koli močno pijačo pokvaril koktajl.
S čim ne bi smeli piti mojita? Ta koktajl se ne poda k zelo začinjenim jedem, ki preprosto prekinejo osvežilno lahkotnost pijače. Poleg tega lahko mojito preprosto nevtralizira začinjene jedi in zmanjša njihovo gastronomsko privlačnost.
Mojito je dober kot long drink – torej pijača, ki se pije ves čas zabave. Mojito je treba imenovati ženska in ne moška pijača: kot že omenjeno, ta koktajl ni močan, zato je primeren za predstavnice čudovite polovice človeštva.
Mojito se praviloma pije iz žogic ali iz kozarcev irske kave. Velike posode s prostornino 200 ml so tisto, kar potrebujete za mojito. Skoraj vsako debelo barsko steklo, ki ga najdete, bo zadostovalo. Ne pozabite dodati slamice in veliko ledu.