Pub "Bukowski" - večen spomin
Kazalo:
TUŠ ZAPRTO
Priznam, že leto dni sem si želela napisati o Bukowski's pubu, pa mi nekako ni šlo v roke. Toda zdaj, ko sem pokadil cigareto, sem ugotovil, da je čas
Pub "Bukowski" se nahaja na Petrovski, nasproti Centralnega parka. Če hodite po Petrovski od Frunzeja, bo sto petdeset metrov na desni, če od Spartakovskega, potem pa vseeno 150 metrov, vendar že na levi. Naslov tega puba je Petrovskaya 101a, vendar preprosto ne boste mogli iti mimo.
Ob vhodu so ogromne žare s steklenicami, ki nam tako rekoč namigujejo na notranjo vsebino lokala. In na splošno je pub navzven videti zelo oseben. Čez dan se ne vidi, kaj se dogaja notri, zvečer (ali ponoči) pa je mimogrede vse čudovito vidno.
Posebej želim opozoriti na raven storitev. V mojem spominu se je samo ena ustanova odlikovala s podobnim pristopom do stranke - to je kavarna na Nekrasovskem. Vse je čim bolj pravilno in pravilno, v skladu z GOST. In če je v primeru kavarne gospoda Baluyana vse določila njegova strogost do osebja, potem mislim, da tukaj izkušnje govorijo same zase: skoraj vsak natakar, ki dela v pubu Bukowski, je bil tukaj od samega odprtja. Skoraj v celoti so preučili jedilnik in to je redek primer, ko je realno zaprositi za priporočilo.
Tukaj je dvoumno število dvoran: glavna dvorana, ki je takoj pred obiskovalcem, mikrodvorana levo za vogalom, tik ob kuhinji, in to je na splošno vse . Resda sta na bilanci pivnice Bukowski še dve dvorani, skriti pod zemljo in od smrtnikov ograjeni s pleteno košaro pri WC-ju, a tja ne smeš.
Kar se tiče cene. Pri nas, milo rečeno, ni nizko, vendar tudi cen ne bi imenoval visoke. Pivo v zmernih količinah - do sto in več vrst (s čimer se marsikatera pivnica skoraj ne more pohvaliti). Kava pa, če se ne motim, stane 100 rubljev, kar se mi zdi malo preveč. Načeloma se da tukaj kar na gosto jesti, piti in kaditi za tisoč lesenih.
Notranjost te ustanove lahko štejemo za posebnost. Ne vem, ali je oblikovalec deloval ali je vse prišlo samo od sebe, toda od znotraj je pub videti zelo zelo zelo. Veliko malenkosti, ki se jih rad dotikam, pokali na stenah, na šanku, na tleh. Vendar, kot v kateri koli kavarni / baru / pubu, plazemske plošče pokvarijo posel. No, plastika, ki visi na steni, me kar reže v oči. Tukaj ne govorimo samo o Bukovskem, ampak o vseh ustanovah, kjer so televizorji - bolj ali manj harmonično se prilegajo le v Pitkofe, sicer pa samo visijo, dotikajo se estetike lepote.
Ni jasno iz katerega razloga, skoraj vedno (razen v dneh, ko je nogomet) je Bukowski pub prazen. Večino obiskov sem bil sam v dvorani. To seveda ni za vsakogar, ampak ta posel mi je všeč: rad imam prazne ali napol prazne prostore, zato me je skoraj nemogoče dobiti na sobotne zabave STARS.
Povzetek: če boš šel k Bukowskemu, potem je bolje, da ne odlašaš, ker boš potem itak pozabil. Lahko greste kadar koli, vendar je zvečer bolje - prvič, večer je, in drugič, zvečer je vzdušje bolj mirno in udobno. Za študenta bo precej drago, da gre vsak dan jesti sem, a kot veste, so v Taganrogu tudi neštudenti. V vsakem primeru lahko vedno naročite kompot (!) in ga popijete kraljevsko.
Analogi te ustanove so bar STARS, pub Two Pounds, še več, njegovo spodnje nadstropje. Cene so skoraj enake, velike razlike ni. The Two Pounds je vedno poln spodaj, pub Bukowski je skoraj vedno prazen (čeprav to ni pomembno - predaleč sta narazen).
Pivnica Bukowski je odprta od 12. do-kako-ni-sem-razumela. Natakarji pravijo, da so ostali pokonci do 3-4. Zagotovo je treba vprašati natakarje same. Pub "Bukowski" ima celo skupino "Vkontakte", popolnoma neuporabno in mrtvo: brez menija, brez cen, brez telefonskih številk, brez delovnega časa.
Take stvari. Skratka, zelo priporočam to mesto. Sam grem tja vedno, ko pridem v center mesta, z začetkom poletja pa se to dogaja vse pogosteje. Vidite melanholičnega, jeznega in kadilskega mladeniča za šankom - to sem jaz.
Nekaj takega.
Fotografije: Alexander Bakai.
