Whisky Canadian Club (Canadian Club): opis
Kazalo:
Niso vsi slavni alkoholna pijača je postala prednik celotnega mesta, kar pa se tiče viskija Canadian Club, v Zgodovina ima zanimiva dejstva, povezana z izdelavo. Občina Walkerville je kraj, kjer se proizvaja viski Canadian Club, in destilarna, v kateri je bila pijača prvič izdelana, je nosila ime svojega lastnika, Hiram Walker.
Canadian Club Whisky je lahka lahka alkoholna pijača, ki močno izstopa v ozadju svojih analogov izrazita cvetna aroma, prijeten okus in svetli odtenki rži. Vklopljeno danes je ta viski nesporen vodja med kanadskimi močnih pijač, zato pogosto postane žarišče prevarantov, ponarejanje alkoholnih pijač. Destilarna Walkerville je danes odprta posebno dvorano-muzej, kjer si lahko ogledate približno 150 ponaredkov viskija Canadian Club in etikete z ponarejene steklenice in ta zbirka še naprej raste.
Opombe o degustaciji viskija Canadian Club
Predstavljen viski Canadian Club danes več glavnih sort, od katerih je vsaka drugačna individualne lastnosti okusa:
- Canadian Club . Alkoholna pijača jantarne barve in stara šest let. Ima blag pookus z rahlo grenkobo, v toplem priokusu sledi rži. Aroma je svetla, prijetno lahka cvetlično zeliščna dišava.
- Canadian Club Reserve . 10 let star viski z bogato medeno barvo. Po okusu izraziti so pridih začimb in okus hrasta, pookus pa je drugačen trajanje in suhost. Aroma ima pridih kremnega irisa in rženi krutoni.
- Kanadska klubska klasika ima temno medeno barvo in pikanten okus pikantni okusi muškatnega oreščka, cimeta in vanilije. V dolgem pookusu zlahka ujamete okus po rži in hrastu. In aroma je lahkotna kremasta aroma.
- Canadian Club Sherry Cask vendar je našel svoje občinstvo hvaležnih kupcev. Mešanje z 8-letnikom starano v hrastovih sodih, nato pa 2 leti starano v posebnih posodah iz španskega šerija. Pijte značilna svetlo jantarna barva, pikanten okus po maslu in dolgo obstojnost pookus s pridihom rži. V aromi viskija so se jasno čutile note šerija in sadje.
Cena Canadian Club viskija
Da bi okusili naravni okus viskija Canadian Club, se morate seznaniti s ceno, ki jo za to pijačo ponujajo znane domače trgovine in supermarketi. Povprečni stroški zgoraj omenjenih sort v različnih regijah naše države so:
-
{{ }} - {{ }}
Zgodovina znamke
Zgodba o viskiju Canadian Club zahteva svoj davek se je začelo že leta 1856, ko se je trgovec z živili Hiram Walker iz Detroita preselil v Kanada. Na zemljišču, ki ga je kupil z lastnimi sredstvi, je zgradil destilarno, okoli katerega so bila polja pšenice in rži, v bližini pa je tekla reka Detroit. Kasneje so se okoli destilarne začeli naseljevati delavci in v začetku 20. st. nastalo je mestece Walkerville, ki je imelo lastno infrastrukturo.
Posebna lastnost Alkoholne pijače Hirama Walkerja so imele daljše zorenje kot ameriški burbon in je bil star vsaj 5 let. V tem času viski pridobil bogato barvo, trpko aromo in prijetno moč.
Čeprav na začetku 20. st destilarno in proizvodnjo viskija v njej sta vodila sinova Hirama Walkerja, v med drugo svetovno vojno je podjetje prešlo na vnuke slavnega vinarja in že v drugi polovici stoletja so bili lastniki prisiljeni prodajo proizvodnje. Danes pripadajo pravice za proizvodnjo in prodajo viskija Canadian Club Ameriška korporacija Beam Suntory.