Ocena vina Bardolino

Kazalo:

Anonim

Vsaka sodobna trgovina z alkoholnimi pijačami lahko svojemu potrošniku ponudi impresivno paleto rdečih in belih vin, med tem obiljem pa se vedno najde možnost, ki bi jo moral preizkusiti tako izkušeni sommelier kot novi poznavalec nežnih alkoholnih mešanic.

Odličen primer izdelkov, ki vam bodo zagotovo omogočili nepozabno degustacijo, je vino Bardolino. To je posebna vrsta italijanskih regionalnih vin, katerih priljubljenost hitro narašča po vsem svetu.

Mnoga ugledna podjetja se ukvarjajo z njihovo proizvodnjo, kar ni presenetljivo, saj alkoholni izdelki te linije pridobijo naklonjenost potrošnika že s prvim požirkom.

Opombe o okusu

Vino Bardolino je edinstvena in večplastna pijača, katere glavni delež pri oblikovanju okusa igrajo sorte grozdja Rondinela, Molinara in Corvina.

Hkrati je lahko 15% pijače izvlečkov iz sort Rossignola, Barbera, Garganega in Sangiovese. Vse je neposredno odvisno od tega, kakšen recept uporablja proizvajalec.

Barva

Vizualna predstava predstavnikov znamke Bardolino se spreminja od nežno roza do rubinasto z oranžnimi odtenki.

dišava

V aromatičnih indikatorjih so jasno slišne note vinske trte, ki se prepletajo s sadnimi perjanicami.

Okus

Gastronomska odličnost sestavov temelji na zaokroženosti in ravnovesju med sladkostjo in kislostjo. Te pijače je lepo piti čiste, lahko pa jih tudi prigriznete k najrazličnejšim jedem.

Veliko italijanskih vin potrebuje čas za zorenje, zato vam restavracija lahko ponudi vintage izdelke, ki se jih ne bi smeli bati.

Kako ločiti originalni izdelek od ponaredka

Žalostno je priznati, a suho rdeče vino Bardolino je tako kot mnoga druga italijanska vina pritegnilo pozornost ponarejevalcev.

Z drugimi besedami, danes morate biti pri izbiri katerega koli - rdečega polsladkega vina - zelo previdni, ker imate v rokah lahko ponaredek.

Pred nerazumnimi nakupi se lahko zaščitite le tako, da se zanesete na temeljne lastnosti visokokakovostnega alkohola, in sicer:

  • Steklenica. Vsak proizvajalec proizvaja vino v avtentični embalaži. Zato pred nakupom obiščite specializirano spletno predstavništvo določene blagovne znamke, ki vam je všeč in se seznanite s tem, kako naj bi dejansko izgledala steklenica proizvedene pijače.
  • Kakovost dizajna. Ne zaupajte vinu s kozarci stekla, vdrtinami, sledmi lepila in drugimi tovarniškimi deformacijami na posodi. Bardolino je vrhunski izdelek, zato proizvajalci že v fazi polnjenja izključijo morebitne vizualne pomanjkljivosti in napake.
  • Kristalno čisto. Poglejte strukturo pijače. ne sme vsebovati motnosti in usedlin. Prisotnost neoplazem samodejno kaže na nizko kakovostno sestavo.
  • Trošarina in mesto nakupa. Italijanski rdeči Bardolino kupujte samo v specializiranih prodajalnah, kjer vam za vsak izdelek zagotovijo certifikat kakovosti. Poleg tega vsaka italijanska steklenica z blagovno znamko mora imeti trošarinsko znamko Možno je samo, če pijačo kupujete v Italiji ali v območju proste trgovine.

Kako pravilno servirati

Pri nakupu italijanskega rdečega vina Bardolino za osebno degustacijo bodite pozorni na temeljna klasična merila za prvo spoznavanje pijače.

Izberite prave kozarce za degustacijo. Priporočljivo je dati prednost debelim "očalom" na tanki nogi s prozornim steklom. V njih se lahko poigrate s pijačo in razkrijete temeljne značilnosti njene barve.

Prav tako ne zanemarite temperaturnih standardov. Bardolino je najbolje uživati ​​nekoliko ohlajen. Optimalna temperatura za izdelek velja za mejo 14-16 stopinj. Pregret izdelek razburi s kaotično aromo, preohlajen pa "podmaže" gastronomske ambicije.

S katerimi izdelki se ujema

Kot se za klasično rdeče vino spodobi, se Bardolino odlično poda k mesnim izdelkom, sladicam in sadju. Treba je opozoriti, da je pijača popolnoma nezahtevna.

Zato lahko sami izberete popoln par zanj. Tako kot mnoga -sladka vina - tudi italijanski izdelek v tem primeru izkazuje zvestobo.

Druge uporabe

Vsako košer vino lahko uživate tako čisto kot razredčeno. Bardolino v tem primeru ni bil izjema. Odlično se ujema z najrazličnejšimi sestavinami, kar vam omogoča ustvarjanje prefinjenih in edinstvenih koktajlov.

Zato, če ste naveličani okušanja italijanskega asembalaža v njegovi najčistejši obliki, vam priporočamo, da si ogledate recepte naslednjih mešanic: Painting, Cassis, Grape Rush, Louisiana, Fiery, Mary Garden, Dubonnet , Amontillado in Royal Purple.

Z vsakim od njih boste odkrili popolnoma drugačno paleto okusnih občutkov.

Najbolj zanimivi in ​​priljubljeni predstavniki italijanskih vin so proizvodi, proizvedeni v regiji Toskana in Piemont.

Kakšne so vrste te pijače

Med najrazličnejšimi avtentičnimi izdelki iz razreda Bardolino boste zagotovo izpostavili številne izdelke, vredne pozornosti najširšega kroga potrošnikov. Ti naj vključujejo:

  • Fratelli Martini Sant'Orsola Bardolino DOC. Alkohol rubinaste barve s prijetnim pridihom črnega in rdečega sadja v aromi. Okus temelji na mandljevi grenkobi, prepleteni s pridihom zrelega sadja in pikantnosti.
  • Zeni Bardolino Classico DOC. Rubinasto rdeča s cvetličnim vonjem. V žametnem pookusu se slišijo harmonične note rdečega jagodičevja, tanina in sadja.
  • I Castelli Romeo e Giulietta Bardolino DOC. Rdeča s subtilnimi bordo odsevi. V njegovem okusu je zaslediti dišave začimb in sadja, v aromi pa se slišijo intenzivni podtoni cvetov.
  • Danese Bardolino DOC. Elegantna rubinasto rdeča pijača s prijetno kislino in dolgim ​​sadnim pookusom. Aroma mešanice vsebuje mešanico rdečega sadja.
  • Gerardo Cesari Bardolino DOC Classico. Nežna granatna barva z rahlim oranžnim odsevom. Nežni sadni podtoni se harmonizirajo v njegovih gastronomskih indikatorjih, v aromatični cvetici pa se sliši vonj vijolic.

Zgodovinsko ozadje

Vina Bardolino pridelujejo že več kot 50 let v pokrajini Verona, ki se nahaja v bližini Gardskega jezera. Ta regija je edinstvena, saj so jo leta 1968 označili državni organi, kar ji je dalo status nadzorovanega porekla ali DOC.

Narava je tukaj ustvarila edinstvene podnebne razmere, in sicer se je vzpostavilo ravnovesje med suhim in deževnim vremenom.Na ta način pridelovalcem uspe vzgojiti neverjetno rodovitno trto, katere značilnosti okusa ne morejo ponoviti iste sorte grozdja iz drugih regij.

Danes v Italiji gojijo več kot 370 sort vinske trte.

Najboljše pijače za vsak dogodek in dogodek

Bardolino so izredno nežna in karizmatična vina, ki so zasnovana tako, da potrošniku nudijo edinstveno izkušnjo tako ob okušanju na samem kot v trenutkih sprostitve v družbi najboljših prijateljev.

Odvisno od recepta, ki ga izbere en ali drug proizvajalec, lahko uživate v izdelkih z izrazito sladkostjo v okusu, izvrstno sadno sledjo v aromi in preprosto nepozabnimi notami začimb v pookusu.

Pojdite v najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami po steklenico Bardolina, ki ustreza vsem vašim potrebam. Zaupajte eminentnim italijanskim proizvodnim podjetjem, ki so se že uveljavila na trgu z najboljše strani.