Vino Gavi in ​​njegove značilnosti

Si ogledujete pestro ponudbo alkohola v trgovini in želite za svojo večerno degustacijo izbrati ekskluziven izdelek, ki bi vas navdušil z nežnimi gastronomskimi in aromatičnimi lastnostmi? Zaupajte vrhunskemu italijanskemu vinu Gavi, ki si je v razmeroma kratkem času svojega obstoja uspelo pridobiti naklonjenost večmilijonskega občinstva poznavalcev izvrstnih mešanic po vsem svetu. Struktura teh pijač ima edinstven čar, ki preseneti z uravnoteženostjo in nežnostjo že v prvih minutah okušanja.

Opombe o okusu

V prizadevanju, da se obkrožite z najboljšimi možnostmi alkohola in bodite pozorni na predstavnike Gavi, niste izgubili. To so odlične sestave, kontrolirane po poreklu. To pomeni, da nikoli ne boste našli analogov drugih podjetij iz drugih regij. Te pijače, ki so jih ustvarili izkušeni obrtniki, vas bodo navdušile s svojo poštenostjo in vsestranskostjo v smislu aromatične in gastronomske osnove. Posebej ugotavljamo, da so ti izdelki narejeni izključno iz grozdja Cortese, ki se danes goji na ozemlju 11 občin Piemonta.

Barva

Vizualna predstava temelji na popolnoma prozorni rumenkasti barvni konsistenci. Odtenki pijač se lahko razlikujejo od bledo zlatega do svetlega jantarja.

dišava

Aromatični šopek temelji na nežnem cvetlično-sadnem šopku z znatnim deležem jabolk, limon in belega cvetja.

Okus

Za gastronomsko odličnost se lahko zanesete na prepoznavno sadno paleto, obogateno z minerali. V pookusu je zaslediti prijeten delež mandljev.

Ali ste vedeli? Na splošno je v regiji Piemont več kot 350 proizvajalcev vina Gavi.

Kako izbrati izviren izdelek

Bodite previdni pri današnjem nakupu vina v trgovinah v vašem mestu. Trg alkohola je prenasičen z velikim številom alkoholnih izdelkov. Pravzaprav so danes vse priljubljene znamke ponarejene in italijanski izdelki, kot je špansko vino, niso izjema.

Da se ne bi zmotili in izbrali res kakovostno montažo, med postopkom nakupa upoštevajte naslednje nianse:

• Dekoracija steklenice Vsak proizvajalec po svoje sestavi posodo, v kateri prodaja vino.Torej, če vam je všeč določena blagovna znamka, ne bodite preveč leni, da obiščete spletno stran proizvajalca in se seznanite s tem, kako naj bi dejansko izgledali originalni sklopi. Preglejte tudi steklenico za proizvodne napake. Vrhunski izdelek z blagovno znamko ne sme imeti sledi lepila, zlomljenih zamaškov ali ostružkov stekla.
• Trošarina Glavna zaščita katerega koli tujega alkohola pred ponarejanjem je prisotnost trošarinske znamke. Ta element pomeni, da je blago prestalo vse ustrezne preglede in je bilo ob prehodu meje ustrezno obdelano. Trošarine ne more biti samo, če izdelek kupite v prostotrgovinski coni.
• Mesto nakupa. Kakovostno italijansko vino kupujte samo v specializiranih trgovinah. Ne zaupajte trgovinam z živili in majhnim stojnicam. Ne pozabite, da vam v trgovini podjetja poleg svetovanja lahko zagotovijo tudi certifikate kakovosti.
• ČistočaPred nakupom si oglejte strukturo alkohola. Ne sme vsebovati nobenih nečistoč. Izjemno enakomerna barva in prosojnost. Prisotnost neoplazem v obliki motnosti ali usedlin je neposreden znak nizkokakovostnih komponent, ki a priori ne morejo ustrezati premium ravni.

Kako pravilno servirati

Da vas belo vino ne vznemiri z neprijetnim priokusom ali kaotično aromo, pred serviranjem upoštevajte splošno sprejete klasične kanone uživanja teh pijač. Najprej izberite prave kozarce za degustacijo. Dišeče mešanice je najbolje natočiti v kozarce tipa tulipan z visoko nogo in prozornim steklom. Omogočajo vam temeljito preučevanje videza izdelka, njegove barve in strukture. Pomembno vlogo ima tudi temperatura izdelka. Ko se razlije, mora biti v območju 10-13 stopinj. Preohlajen gavi skriva večino svoje edinstvene note v aromi, medtem ko pregret gavi moti s preostro aromo.

S katerimi izdelki se ujema

Vina Gavi lahko pijemo kot digestiv brez spremljave, saj so dokaj nežnega okusa. Če ste vajeni prigrizkov alkoholnih izdelkov, potem priporočamo morske sadeže in vse ribje jedi kot idealen par italijanskim belim mešanicam. Prav tako se te pijače pogosto dobro obnesejo v kombinaciji s sladicami.

Druge uporabe

Pri izbiri – suhega vina – v trgovini poskrbite tudi za dodatne sestavine, s katerimi si lahko še dodatno popestrite okušanje. Vino Gavi ima precej netrivialno strukturo, ki potrošniku omogoča pripravo raznolikih degustacij s koktajli. Najbolj zanimive mešanice, ki vas bodo razveselile z obilico gastronomskih barv na osnovi vrhunskih vin, so Fiery, Opera, Louisiana, Amontillado, Kaiser, Burgundy in Lillet.

Ali ste vedeli? Gavi je eno prvih piemontskih belih vin, ki je zaslovelo po vsem svetu.

Kakšne so vrste te pijače

Pri izbiri popolne alkoholne spremljave za nocoj boste naleteli na precej pestro izbiro vin Gavi. Pri njegovem ustvarjanju se ukvarjajo številna proizvodna podjetja, od katerih vsako uporablja svoj edinstven recept.

Zlasti najbolj zanimive možnosti za te izdelke je mogoče varno pripisati:

• Gavi dei Gavi DOCG. Vino Gavi je suho belo s prijetnim zlato-slamnatim odsevom. V njenem okusu izstopa kislost, ki jo tvori barva eksotičnega sadja, v njeni aromi pa se odlično slišijo nianse grenkih zelišč, žajblja, smodnika in silicija.
• vino Ramino Gavi. Alkohol nežne slamnate barve s trpkim prepoznavnim priokusom in nežno kislostjo. V aromi se slišijo sadno-cvetlični prelivi.
• La Meirana Gavi DOCG del Comune di Gavi. Slamnato rumen izdelek z nežno sadno aromo, v kateri prevladuje breskev. V gastronomskih kazalcih se pokaže popolno toplo sadno ravnovesje.
• Nicola Bergaglio Gavi di Gavi DOCG. Bledo rumen alkohol z originalnimi zelenimi odsevi. V okusu ima medene tone in izrazito aromo, ki temelji na notah akacije in bele breskve.

Zgodovinsko ozadje

Vsi izdelki Gavi so proizvedeni v oznaki Gavi DOCG, znani tudi kot Cortese di Gavi. Nahaja se na jugu Piemonta, okoli starodavnega mesta z istim imenom. Začetki vinarstva v tej regiji so bili postavljeni v začetku 20. stoletja, prvi Gavi pa je nastal že leta 1950. Izdelek je bil tako všeč izkušenim poznavalcem, da je oznaka že leta 1974 pridobila status DOC, leta 1998 pa najvišji status DOCG.

Ali ste vedeli? Najboljši primerki Gavi se imenujejo Gavi di Gavi, kar pomeni, da so bili proizvedeni v središču imena.

Sestavi, v katerih bo vsak potrošnik našel veselje

Pijače regije Piemont že več desetletij burijo brbončice prefinjenih poznavalcev grozdnih mešanic. Gre za edinstvene kolekcije belih in rdečih vin, ki osvajajo najvišja priznanja na mednarodnih tekmovanjih. Izdelki Gavi upravičeno veljajo za primer referenčnega okusa in kakovosti. V njihovi pisani raznolikosti zlahka najdete alkohol, ki lahko postane vreden spremljevalec romantičnega večera, pa tudi srečanja starih prijateljev. Ta alkohol ustvari neprekosljivo spremstvo za vsak praznik.

Obiščite najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami še danes in svoje zaloge žganih pijač napolnite z vrhunsko steklenico vrhunske pijače iz vinorodnega osrčja Italije.