Ocena vin Asti Martini

Razvajajte se z izvrstnimi okusi in aromami, izbirajte kakovosten alkohol znanih blagovnih znamk v specializiranih alkoholnih butikih.

Izjemen primer zbirk delikatnih alkoholnih izdelkov, ki vas ne bodo razočarali tako na veliki pogostitvi kot na samostojni degustaciji, je Asti Martini.

To je blagovna znamka, katere priljubljenost še danes raste. In to ni presenetljivo, saj se pod tem imenom proizvajajo nekatere izmed najboljših penečih vin na osnovi muškata.

Pijače je ustvarilo znano podjetje Bacardi Martini, ki mu je uspelo prodati ne le številne okusne izdelke, ampak prave mojstrovine, ki prikazujejo vrhunske gastronomske kombinacije.

Ali ste vedeli? Statistika kaže, da je 45 % mednarodnega trga penečih vin skoraj enakomerno razdeljenega med nemški Seeckt, francoski šampanjec, špansko Cavo in italijanski Asti.

Asti Martini - je šampanjec ali vino?

Pravzaprav je ta alkohol šampanjec na osnovi muškata.

To tehnologijo je leta 1865 prvič uporabil Karl Hanch. Pred tem muškat sploh ni bil upoštevan za izdelavo penin.

Vino Asti je trenutno eno najbolj iskanih na trgu. In to ni presenetljivo, saj njegove lastnosti okusa navdušijo potrošnika že ob prvem požirku.

Sestavine Martini Asti

Asti Martini temelji samo na muškatnem grozdju. Vse druge nečistoče, vključno s sladkorjem, v pijači niso prisotne.

Barva

Vizualna predstava pijač podjetja se spreminja med mehkimi slamnatimi, zlatimi in rožnatimi odtenki. Vse je odvisno kateri izdelek vam je ljubši

dišava

Aromatična cvetica je zgrajena okoli različnih sadnih in cvetličnih odtenkov. Vonj pravega italijanskega Asti Martinija ne boste zamenjali z nobenim drugim izdelkom.

Okus

Gastronomske ambicije eminentne kolekcije začrta gladkost in zaobljenost. Vsebujejo značilno prepoznavno sladkobo in rahlo trpkost.

Martini Asti rok uporabe

Rok uporabnosti znane znamke je lahko zelo različen in odvisen od šampanjca, ki ga imate najraje.

Ko v trgovini kupite sladko ali polsladko, vam priporočamo, da ga popijete v nekaj letih, suho in polsuho pa lahko v vašem temnem lokalu shranite več desetletij.

Proizvodna tehnologija

Kot že omenjeno, za proizvodnjo alkohola strokovnjaki jemljejo samo grozdje beli muškat. Prav ta sorta daje proizvodu značilno sladko in aromatično naravo. Vsebnost alkohola v moštu ne presega 7%.

Hkrati je sam izdelek podvržen le enkratni fermentaciji, druge različice šampanjca pa lahko večkrat obogatimo z močjo.

Da bi preprečili dodatno fermentacijo, mojstri uporabijo posebne kvasovke, nato pa, ko izdelek doseže zahtevane parametre, ga ohladijo na -5 stopinj. Nadalje gre penina že v hladnem stanju skozi sekundarno mikrofiltracijo in se ustekleniči.

Kako kupiti izvirno pijačo

Če želite v trgovini kupiti polsladki šampanjec Martini Asti ali se seznaniti z istim -Asti Cinzano-, bodite previdni, saj lahko danes tudi v specializiranih alkoholnih butikih zlahka naletite na ponaredek.

Da se ne zmotite in izberete res kakovosten alkohol, bodite pozorni na:

• Videz. Asti prihaja na trg v izvrstni steklenički s konkavnim dnom. Vse nalepke na posodi morajo biti nalepljene enakomerno in enakomerno. Vsak znak asimetrične razporeditve bi moral podvomiti o pristnosti izdelka. Prav tako na steklenici z blagovno znamko ne boste nikoli našli tovarniških napak v obliki drobcev stekla, neravnih šivov, razmazanih odtisov ali sledi lepila.
• Konzistentnost. Če pogledamo strukturo sladke penine, morate upoštevati samo značilno prosojnost in čistost. V konsistenci ne sme biti usedlin, motnosti in drugih tvorb.
• Trošarina. Asti brez trošarinske znamke lahko kupite samo v coni proste trgovine ali v sami Italiji. V vseh drugih poslovalnicah mora biti ta element prisoten.

Kako pravilno servirati

Za vrhunsko izkušnjo okušanja Asti Martinija se odločite za klasično postrežbo.

Ta pijača mora biti pred stekleničenjem dobro ohlajena, približno na temperaturo 8-10 stopinj. Točimo ga lahko tako v kozarce za vino kot v žlebove za šampanjec.

Poleg tega je v zadnjem času vse bolj priljubljen sodoben format, ki vključuje uživanje pijače iz 200 ml plastenke po slamici. Kar zadeva samo uživanje, se pijača pije le v majhnih in odmerjenih požirkih s sistematičnim preučevanjem obarvanosti arome in okusa.

S čim piti Martini Asti

Asti Martini je najbolje uživati ​​čist brez predjedi, če pa iščete popolno spremljavo, priporočamo, da daste prednost čokoladi, sadju, sladkim sladicam in sirom. Vsaka od teh prilog se lahko odlično ujema z aromatiziranim alkoholom.

Ali ste vedeli? Trenutno je Asti Martini uspelo zajeti več kot 27 % trga vina Asti.

Druge uporabe

Asti Martini je pijača, ki je zagotovo ne želite mešati z ničemer. Če pa se v vas vendarle prebudi duh avanturizma, vam priporočamo, da si ogledate recepte za naslednje koktajle: Peach Haze, Air Mail, Mimosa, Tintoretto, Kir Royal, Cold Duck in Bellini.

Vsaka od zgornjih mešanic bo zagotovo odprla nove gastronomske in aromatične vidike znane penine.

Vrste Martini Asti

Ko razmišljate o možnostih nakupa Asti Martini v trgovinah v vašem mestu, ne boste našli široke palete pijač, vendar vam bodo tiste možnosti, s katerimi se še vedno uspete seznaniti, zagotovo ugajale. Priljubljeni izdelki te znamke vključujejo:

• Asti Martini. Svetlo slamnata mešanica s prijetno aromo mladega grozdja. V okusnih ambicijah je mogoče zaslediti perje breskev, jabolk, medu in pomaranč.
• Martini, Asti Vintage. Slamnato-zlata penina z elegantnim sadno-medenim okusom. V šopku so jasno slišne sladke note medu, žajblja in rožmarina.
• Martini Brut. Nežna pijača platinaste barve z izvrstno aromo zelenega jabolka. Pri gastronomskih indikatorjih se pojavi čvrstost in žametnost.
• Martini Sparkling Rose. Roza peneče z nežnim, a trpkim priokusom. Nianse breskve, citrusov in bezga so zasledljive v poteh dišave.

Ste vedeli? Martinijeva letna svetovna prodaja znaša več kot 200 milijonov steklenic.

Zgodovinsko ozadje

Danes je Asti Martini vodilni med penečimi vini. Proizvaja ga podjetje Bacardi Martini, ki mu je uspelo ne le ohraniti edinstven recept, izumljen sredi 19. stoletja, ampak ga tudi pripeljati do popolnosti.

Upoštevajte, da zgodovina podjetja Martini sega v leto 1847 v italijanskem mestu Pession. Njena ustvarjalca sta Alessandro Martini in Luigi Rossi. Kot samostojno podjetje je ta organizacija obstajala skoraj do konca 20. stoletja, leta 1992 pa je postala del korporacije Bacardi.

Izberite najboljše penine za vsako situacijo

Kolekcija Asti Martini se ne razlikuje po impresivni raznolikosti, hkrati pa lahko vsak izdelek, ki pripada liniji, postane prava najdba za vaše počitnice tako v družbi starih prijateljev kot na veliki klubski zabavi .

To je pijača, ki je skladna s svetlim in nepozabnim razpoloženjem. Že en požirek tega vina je dovolj za izjemen užitek.

Takoj se odpravite v trgovino, da boste imeli do večera v hladilniku eno najboljših pijač te vrste na pravi temperaturi.