Recept za koktajl Vesper

Kaj je koktajl Vesper? Vesper je močna, osupljiva alkoholna mešanica, ki jo lahko pije le močna žgana pijača.

Ta koktajl vsebuje tri vrste alkohola in je največkrat okrašen s tanko rezino limone.

Prva omemba čudovite pijače je zabeležena v romanu britanskega pisatelja Iana Fleminga "Casino Royale", ki je bil napisan leta 1953 in pripoveduje o super agentu Jamesu Bondu. Kasneje je prišlo do filmske priredbe tega romana, recept za vohunski koktajl pa je šel naravnost v film iz izvirne knjige.

Tako je mešanica pridobila izjemno slavo po vsem svetu in postala stalnica vseh zabavnih dogodkov.

Oglejmo si nekaj receptov za koktajl Vesper in ugotovimo, kako ga pripraviti kar doma.

Originalni recept za koktajl Vesper

Alkoholna mešanica je svoje zanimivo ime dobila v čast seksi in šarmantni junakinji Flemingovega romana - Vesper Lind, edini ženski, v katero je bil slavni agent 007 resnično zaljubljen.

James Bond primerja to alkoholno mešanico s svojo ljubljeno in trdi, da okusa Vesper ne boste nikoli pozabili, tako kot okusne Vesper Lind.

Tistim, ki želite okusiti vohunsko pijačo, ponujam izviren recept, ki se ga je domislil slavni agent na poti med igranjem pokra, da bi zamotil igralce.

Seznam zahtevanih komponent

<table Gordon- 3 prsti -pšenična vodka- 1 prst belo vino Kina Lillet polprst zdrobljen led 220-240g limona 1 rezina

Kuhanje po korakih

1. Nalijte zdrobljen led v shaker.
2. Tam natočite vse vrste alkohola.
3. Vsebino stresajte približno 23-30 sekund.
4. Dobljeno mešanico s pomočjo cedila vlijemo v predhodno ohlajen kozarec.
5. Na rob kozarca položite tanko rezino limone.

Modern Vesper koktajl recept

Danes je nemogoče kupiti originalno belo vino Kina Lillet, saj je v njegovi sestavi zmanjšana količina kinina, subtilna privlačna grenkoba pa je izginila in jo je nadomestil bolj saden priokus.

Vendar barmani niso izgubili glave in so razvili poenostavljeno različico te mešanice, ki jo lahko poskusite v kateri koli samospoštljivi ustanovi. Pijača ni izgubila svojega osupljivega žara in do danes ostaja močna alkoholna mešanica za prave moške.

Seznam zahtevanih komponent

<namizna vodka- 20 ml kakovosten gin 50 ml bel suhi martini 10ml zdrobljen led 280-300g limonina lupina 1 spirala

Kuhanje po korakih

1. Nalijte nekaj ledu v kozarec za mešanje, da ga ohladite.
2. Preostanek zdrobljenega ledu dajte v shaker in nalijte vse vrste alkohola.
3. Temeljito stresajte vsebino 23-28 sekund.
4. Iz ohlajenega kozarca damo led in vanj vlijemo pripravljeno mešanico ter jo precedimo skozi cedilo.
5. Če želite okrasiti pijačo, uporabite tanko spiralo limonine lupinice in jo potopite v močno pijačo.

Druge različice Vesper

Moška različica

Ta različica je še posebej močna in bo všeč izjemno odločnim in pogumnim gospodom. Vredno je zelo resno nadzorovati količino popitega alkohola, saj vas lahko pekoča mešanica po drugi porciji prikrajša za trezen um.

Seznam zahtevanih komponent

<table ml -jin- 35ml belo polsladko vino 15ml zdrobljen led 280-300g limona 1 rezina

Kuhanje po korakih

1. V visok kozarec nasujte zdrobljen led do samega grla.
2. Nalijte tekilo in gin v tankem curku.
3. Precej dolgo mešajte vsebino kozarca z barsko žlico, dokler se nekaj ledu ne raztopi v alkoholu.
4. Na isto mesto dodajte vino in nadaljujte z mešanjem, dokler se led popolnoma ne raztopi.
5. Tja iztisnite sok ene rezine limone.
6. Dobljeno mešanico pretlačimo skozi cedilo in prelijemo v ohlajen kozarec.
7. Pitje pijače v enem požirku. Posebej pogumni in pustolovski degustatorji pijejo mešanico martinija.

Ženska različica

Ker je med oboževalci slavnega agenta Jamesa Bonda toliko pripadnic lepšega spola, so podjetni barmani razvili mehkejšo različico močne mešanice Vesper.

Pijača se izkaže za bolj nežno, pije se zlahka in v majhnih požirkih, a hkrati ne ostane nič manj opojna. Močna mešanica lahko hitro zmede vse misli in povzroči izgubo stika z resničnim svetom.

Seznam zahtevanih komponent

<table ml duh 15ml belo polsladko ali polsuho vino 35ml zdrobljen led 280-300g limonina lupina 1 spirala

Kuhanje po korakih

1. Zmešajte vse vrste alkohola v shakerju.
2. Tanj dajte veliko zdrobljenega ledu.
3. Mešanico stresajte približno 20-25 sekund.
4. Močno pijačo precedite s cedilom.
5. Za dekoracijo uporabite tanko spiralo limonine lupine.

tankosti kuhanja

1. Celoten komplet porabljenega alkohola je treba najprej poslati v hladilnik za približno pol ure.
2. Svetujem vam, da uporabite zdrobljen led, da se hitreje raztopi in ohladi alkohol na želeno temperaturo.
3. Pijačo stresajte vsaj 20 sekund, najbolje 30.
4. Končano pijačo precedite skozi cedilo, saj lahko kosi ledu, ki pridejo noter, pokvarijo njen okus.
5. Priporočam, da podobno mešanico postrežete v kozarcu za martini (kozarec za martini, koktajl kozarec), ki je posoda na visoki tanki nogi s stožčasto skledo. Prostornina takšnega kozarca je od 90 do 300 ml.
6. Nalijte mešani alkohol v predhodno ohlajen kozarec.
7. Po želji lahko po robovih kozarca potegnete s koščkom sveže limone - to bo pijači dalo poseben elan.
8. Vesper je odličen kot aperitiv za izboljšanje apetita.
9. Ta mešanica se popije v enem požirku in v enem dihu.

Video recept za koktajl Vesper

Predlagam ogled nekaj video posnetkov, ki prikazujejo čudovito profesionalno delo barmanov v procesu priprave koktajla Vesper in uporabljenih nekoliko drugačnih sestavin.

Video 1.

V tem videoposnetku vam bo mojster barman pokazal, kako doma pripraviti originalno Vesper in ponudil svojo različico zamenjave za originalno vino Kina Lillet, ki ga ne proizvajajo več.

https://youtu.be/A5HtQalR1AA

Video 2.

V predstavljenem videu strokovnjak na svojem področju ponuja avtorsko različico vohunskega koktajla, ki vključuje osem sestavin. Poleg pridobljenega znanja boste uživali tudi v delu mojstra pri izdelavi mešanice.

https://youtu.be/GhAJCy_kuRU

Video 3.

Ko boste prebrali ta videoposnetek, boste videli delo eminentnega barmana, ki predstavlja svojo različico legendarnega koktajla z nenavadno sestavo, razmerji in dekoracijo. Slišali boste podrobno zgodovino nastanka vohunske mešanice in se hitro naučili, kako jo narediti sami.

https://youtu.be/aiFhQZ1LdTY

Koristne informacije

• Skoraj vsak koktajl je svojevrstna umetnina in daje poleg užitka še dobro voljo in željo po zabavi. Predlagam, da se seznanite s seznamom najbolj priljubljenih alkoholnih koktajlov, ki jih lahko preprosto ustvarite z lastnimi rokami doma.
• Tistim, ki želite eksperimentirati in poskusite nekaj novega, vam svetujem, da si ogledate recepte - nenavadne koktajle - s katerimi boste presenetili svoje prijatelje na veliki zabavi.
• Pripadnice lepšega spola uporabljajo -plastne koktajle- kot dodaten dodatek, ki poudarja njihovo lepoto in izvirnost. Zakaj se torej ne bi naučili kuhati in pritegnili pozornost dekleta, ki vam je všeč?
• Ko gostite hišno zabavo, morate premisliti o malenkostih. Da bi zadovoljili želje moške polovice povabljencev, vam priporočam, da se seznanite z načini priprave -močnih koktajlov-. In da bi ustvarili toplo in prijetno vzdušje za lepe dame, vam svetujem, da bodite pozorni na preproste - ženske alkoholne koktajle -.

Kot lahko vidite sami, pri pripravi tega koktajla ni čisto nič zapletenega - zmešajte, precedite in popijte.

Oboževalci agenta 007 vam bodo zelo hvaležni za takšno presenečenje, drugi gostje pa bodo močno pijačo zelo zanimali in jo bodo zagotovo želeli poskusiti. Če se torej naučite kuhati večernico, boste vseeno zmagali.

Poleg tega se različice te pijače razvijajo do danes, zato pogumneje eksperimentirajte z razmerji in sestavinami. Morda bo prav vaš edinstveni recept uvrščen na seznam najboljših različic slavne vohunske mešanice. Vso srečo in uspeh pri vaših prizadevanjih!