Viski Benriach (Benriach)

Benriach Whisky je uravnotežen enosladni škotski viski, ki ga proizvaja destilarna Benriach v Elginu, Moray. Viski Benriach se stara izključno v sodih burbona, pijača je hladno filtrirana. Leta 2006 je viski Benriach prejel srebrno medaljo na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit. Proizvodnja viskija Benriach vključuje uporabo velikih bakrenih destilacijskih kotlov, destilarna uporablja lasten slad.

Opombe o degustaciji viskija Benriach

Viski je barve starega zlata s priokusom topaza.Aroma viskija Benriach je medena, rahlo vanilija, cvetlični toni so dobro poudarjeni, med to svežino in rahlo noto lesa je odlično ravnovesje. Okus viskija Benriach je okrogel, rahlo eksotičen - čutijo se papaja, mango. Čuti se tudi sladkoba začimb. Kljub dejstvu, da proizvajalec govori o odsotnosti niansiranja viskija Benriach s karamelo, se to tudi čuti. Pookus je zelo dolg, razkrije precej veliko količino tobaka.

Whisky Benriach je odličen za pitje čist, kot digestiv.

Cena in stroški viskija Benriach

Stroški in cena viskija so zelo različni: linija pijač je zelo raznolika. Najcenejša steklenica viskija Benriach, ki smo jo uspeli najti, je stala približno tisoč in pol rubljev. Najdražji viski stane približno 10 tisoč rubljev. V povprečju - približno 3-4 tisoč rubljev.

{{ }} - {{ }}

Zgodovina destilarne Benriach

Destilarna Benriach je bila zgrajena konec 19. stoletja, v začetku 20. stoletja pa je trg škotskega viskija prizadela huda gospodarska kriza in morali so destilarno Benriach zapreti. Prvi lastnik destilarne je bil znani John Duff, ki je do takrat že imel v bližini destilarne Longmorn. Vendar so težave 20. stoletja prisilile Duffa, da je prodal tovarno: do leta 1965 je bila destilarna Benriach uporabljena izključno za proizvodnjo slada za destilarno Longmorn.

Leta 1978 je Seagrams, hčerinska družba Pernod Ricarda, postala lastnica tovarne. Vendar pa destilarna še dolgo ni izdajala žganja: prvi viski Longmorn je izšel šele leta 1994. Do leta 1999 je destilarna delovala, potem pa spet kratek premor, do leta 2004, ko je destilarno kupil Billy Walker, nekdanji direktor Burn Stewarta.Billy Walker je stavil na single m alte, pa tudi na uporabo staranja v različnih sodih, iz različnih pijač in vrst lesa.