Kako in s čim piti liker Amaretto?
Kazalo:
Amaretto je eden najbolj znanih likerjev v Rusiji, ki je pridobil izjemno popularnost v 90. letih prejšnjega stoletja. V glavah množičnega potrošnika je amaretto nespremenljiv atribut "drhkih devetdesetih", ko fantje v rdečih jaknah vozijo 300 mercedesov. Popularno liker Amaretto imenujejo "metulj".
Preberite podroben članek o likerju Amaretto
Metode uživanja amaretta vključujejo pitje čistega, pa tudi uporabo kot sestavino v koktajlih. Amaretto se pije s sokovi, brezalkoholnimi pijačami, gaziranimi pijačami, limonado, kolo, dodaja se sladoledu in mlečnim napitkom.
Čisto
V svoji čisti obliki se amaretto pije iz majhnih kozarcev, katerih prostornina ne presega 50 ml. Kozarci za vodko z dolgim pecljem so kot nalašč za to. Dobra rešitev bi bila uporaba tradicionalnih skladov za naše kuhinje. Amaretto je gosta in nekoliko sladko-sladka pijača, zato se je ne splača "nagnati" v grlo, pametno bi bilo pijačo malce použiti in jo držati na jeziku. Prigrizek amaretta je najboljši s sladoledom, sadjem in sirom. Kot prigrizek je bolje, da ne uporabljate močno aromatičnih jedi, saj bodo zlahka uničile vonj same pijače. Zato je bolje, da ne uporabljate ocvrtega mesa, začinjene jedi - preprosto ne boste občutili okusa amaretta.
Z brezalkoholnimi pijačami
Amaretto se zlahka meša z brezalkoholnimi pijačami. Najbolje je mešati amaretto s kislimi sokovi, kot so slivov, jabolčni, grozdni sok.V tem primeru bo kislino soka uspešno nevtralizirala sladkost pijače, kar ji bo omogočilo, da se odpre z novih strani. Tudi mešanje pijače s sladkimi sokovi bo okusna rešitev, a ne tako učinkovita, kot kaže praksa.
Avtor rad pije amaretto s kolo - v tem primeru pijača postane kot češnjeva kola ali pijača Doctor Pepper. Vsekakor pa jo lahko zmešate v skoraj vseh razmerjih: obe pijači imata ogromno sladkorja, zato se uspešno nadomestita in se ne pokvarita.
Odlična rešitev bi bila pitje alkoholnih pijač ob kavi. Grenkoba močne kave je uspešno zakamuflirana za sladkobo likerja Amaretto, rezultat pa je popolnoma nova pijača, ki je enostavna za pitje in si jo boste dolgo zapomnili. Enako lahko storite z vročo čokolado.
Z alkoholnimi pijačami
Prvič, amaretto se odlično poda k vodki; pravilneje bi bilo reči, da se vodka kombinira tudi z likerjem amaretto. Vodka pomaga povečati začetno jakost pijače in jo narediti bolj privlačno za moške potrošnike. Podobna situacija se zgodi s čačo, le da se v tem primeru trdnjava še poveča.
Amaretto koktajli
Amaretto tonik
- Amaretto - 50 ml
- Tonik - 120 mililitrov
- Limona - 1 rezina
Napolnite visok kozarec z ledom, nalijte amaretto, napolnite kozarec s tonikom, premešajte, okrasite z rezino limone.
Amaretto Ricky
- Amaretto - 50 ml;
- Ginger ale - 120 ml;
- Angostura (grenka) - 3 pomišljaj;
- pomaranča - 1 rezina;
- Češnja - 1 kos
Napolnite visok kozarec s kockami ledu, nalijte amaretto, napolnite kozarec z ingverjevo limonado, dodajte grenčico, premešajte in okrasite z rezino pomaranče in koktajl češnjo.
Goreči Henry
- Viski - 15ml
- Baileys ali Carolans -15ml
- Amaretto liker - 15ml
Nalijte amaretto v kozarec highball, nato v plasteh nalijte Carolans Irish Cream ali Baileys in na koncu nalijte plast viskija.
Burning Doctor Pepper
- Rum 25 ml;
- Amaretto - 25 ml;
- Svetlo pivo - 200 ml;
Priprava se začne z dejstvom, da se pivo vlije v highball. Po tem se na pivo položi plast ruma (uporabite koktajlno žlico). Nato amaretto nalijemo v kozarec, prižgemo in nalijemo v kozarec.
Boter
- Viski - 35 ml;
- Amaretto liker - 35 ml.
Koktajl je dobil ime po istoimenskem romanu Maria Puza Boter. Napolnite kozarec z ledom, dodajte viski in liker Amaretto, premešajte.