Ocena vin Apsny

Danes lahko na trgovskih policah najdete impresivno paleto alkoholnih izdelkov, vendar nimajo vsi tako nežnih in večplastnih lastnosti okusa, da bi potrošnika ne le očarali, temveč njegove brbončice potopili v pravo gastronomsko ekstravaganca občutkov.

Če se ne želite zmotiti in vas zanimajo res izvirni in okusni alkoholni izdelki, bodite pozorni na vino Apsny. To je resnično abhazijski izdelek, ki je ustvarjen po najstarejšem receptu na najsodobnejši opremi tovarne vina in vode Abhazije.

Ta pijača bo zagotovo razširila vaše znanje o alkoholu in vam omogočila neverjetno okusno izkušnjo.

Ali veš? Apsny v abhaščini pomeni "dežela duše".

Opombe o okusu

Ko izbirate -namizno vino- ali dajete prednost drugim možnostim za alkoholne izdelke, poskušajte imeti opravka samo z izdelki zaupanja vrednih blagovnih znamk.

Apsnyjevo rdeče vino je izdelek, ki vas zagotovo ne bo pustil na cedilu med degustacijo. Njegove edinstvene značilnosti okusa so že osvojile večmilijonsko občinstvo potrošnikov, med katerimi niso le navadni degustatorji, ampak tudi izkušeni sommelierji.

Barva

Zunanja izvedba konsistence temelji na granatnih odtenkih rdeče.

dišava

Aromatični šopek pijače razveseli s prijetnimi podtoni temnih jagod, ki objamejo potrošnika takoj po odprtju steklenice.

Okus

Gastronomska osnova temelji na okroglosti in žametnosti, ki ju dopolnjujeta značilna mehkoba in nežnost.

Proizvodna tehnologija

Abhazijska vina slovijo po neprekosljivi kakovosti in nežnem okusu. In to ni presenetljivo, saj je vsako pravo vino te regije narejeno iz najboljših sort grozdja ob upoštevanju edinstvenih najstarejših tehnologij.

Apsny pa je ustvarjen iz sort grozdja saperavi, merlot in cabernet sauvignon. Gre za izjemno sladke sorte grozdja, zato mojstri pri izdelavi pijače ne uporabljajo sladkorja.

Jagode obiramo konec oktobra, ko so največje zrele. Nato se sestavine pošljejo pod stiskalnico in nato dolgo infundirajo, dokler se ne doseže zahtevana moč.

Takoj ko pijača pokaže želeni značaj, se pivina ohladi na temperaturo 2-3 stopinje, kar vam omogoča, da v pijači pustite naravno sladkobo.

Ali veš? Na etiketi vina Apsna je podoba figurice "pivca vina Bombori", ki je bila najdena v Abhaziji in je najmanj 4000 let.

Kako kupiti izvirno pijačo

Pri izbiri sladkega, rdečega, belega ali suhega vina bodite previdni v trgovinah v vašem mestu, saj se trg ponaredkov hitro razvija in danes lahko najdete ponaredke za različne blagovne znamke.

Ta usoda ni zaobšla suhega abhaškega vina. Pijače z blagovno znamko Apsny pogosto ponarejajo ponarejevalci, kar ni presenetljivo, saj so zelo priljubljene po vsem postsovjetskem prostoru. Da se ne boste zmotili in kupili res kvaliteten izdelek, bodite pri nakupu pozorni na:

• Kakovost steklenice. Podjetje Wine and Water Company iz Abhazije poskrbi, da potrošnik prejme na voljo vrhunski izdelek. Zato na steklenici z blagovno znamko nikoli ne boste našli tovarniških napak, sledi lepila ali neenakomernih etiket. Vse je narejeno lepo in učinkovito.
• Trošarina. Kupujte samo pijačo s trošarinsko znamko. Ta element lahko manjka le, če steklenico Apsne kupite v območju proste trgovine.
• Tara. Apsny je na voljo v klasični podolgovati steklenici za vino. Na etiketi se bohoti starodavna figurica, na spodnjem robu pa lahko vedno najdete odtis z blagovno znamko, ki potrošnika obvešča o pijači in prostornini steklenice.
• Konzistenca. V kakovostni pijači ne boste našli usedlin in drugih nečistoč. Samo enakomerna barva in prosojnost.

Ali ste vedeli? Leta 2016 je Apsny osvojil zlato medaljo na Prodexpu.

Kako pravilno servirati

Oblikovanje splošnih vtisov o degustaciji je neposredno odvisno od načina serviranja pijače. Zato je treba pri izbiri tako - najdražjega vina - kot izdelkov dostopnega cenovnega segmenta dati prednost klasičnim možnostim serviranja.

Predvsem pri rdečem polsladkem vinu Apsny upoštevajte dejstvo, da morate to pijačo postreči v posebnih kozarcih s tankim visokim pecljem.

Temperatura izdelka naj bo med 16 in 18 stopinj. Če presežete temperaturne meje, boste izgubili večino svetlih okusov.

Poudarjamo tudi, da odprto steklenico ne smete hraniti v hladilniku več kot 24 ur.

S katerimi izdelki se ujema

Že pri izbiri -najslajšega vina - boste morali poskrbeti za pravo gastronomsko spremljavo, ki bo uravnotežila aromatične in gastronomske značilnosti pijače.

V primeru Apsnyja so ti prigrizki ocvrto meso, siri, zelenjava na žaru, sadje in večina vročih jedi.

Druge uporabe

Če vam je dolgčas okušanja Apsne v najčistejši obliki in se odločite obdati z novimi aromatičnimi in gastronomskimi doživetji, bodite pozorni na koktajle Cassis, Mary Garden, Soul Kiss, Fiery, Keuka Lake, Quarterdeck, Amontillado in slikanje.

Zahvaljujoč tem mešanicam, v katerih glavno vlogo igra vino, bo lahko vsak degustator bolj popolno in živo spoznal izdelek, ki ga obožujejo milijoni potrošnikov.

Imena in opisi vin Abhazije, ki niso nič manj priljubljena

Vas zanima vsestranskost abhaških alkoholnih izdelkov? Bi radi poskusili še druge sorte vin iz te sončne regije? Bodite pozorni na naslednje izdelke:

• Radeda. Suho rdeče abhazijsko vino s prijetnim rubinastim odsevom in nežno sortno aromo. Prijetna in nežna jagodna niansa se skriva v okusnih ambicijah izdelka.
• Psou. Abhazijsko belo vino z rahlim zlatim odtenkom. Ima svežo in nežno aromo ter cvetlične odtenke v okusu.
• Chegem. Rdeča, suha, s prijetnim grimiznim odtenkom v barvi. V njegovi aromatični cvetici se slišijo poltoni suhih črnih jagod in Isabelle. Hkrati je kombinacija kislosti in trpke grenkobe položena v gastronomski temelj.
• Dioscurius. Suha, bela, s svetlo zlatim leskom. Prikazuje prepoznavno aromo, ki temelji na cvetličnih notah v kombinaciji z odtenki zelja in starega soda, ter okus, ki je utelešenje ravnovesja med zeliščnimi in cvetličnimi perjami.

Zgodovinsko ozadje

Apsny proizvaja vinska klet Sukhumi. Prvič so se predstavniki blagovne znamke pojavili na policah trgovin v CIS leta 1962 in od takrat njihova priljubljenost ni prenehala rasti.

Treba je opozoriti, da je danes vinska klet Sukhumi last Abhazijskega podjetja za vino in vodo.

Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1930 in je dolgo časa delovalo na zastareli opremi, leta 1999 pa so ustanovitelji podjetja popolnoma spremenili svojo poslovno politiko in padla odločitev o popolni posodobitvi podjetja. Danes so v tovarni nameščeni najsodobnejši nadzorni sistemi in polnilne linije.

Uživajte v okusu, ki očara od prvega trenutka

Med raznolikostjo abhazijskih vin je Apsny tisto, ki lahko osvoji že v prvih sekundah degustacije. Vse zahvaljujoč najbolj nežnemu okusu in aromi, ki ju ne boste nikoli zamenjali z nobeno drugo pijačo.

V tem vinu lahko uživate ure in ure tako na velikih zabavah kot na domačih srečanjih s prijatelji. Ni zahteven glede gastronomske spremljave in daje izvrsten dolg pookus.

Danes se odpravite v najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami in kupite steklenico svetlega, a hkrati nežnega vina, ki lahko doda svojo karizmo vsakemu degustacijskemu večeru.