Ocena vina Tempranillo
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako kupiti original
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Kratko zgodovinsko ozadje
- Gurmanske pijače odličnih okusov
Raziščite raznolik in bogat svet alkohola, kjer lahko vsak potrošnik najde svoj izdelek, ki tvori popolno kombinacijo okusa in arome. Ko boste iskali takšno pijačo, boste zagotovo pozorni na vino Tempranillo.
To so vsestranski alkoholni izdelki, ki jih vsak sodobni proizvajalec proizvaja v skladu z osebnimi preferencami. To pomeni, da so med njimi izdelki, ki lahko zadovoljijo interese tako brutalnih moških kot nežnih predstavnic.
Opombe o okusu
Vino Tempranillo je izvrsten alkohol, ki je narejen iz istoimenske sorte grozdja, ki se je pred mnogimi stoletji pojavila v Španiji.
Predvsem ugotavljamo, da to ni le - rdeče vino -, temveč prava ekstravaganca raznolikih izdelkov, od katerih ima vsak svoj neomajni duh in edinstvene okusne značilnosti. Če boste pozorni na pijače, starane v hrastovih sodih, boste zagotovo izbrali svojo edinstveno pijačo.
Barva
Zahvaljujoč debeli lupini grozdja tempranillo z veliko barvilnimi pigmenti je barva vsake pijače nasičena.
dišava
Paleta okusov izvrstnih španskih izdelkov navdušuje s sadnimi in jagodnimi perjanicami, ki so odlično združene z obilico dišečih začimb.
Okus
Gastronomske ambicije izraža nežna lesna trpkost, ki se umakne izvrstnemu sadnemu okusu.
Kako kupiti original
Sodobni trg potrošnika razburja z velikim številom ponaredkov, zato pri izbiri španskega vina poskušajte odgovorno pristopiti k postopku nakupa. V nasprotnem primeru boste pokvarili prvo spoznavanje z odličnim izdelkom.
Da se ne zmotite in izberete spodoben alkohol za večerno degustacijo, bodite pozorni na:
- Doslednost. Ker je pravi Tempranillo staran alkohol, v njegovi strukturi nikoli ne boste našli novotvorb. Prisotnost sedimenta in motnosti samodejno nakazuje lažen značaj.
- Trošarine. Ves tuji alkohol mora biti zaščiten s trošarinsko znamko. Odsotnost tega elementa zaščite je možna samo v primerih, ko izdelke kupujete v območju proste trgovine.
- Steklenička in kakovost njenega oblikovanja Pred nakupom izdelka, ki vam je všeč, obiščite uradno spletno stran proizvajalca. To vam bo omogočilo, da se seznanite s tem, kako naj bi izgledala originalna posoda z alkoholom. Prav tako skrbno preglejte celotno steklenico glede proizvodnih napak. Sodobni proizvajalci s sodobnimi polnilnimi linijami izključujejo pojav steklenih drobcev, madežev lepila, deformiranih pokrovov in drugih neprijetnih trenutkov na posodah.
- Mesto nakupa. Alkohol kupujte samo v trgovinah, kjer lahko dobite potrdilo o kakovosti. Ne zaupajte dvomljivim platformam za trgovanje.
Kako pravilno servirati
Dobro rdeče in belo vino je treba postreči v skladu s klasičnimi kanoni. Tempranillo v tem primeru ni izjema. Ta alkohol zahteva spoštovanje.
Posledično se stekleničenje izdelkov izvaja samo v visokih prozornih kozarcih za vino s tankim pecljem, kar vam omogoča preučevanje arome in edinstvene barve izdelkov. Pazite tudi na temperaturo.
Alkohol španske znamke je najbolje ohladiti na 15-18 stopinj. V teh temperaturnih območjih vam bo rdeče vino dalo bolj uravnotežen in nežen okus. Izdelek uživajte v majhnih požirkih in ga natočite iz steklenice z blagovno znamko ali iz elegantnega dekanterja.
S katerimi izdelki se ujema
Popolno ujemanje z vinom Tempranillo izberemo individualno. To pomeni, da se morate pred izbiro prigrizkov seznaniti z glavnimi okusnimi ambicijami, ki jih je navedel proizvajalec, in šele nato razmisliti o ponudbi gastronomske spremljave.
Še posebej, če se ne želite zmotiti z izbiro prigrizkov k alkoholu iz tempranilla, poskrbite, da bodo na vaših mizah narezki, sadje ali sladke sladice.
Ali ste vedeli? Grozdje Tempranillo je danes mogoče najti pod različnimi imeni. Najbolj priljubljeni med njimi so Arinto, Tinto Fino, Tintu in Aragones.
Druge uporabe
Poskusite iz španske pijače, kupljene v trgovini, iztisniti največ aromatičnih in gastronomskih okusov. Če želite to narediti, uporabite recepte za koktajle, kot so Cassis, Xeres, Lafayette, Kaiser, Amontillado, Zaza in Kartina.
Vsaka od njih vam bo omogočila, da razkrijete neverjetno barvo barv Tempranillo, ki je preprosto niste mogli doživeti, ko ste pili pijačo v njihovi čisti obliki.
Kakšne so vrste te pijače
Ko iščete svojo referenčno pijačo, zagotovo ne boste zgrešili vin Tempranillo. Ker imajo večplasten okus, lahko osvojijo srca skoraj vsakega sodobnega potrošnika.
Zlasti priljubljene blagovne znamke, ki so pridobile zaupanje potrošnikov, vključujejo:
- Sogrape Vinhos Mateus Tempranillo Rose. Rose alkohol, ustvarjen izključno na osnovi tempranilla. Ima sveže sadne note v aromi in prijeten uravnotežen okus, v katerem je zaslediti perje jagod in gozdnih jagod.
- Camina Tempranillo Rose La Mancha DO. Suho rdeče vino tempranillo rožnate barve z izrazitimi malinovimi odtenki. Gastronomska paleta temelji na kombinaciji sadja in jagodičevja, v šopku arom pa izstopajo rdeče sadje, breskev, brusnica in jagoda.
- Bodegas Volver Paso a Paso Tempranillo La Mancha DO. Temno temno rdeča s subtilnim vijoličnim odtenkom. V gastronomski strukturi se slišita češnja in rdeči ribez, arome pa so polne not rdečih jagod v sirupu in začimbah.
- Urbina Tempranillo Rioja DOC. Češnjevo rdeča pijača z rahlim rubinastim odtenkom. Njegove vonjave razkrivajo note sladkega korena, cvetov in jagodičevja, njegove okusne ambicije pa razkrivajo kombinacijo prelivov sadja in oreščkov.
Kratko zgodovinsko ozadje
Ena prvih omemb vina Tempranillo sega v 13. stoletje. Takrat je ta alkohol zavzemal pomembno mesto v vinarstvu in je veljal za enega najbolj iskanih.
V sodobnem svetu pa je poseben porast priljubljenosti alkoholnih izdelkov iz omenjene sorte grozdja opaziti v 90. letih 20. stoletja, in sicer ob prihodu tako imenovanega »novega vala« vinarji. V tem obdobju se je pojavilo veliko število enovrstnih pijač iz različnih regij Španije.
Upoštevajte, da so prej ta vina večinoma proizvajali v -Rioji-, danes pa jih proizvajajo v Navarri, Penedèsu, Ribera del Duero in drugih območjih.
Ali veš? V osrednji Španiji so ob koncu 20. stoletja odkrili mozaik iz leta 800 pr. e., in prikazuje boga vina Bacchusa.
Gurmanske pijače odličnih okusov
Zbirka alkohola iz grozdja Tempranillo lahko zadovolji še tako prefinjenega potrošnika. V njem bo svoje veselje našel tako poznavalec močnih in ostrih vin kot ljubitelj nežne mehke narave.
Paleta teh izdelkov je tako obsežna, da boste morali porabiti veliko časa za izbiro svoje popolne pijače, a jo boste na koncu vseeno našli. Posebno pozornost si zasluži dejstvo, da je Tempranillo tudi vsestransko vino.
Primerni so za iskrene pogovore in množične pogostitve. Pijejo se lahko tako čiste kot razredčene.
Obiščite najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami v vašem mestu še danes in dopolnite svojo zbirko s suhim rdečim vinom, vrednim vašega spoštovanja.