Koristi in škode viskija za zdravje

Čeprav je dober viski vrhunska žgana pijača, ki pravzaprav ne povzroča mačka, spada v kategorijo močnih alkoholnih pijač, včasih doseže 60 obratov.

Zato je njegova uporaba slabo povezana z idejo zdravega načina življenja. In vendar je viski še vedno na razpotju obstoječih nasprotujočih si mnenj o njegovih koristih in škodi za telo.

A ne glede na to, kako nasprotniki argumentirajo svoje izjave o tem, ali je viski dober ali škodljiv za zdravje, je veliko odvisno od njegove kakovosti, zmerne količine in pravilne kombinacije z drugimi pijačami.

In seveda bo pitje velikih odmerkov viskija in kole zagotovo zmanjšalo njegovo stopnjo, vendar bo bolj škodovalo vašemu zdravju kot koristilo v obliki hudega mačka.

Težko se bomo strinjali z razširjenim mnenjem o njegovem pozitivnem učinku na telo, če ga uporabljamo v razumnih odmerkih.

Koristni učinki viskija za človeško telo

Celoten kompleks naravnih olj in taninov, ki jih vsebuje dober viski, mu daje edinstvene koristi za človeško telo. Staran in visoke kakovosti, odlično tonira, spodbuja boljšo koncentracijo, uresničevanje analitičnih in ustvarjalnih sposobnosti.

Če se držite priporočenih dnevnih odmerkov, ki ne presegajo 30 g za ženske in približno 50 g za moške, se lahko na lastne oči prepričate o njegovih prednostih in blagodejnih učinkih na številne telesne funkcije.

• Natančne znanstvene raziskave nam omogočajo, da s polno gotovostjo trdimo, da tako močan antioksidant, kot je elagična kislina, ki jo vsebuje ta alkohol, pomaga nevtralizirati proste radikale In to je močan dejavnik, upočasnjuje staranje in preprečuje raka.
• Težave s ščitnico lahko normaliziramo z rednimi dovoljenimi odmerki otoškega viskija z visoko vsebnostjo joda in raznih soli. Kot na primer veličastni otoki Bruklady.
• Poleg tega se zaradi antioksidantov, ki jih vsebuje, zmanjša verjetnost nastanka krvnih strdkov, s čimer se izboljša delovanje našega srca in zmanjša tveganje za predkap.
• Z redno odmerjanjem aktivira možgansko aktivnost, izboljšuje spomin, preprečuje resne bolezni centralnega živčnega sistema, zlasti, kot je Alzheimerjeva bolezen.
• Vsaka njegova starana možnost je zaradi svoje moči uporabna kot odličen antiseptik s protivnetnim učinkom. dihala, tako v obliki zdravila kot v oblika obkladkov.
• Če vemo, kako nizka je vsebnost ogljikovih hidratov v viskiju in koliko sladkorja vsebuje, ga lahko mirno priporočamo kot močno pijačo tudi diabetikom. Zato zmerno uživanje tega elitnega nizkokaloričnega alkohola, za razliko od piva, koktajlov ali vina, ne bo negativno vplivalo na vašo postavo. Če ga vzamete kot digestiv, boste v celoti občutili koristi sestavin, ki jih vsebuje, na prebavni proces. Rešilo vas bo pred težkim prenajedanjem, bolečinami v želodcu in vznemirjenostjo.
• Pri lajšanju stresa z razumno dozo dobrega viskija tudi najhujši skeptiki zamolčijo njegovo škodljivost za moške in ženske, tiho pa priznavajo njegove nesporne koristi v tej situaciji. Ta alkohol odlično hitro sprosti in pomiri živce.

Kemična sestava in hranilna vrednost

Njegova končna sestava je v veliki meri odvisna od surovine, ki jo destiliramo in je lahko kvalitativno različna. Navsezadnje je fermentirana pivina lahko iz ječmenovega sladu ali iz koruze, rži ali pšenice.

Zato ima vsak destilat drugačno kemično sestavo že preden ga damo v sod in ima lahko svoje spojine v obliki aldehidov, fenolov, laktonov, dušikovih in estrov, ki tvorijo njegov končni okus.

Naprej okus in kemične sestavine izdelka prilagodimo z dolgoletnim zorenjem v lesenih sodih, ob upoštevanju njegovih individualnih posebnosti za določeno znamko pijače.

To je posledica reakcije odštevanja skozi drevo jedkih žveplovih spojin, pa tudi reakcij in dodatkov, ki tvorijo estre, ki bodo aromatična osnova zorenja destilata.

Hkrati je v mnogih panogah običajno, da sode zažgejo od znotraj, da povečajo laktone v njem in okrepijo sadno komponento v okusuMnogi drugi proizvajalci znanih blagovne znamke mu dodajo karamelo, izdelek hranijo v sodih, ki se uporabljajo za vlivanje ruma ali alkoholiziranih vin.

Ustvarjalci edinstvenega Lagavulina 16 za to uporabljajo posodo po staranju burbona in -šerija-.

Glede na uporabljene surovine je vredno izpostaviti:

• Enosladni viski iz ječmenovega sladu brez primesi.
• Žito, proizvedeno predvsem v Kanadi in ZDA in se praviloma uporablja za mešanje s sladno pijačo.
• Najpogostejši, z odtenki najrazličnejših okusov, je mešanica, vidna predstavnica katere je mnogim ljubljeni plemeniti Hankey Bannister.
• Bourbon je ameriški viski iz koruze.

Ob obstoječi raznolikosti blagovnih znamk pijače se v njeni proizvodnji razlikujejo "škotska" in "irska" smer. Za škotsko tradicijo je značilno pripravo slada s šoto, ki se že dolgo uporablja za proizvodnjo slavnega enosladnega slada Laphroig.

Irska smer implicira metodo trojne destilacije za izboljšanje mehkobe in lahkotnosti okusa. Na ta način je narejen cenjeni Jamison.

Zelo zapleten postopek proizvodnje viskija, podnebne značilnosti, mešanje ne omogočajo izpeljave formule za eno samo kemično sestavo zanj.

Očitno je le, da bo odgovor na vprašanje, ali je v katerem od originalnih viskijev sladkor, negativen, saj je večja moč pijače dosežena z največjim izločanjem sladkorja iz destiliranih surovin. . Pijača vsebuje minerale, kot so kalij, natrij in kalcij.

Energijska vrednost na 100g staranega izdelka

Ime	količina
veverice	0, 0 g
Maščobe	0, 0 g
ogljikovi hidrati	0, 1g
Skupne kalorije	235 kcal

Škodljivost in kontraindikacije

A kljub tako bogatim uporabnim lastnostim izdelka ne pozabite na njegovo moč. Zato je očitno, da če se navdušite nad to izvrstno elitno pijačo, lahko močno škodujete svojemu zdravju.

Prekomerna in pogosta uporaba je preobremenjena s hudo zastrupitvijo, ki se zlahka spremeni v odvisnost od alkohola. In to bo močno motilo normalno delovanje ledvic in jeter, kar grozi z resnimi posledicami za telo kot celoto.

Sistematična zloraba alkoholne pijače, tudi visoke kakovosti, še posebej vpliva na možgansko aktivnost, srce, vid, koordinacijo in govorne sposobnosti.

Nosečnice, doječe matere in duševno neuravnotežene osebe se ne smejo zapletati v pijačo.

Očitno je ta elitna pijača, ne glede na visoko jakost, zelo bogata z antioksidanti, ki so pomembni za naše zdravje, saj pomagajo znatno zmanjšati tveganje za številne hude bolezni in s tem podaljšujejo naša življenja.

Ampak to je predvsem alkohol in njegove koristi so tako kot škoda neposredno odvisne od njegove zmerne uporabe.