8 zdravstvenih koristi vina

V nekaterih regijah Rusije, kot so Krim, Dagestan, polotok Taman, spodnji tok Dona, grozdje gojijo že tisočletja. Kakovostno vino je narejeno samo iz grozdnega soka. Pijače iz drugega sadja in jagodičja se ne štejejo za vina. To pijačo lahko dobimo s popolno ali delno fermentacijo grozdnega soka. Z dodajanjem alkohola dobimo alkoholizirano vino.Že mnogo let pred našim štetjem je veljal za sveto pijačo. In Aristotel ga je definiral kot "Venerino mleko".

Ustreznost uporabe

Uporaba vina v zmernih količinah lahko koristi zdravju. Dovoljeno za ženske na dan - en kozarec, za moške pa dva. Hkrati se bodo zgodile takšne kvalitativne spremembe kot:

• zmanjšanje tveganja za bolezni srca in ožilja, sposobnost redčenja krvi;
• zmanjšanje tvorbe "slabega holesterola";
• preprečevanje strjevanja krvi in ​​antioksidativni učinek resveratola, ki pomaga krepiti srčno-žilni sistem;
• hitrejša poraba kalorij, hujšanje;
• manjše tveganje za raka na jajčnikih;
• večja gostota kostne mase, ko se raven estrogena poveča za upočasnitev s starostjo povezano izgubo kostne mase;
• manj nagnjeni k demenci;
• zmanjšanje tveganja smrtnega izida v vseh okoliščinah.

Te koristi dokazuje Bilten odbora za javno zdravje, raziskava, izvedena na kliniki Yale-New Haven, po podatkih Državnega statističnega urada.

Za zaključek je primerno omeniti mnenje profesorja N.F. Golubev, ki je nekoč samozavestno zapisal: »vino, dano bolniku pravočasno in v pravi količini, je zdravilni dejavnik velikega pomena.«