Whisky Cardhu

Ta vrsta viskija je ena izmed desetih najbolj priljubljenih in najbolj iskanih znamk. Prav on je osnova za priljubljenega Johnnie Walkerja. Viski Cardu proizvaja škotska destilarna. Skupno sta na trgu dve različici viskija Cardu:

• Cardu 10 let ima aromo, podobno mešanici zrele hruške, dišečega mila in nageljnovih žbic. Ta starana zlata sorta ima blag, rahlo mandljev okus s pridihom mentola.
• Cardhu 12 let - ima bogatejši, temnejši odtenek. Glavni vonj te pijače je citrusov. Okus je rahlo grenak, vendar je to pijačo presenetljivo enostavno piti.

Zgodovina viskija Cardhu

Zgodovina tega viskija je zanimiva. Znano je, da je ta pijača pridobila slavo in široko razširjenost po zaslugi dveh žensk. Prva ženska, ki je neposredno vplivala na uvedbo viskija Cardew na trg, je Helen Kemming, žena Johna Kemminga, ustanovitelja destilarne.

Dejstvo je, da je bila v času, ko je destilarna začela delovati, podtalna proizvodnja viskija kaznovana, zato je Helen ves čas stala "na preži", opozarjala pa je tudi trgovce z alkoholom okoli sebe (in v tem ni bila sama). bližini) o približevanju policistov z uporabo rdečega transparenta, ki visi na vašem oknu. Poleg tega je neposredno vplivala na razvoj in izboljšanje procesov destilacije, zato lahko mirne vesti trdimo, da je ustvarila viski Cardhu.

Prva slika destilarne Cardhu

Ta zločin je trajal trideset let in v tem času so Cummingsove trikrat ujeli pri kaznivem dejanju. Vendar to viskiju ni preprečilo nadaljnjega razvoja. Trideset let po pojavu prve steklenice so Kemmings pridobili licenco in začeli odprto trgovati. To se je zgodilo leta 1824. Prej je bilo to skoraj nemogoče storiti zaradi previsokih davkov, zaradi česar je bilo podjetje preprosto nedonosno. To leto je leto ustanovitve te destilarne.

Helen je ustvarjala viski Cardhu do svoje smrti. Prodajala je alkohol kar skozi okno, nenehno skrbela za kakovost proizvedenega viskija, vendar v prodaji sploh ni uspela. Zato ni bilo govora o širitvi te destilarne.

kraljica viskija

Druga ženska, ki so jo imenovali "kraljica viskija" in ki je imela dominanten vpliv na razvoj samega viskija Cardhu in delirija, je bila Helenina svakinja, žena njenega sina Lewisa , Elizabeth.Prav ona se je odločila za bolj trdno in temeljito poslovanje: kupila je štiri hektare zemlje, zgradila nove delavnice. Staro opremo so prodali Williamu Grantu, ki je pozneje ustanovil destilarno Glenfiddich. Širitev proizvodnje je potrojila proizvodnjo.

Elizabeth Cumming - kraljica viskija

Treba je omeniti, da je bilo nekaj težav. Destilarno Cardhu je obiskal Alfred Bernand, ki je napisal knjigo Whisky of the United Kingdom. Kritiziral je nov slad, češ da je zaradi nove opreme viski izgubil svoj nekdanji okus in aromo, novi viski Cardhu pa menda ni tako primeren za mešanje, kot je bil prej.

Vendar to ni preprečilo, da bi viski Cardhu pridobil veliko popularnost. Skoraj vsi proizvedeni izdelki so bili prodani blagovni znamki Johnni Walker. Nato je prodala destilarno (pri čemer je ostala direktorica podjetja), njen sin pa se je pridružil direktorjem Johnni Walker & Sons.Kraljica je podpisala dogovor, da mora vsaka mešanica Johnny Walker vsebovati prevladujoč delež viskija Cardhu. Ta tradicija in ti pogoji še vedno delujejo. Po združitvi Johnni Walker & Sons z znamko Diageo se je k slednji preselila tudi znamka viskija Cardhu.

Cena viskija Cardhu

{{ }} - {{ }}