Tajski viski in njegove značilnosti

Tajska je ljubezen in prijaznost v najčistejši obliki. Vedno vas bodo pričakali nasmejani domačini, čudovite plaže, okusna hrana in eksotični alkohol. Mnogi turisti, ki obiščejo to nenavadno državo, prinesejo s seboj različne alkoholne pijače, na primer tajski viski, kot spominek.

Opombe o okusu

Tajski alkohol ni povsem podoben alkoholu, ki so ga vsi vajeni. Jakost tajskega alkohola se giblje od 35 do 40 stopinj. Cena, odvisno od prostornine in kakovosti, bo od 1,5 do 10 dolarjev.

Alkohol se proizvaja samo v steklenicah po 0, 35, 0, 7 in 1,0 litra, nekatere blagovne znamke pa svoje izdelke proizvajajo samo v eni določeni količini.

• Dišava. Vsebuje note ingverja, karija in šote.
• Barva. Barva se spreminja od zlate do temno jantarne.
• Okus. Okus je močan in specifičen, rahlo sladek.

tehnologija proizvodnje tajskega viskija

Velik del alkohola, proizvedenega na Tajskem, je narejen iz sladkornega trsa, riža, zelišč in začimb. Majhen delež pravega viskija je narejen iz vrhunskega žitnega alkohola, destilata melase ali mešanice s štiri leta starim enosladnim viskijem iz Škotske.

Destilacija poteka v destilacijskih posodah in neprekinjenih kolonah.

Kako izbrati in razlikovati od ponaredka

Ta alkohol je na voljo v trgovini duty free ali na samem Tajskem. Ponaredki so izredno redki, saj sama pijača ne sodi med drage viskije ali tiste, ki bi bili ekonomsko zanimivi za ponarejevalce. Pred nakupom ali pitjem takšnega alkohola pa se morate seznaniti s ponudbo na spletni strani proizvajalca, saj vam lahko preprosto "nataknejo" rum ali kaj razredčenega.

• Thai Beverage Plc je glavni proizvajalec alkoholnih pijač na Tajskem.
• Bodite pozorni na napise na steklenici. Napis Blended Spirits pravi, da kupujete viski.
• Tekočina, kot v primeru elitnega alkohola, ne sme vsebovati usedlin in biti motna.
• Alkohol lahko kupite v katerem koli supermarketu na Tajskem, v majhnih trgovinah in celo na lokalnih tržnicah.
• Cena dobrega in kakovostnega alkohola se bo gibala od 5 $ do 10 $.

Kako postreči in piti tajski viski

Upoštevati je treba nekaj pravil, da boste pravilno cenili okus eksotičnih žganih pijač.

• Napitek zaužijemo popoldne ali zvečer.
• Pijača iz kamenja - kozarci z debelim dnom in stenami.
• Temperatura serviranja je 18-20 stopinj. Strogo odsvetujemo uporabo toplega - lahko se zastrupite.
• Tajski alkohol se redko uporablja čist, večinoma s sodo ali v koktajlih.
• Ne pozabite dodati ledu, da omilite okus alkohola.

Ali ste vedeli? Na Tajskem veljajo omejitve glede prodaje alkohola glede na starost in čas. Če ste mlajši od 20 let, ne boste kupili alkohola. V supermarketih je od 11.00 do 14.00 in od 17.00 do 24.00 prepovedana prodaja alkohola.

S katerimi izdelki se ujema

Dokaj veliko število jedi lahko služi kot predjed k pijači. Če ste jo prinesli piti doma, potem lahko melono postrežete kot predjed - prijetno omili okus.

Jagnjetina in govedina, divjačina, prekajene ribe, losos in morski sadeži. -S čim pijejo viski - v njegovi domovini na Tajskem? Jejte ocvrt riž in rezance, mesne in ribje ražnjiče, spomladanske zavitke in lokalno eksotično sadje.

Koktajli

Koktajl Mekhong Kran temelji na tajski pijači Mekhong. Za rahlo ublažitev okusa alkohola mu dodamo brusnično tinkturo lastne priprave. Precej močan in sladek koktajl, saj vključuje vermut in Campari.Postrežen v kozarcu za martini, okrašen z rezino manga, sezamovimi semeni in kokosovo smetano.

Whisky Tai je priljubljen koktajl, ki ga je težko pripraviti in ima eksotičen pikanten okus. Vsebuje jalapeno poper, ingver, limonsko travo, breskev, izvleček sivke, limeto in sladkorni sirup.

Vrste tajskega viskija

• Mungkorn Thong. Trdnjava - 35 stopinj. Cena je približno 5 dolarjev za 0,35 litra. Vsebuje aromatična zelišča. Osnova je melasa in riž. Barva pijače je zlata.
• Hong Thong. Priljubljena žgana pijača z močjo 35 stopinj. Lahko kupite po ceni 5 $ za 0,35 litra. Osnova je melasa in riž. Alkohol ima precej močan "parfumski" priokus.
• Blend 285 in Blend 285 Signature. Mešana pijača, ki se proizvaja od leta 2006.Sestava vključuje tajske žgane pijače in uvoženi sladni škotski viski. Okus in aroma sta nasičena z ingverjem, karijem in meto z dimljenim podtonom. Trdnjava je 35 stopinj. Cena od 8-10 dolarjev za 0,7 l.
• Mekhong. Trd in grob. Njegova osnova je rižev alkohol in melasa. Sestava vključuje številna zelišča, zaradi česar je dišava preveč dišeča. Trdnjava "Mekong" 35 stopinj in jo lahko kupite za 1,5 dolarja 0,35 litra. Ni najboljši v svoji liniji. Marsikdo misli, da je to precej slabo prečiščen rum.
• Sang Thip. Ima oster priokus z zeliščnimi izvlečki. Trdnost pijače je višja od vseh ostalih in je 40 stopinj. Cena 4 $.

Tajska pijača je na splošno dostopna tako po ceni kot po kakovosti. Lahko se odločite za poceni tradicionalni alkohol ali poskusite nekaj dražjega in bolj elitnega.V vsakem primeru bodite pri pitju alkohola zmerni in razumni. Katere vrste tajskega alkohola ste poskusili? Kakšen vtis je pustil? Povejte nam o tem v komentarjih.