Ocena viskija Tomatin (Tomatin)

Kazalo:

Anonim

Sodobni svet alkohola je pestrost, ki lahko vsakega potrošnika obda z impresivnim seznamom močnih izdelkov z različnimi gastronomskimi in aromatskimi lastnostmi.

Po drugi strani pa ima vsaka vrsta alkohola, kot je pričakovano, svoje blagovne znamke, ki izstopajo od ostalih.

V smislu enosladnega škotskega viskija je Tomatine eden izmed teh izdelkov. To je zbirka edinstvenih pijač, ki so si uspele pridobiti zaupanje večmilijonskega občinstva poznavalcev močnih staranih mešanic po vsem svetu.

V liniji izdelkov istoimenske destilarne, ki se nahaja na severu Škotske, lahko vsak potrošnik zlahka najde svojo pijačo, ki uteleša najboljše lastnosti okusa.

Ali ste vedeli? Na svetovnem tekmovanju žganih pijač v San Franciscu leta 2014 so izdelki Tomatine osvojili zlato medaljo.

Opombe o okusu

Osebje destilarne Tomatin temelji na izkušenih strokovnjakih, ki skrbno spremljajo proizvodni proces in si prizadevajo doseči ideal v smislu izvajanja visokokakovostnega alkohola.

Zaradi tega se za izdelavo izdelkov uporablja samo slad, pridelan v severnem višavju Škotske in posušen na šoti. Predvsem vodo za izdelavo selotejpa črpajo neposredno iz izvira Alt-na Frith.

Najmanjša moč šotnega viskija je 40%, največja pa 53,9%. Ko gre za starost, se pri mešanju enojnih sladov uporabljajo samo starane močne sestavine.

Najnižja starost za žgane pijače je 10 let, najvišja starost pa 40 let.

Barva

Vizualna predstava pijač blagovne znamke Tomatin je zgrajena na jantarni barvi in ​​njenih modulacijah, ki se spreminjajo od bledo zlate do žametno bakrene. Barvna shema je zgrajena na podlagi staranja in receptov, v katerih ne sodelujejo barvila za živila.

dišava

Aromatični šopki vsakega predstavnika linije imajo svoje posebnosti. V celoti so vonji selotejpa zgrajeni na sadnih podtonih in začimbah.

Okus

Osnova okusnih ambicij linije je okroglost glede na starost. Vsak vrhunski izdelek z višjim časom staranja vas bo navdušil z gladko aromo in elegantnim zaključkom.

Kako izbrati original

Ko v svoji trgovini izbirate enosladni in mešani škotski viski, poskusite natančno preučiti konsistenco in embalažo.

Trg alkohola se hitro polni s ponarejenimi izdelki, ki lahko pokvarijo vtis ob spoznavanju te ali one znamke. Whisky Tomatin Legacy, pa tudi drugi predstavniki linije slavnega škotskega proizvajalca, v tem primeru niso bili izjema.

Da ne bi napačno izračunali in izbrali kakovosten izdelek, upoštevajte naslednje nianse:

  • Design. Vsaka sorta Tomatine Scotch pride na trg v lastni steklenici z blagovno znamko. Zato pred nakupom ne bodite preveč leni, da bi v prostranosti svetovnega omrežja ugotovili, kako izgleda embalaža z blagovno znamko, v katero je ustekleničen ta ali oni izdelek. Bodite pozorni tudi na kakovost dizajna. Steklenica z blagovno znamko ne sme imeti steklenih drobcev, poškodovanih pokrovčkov, neenakomernih šivov ali sledi lepila.Embalaža vrhunskega enosladnega viskija mora biti popolna.
  • Čist. Pravi visoko staran viski, ki ne izkrvavi, tudi v konsistenci, ki je dolgo časa odmašena. Ali opazite usedlino ali meglico v splošni barvi? Izdelek vrnite na polico, saj je ponaredek.
  • Gostota. Dolgotrajna izpostavljenost alkoholom naredi pijačo bolj viskozno. Če steklenico z lepilnim trakom obrnete, se bodo ostanki izdelka še nekaj sekund stekali po njenih stenah na skupno podlago.

Kako pravilno servirati

S ciljem pridobiti čim bolj živo in iskreno izkušnjo pri degustaciji izdelkov Tomatin, bodite pozorni na klasična načela strežbe močnega viskija.

Najprej, preden postrežete alkohol, ga ohladite na 18-20 stopinj. Pri tej temperaturi sta okus in aroma viskija usklajena in kažeta najboljše ravnovesje.

Poskrbite tudi za posebne kozarce s prozornim steklom in brez pecljev. V takih kozarcih lahko preučujete barvo pijače in zlahka prepoznate njeno barvo arom.

Predvsem ni vredno hiteti z nalivanjem izdelka v kozarce. Naj povabljeni izberejo, kako bodo uživali močan izdelek.

Pogosto so otoške pijače razredčene s čisto vodo, -kolo- ali ledom. Te sestavine morajo biti prisotne na mizi v času degustacije.

S katerimi izdelki se ujema

Pri nakupu Tomatina 12 Years ali katerega koli drugega enosladnega žganja iz kolekcije škotskega proizvajalca poskrbite za ustrezno gastronomsko spremljavo.

Pravilno izbrani prigrizki lahko znižajo stopnjo alkohola in poudarijo njegove edinstvene lastnosti arome in okusa.

Po drugi strani pa bodo idealen prigrizek za Tomatino trdi siri, sadje, prekajeno meso rdečih rib, pečena divjačina ali svinjina.

Druge uporabe

Seveda se starani scotch slavne linije najbolje prepozna kot digestiv ob cigari, vendar je tak način okušanja včasih dolgočasen.

Če želite popestriti proces spoznavanja pijače in pridobiti bolj zanimivo izkušnjo preučevanja škotskega enosladnega viskija, si oglejte naslednje recepte za koktajle: Joker, Bora Bora, Mountain Moon, Irish Coffee, Bishop, Rob Roy in Brooklyn .

Ali si vedel? Že v 70. letih prejšnjega stoletja je blagovna znamka Tomatin na trg dobavila več kot 12 milijonov litrov viskija letno.

Kakšne so vrste te pijače

Če želite napolniti -kozarce za viski - z odličnimi izdelki blagovne znamke Tomatine, boste na policah specializiranih trgovin z alkoholom naleteli na raznovrsten alkohol.

Vsak izdelek blagovne znamke ima svoje posebnosti, kar pomeni, da naj poznavalec žganih pijač, če je le mogoče, okusi okusne značilnosti vsakega od njih.

Najbolj priljubljeni predstavniki zbirke alkohola slavnega podjetja so:

  • Whisky Tomatine star 12 let. Je svetlo jantarne barve, prijetne sadne arome in svilnatega okusa, s prevladujočimi notami hrušk, jabolk in slada.
  • Tomatin 18 let. Prikazuje privlačno jantarno barvo z zlatim prelivom. Aromatična cvetica skriva med in prepoznavno škotsko meglico, okusne ambicije pa tvorijo citrusi in čokolada.
  • Tomatin 22 Years Old. Nakazuje globoko zlato barvo in močno aromo ingverja in sadja. Pri gastronomskih kazalnikih se kaže ravnovesje med in orehi.
  • Tomatin 40 Years Old. Predstavlja telo predstavljive bronaste barve in elegantno aromo, zgrajeno na notah pomarančne lupine, čebeljega voska in rozin. Gastronomska podlaga je zgrajena na poltonih sadja in smetane.
  • Tomatine Legacy Whisky. Razveseljuje s prijetno svetlo zlato barvo s svetlo rumenim odtenkom. Nianse kokosa in smetane se postopoma razkrijejo v aromi, v okusu pa se jasno slišijo nageljnove žbice in cimet.

Zgodovinsko ozadje

Celotno linijo enosladnih viskijev Tomatine proizvajajo v destilarni Tomatine, ustanovljeni leta 1897 blizu Invernessa.

Do leta 1959 je podjetje proizvajalo alkohol izključno v omejenih izdajah, potem pa so se razmere spremenile in do leta 1970 je podjetje zasedlo vodilni položaj pri dobavi močnega alkohola v regiji.

Leta 1986 je bila tovarna prodana japonski korporaciji Takara Shuzo, ki je popolnoma spremenila poslovni načrt podjetja in se odločila, da se osredotoči na proizvodnjo omejenega števila kakovostnih žganih pijač. Tako se je v letu 2012 obseg proizvodnje zmanjšal na 2,5 - 5 milijonov ton.litrov.

Ali ste vedeli? Poleg single m alt Tomatine škotsko podjetje proizvaja mešane in omejene izdaje viskijev.

Izberite popolno alkoholno spremljavo za degustacijo

Tomatin oskrbuje trg s solidno zbirko izdelkov, katerih okusne ambicije so usmerjene v zadovoljevanje najrazličnejših potrošniških potreb.

Med brskanjem po pijačah destilarne zlahka najdete alkohol z resnično moškim in močnim karakterjem, izdelke, ki bodo odlična osnova za ustvarjanje prefinjenih koktajlov, pa tudi alkohol, vreden, da postane poseben vrhunec vsake prefinjene kolekcije .

Obiščite najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami še danes in izberite možnost Tomatin, ki ustreza vsem vašim potrebam in zanimanjem.