Trije nepozabni obrazi "ikone slada"

Večina ekskluzivnih žganih pijač je pridobila status skozi stoletja. Elitni viski se je rodil kot aristokrat. Ustvarjen za prave mojstre, pripada najstarejšemu keltskemu rodu in se ponaša s svojo lepo, brezhibno zgodovino. "Gastronomski introvert" je mirno sprejel demokratizacijo alkoholne industrije, vendar ni izgubil svoje trdnosti značaja in odličnih manir, zato še naprej popestri prosti čas samo plemenitim damam in gospodom. Elitni nektar se ne mudi širiti po svetu: njegova družina vključuje samo tri rodove.

Najstarejšo - škotsko - predstavljajo izključno mešane sorte.Privlačen videz in komercialna žilica sta jim zagotovila veliko povpraševanje med obiskovalci VIP butikov in barov statusnih hotelov. Obstajajo celo šale o tem. Govori se, da je hotel Helvetia St. Peterburg, ko je začel ponujati prvotno "vodo življenja", postal glavno zbirališče klubov ljubiteljev viskija. Gurmani, ki so okusili prave pijače, katerih zlata prozornost in mehka lesna aroma sta skrivali nežen medeni okus z očarljivimi vijoličnimi notami, niso mogli več piti nadomestnega alkohola.

Po ducatih stoletjih so se nekatere sorte iz keltskih dežel preselile v Kanado, kjer so v križanju z lokalnimi alkoholnimi tradicijami pridobile številne za sladokusce zanimive lastnosti. K nam so prišli leta 2009 zaradi razvoja trgovinskih odnosov med Quebecom in Severno Palmiro. Kanadske destilarne, ki so prišle v hotel v Sankt Peterburgu, je avtogram takoj izbral kraj za predstavitev prve avtorske linije močnih nektarjev. Mlade dame so se na dogodku soglasno navdušeno odzvale nad novim izdelkom, njihovi spremljevalci so bili videti precej šibki.Tako je, saj se sorte, ustvarjene v državi Maple Leaf, odlikujejo z nežno barvo, brez močnega vonja po dimu, imajo zaokrožen, dodelan, nežen okus s sadnimi notami iglavcev.

Japonska družina velja za mlado: nastala je v dvajsetih letih prejšnjega stoletja. Kraj njegovega rojstva je Yoichi je precej vlažna regija, ki že od nekdaj privablja destilarne s čistim zrakom in stabilnim podnebjem. Pojav predstavnikov žlahtnega nektarja je bil omogočen zaradi obilice dobro urejenih izvirov, velikega števila dišečih šotnih nahajališč in prisotnosti posebnih visokih tehnologij. Japonska različica je močna in dišeča pijača (jasno ločimo vonj breskve) jantarnega odtenka, katerega okus poudarjajo note karamele, začimb, pralinejev.