Viski Johnnie Walker (Johnny Walker)

Johnnie Walker je najbolj znana znamka mešanega škotskega viskija. Vsako leto lastnik blagovne znamke Diageo proda več kot 226,6 milijona steklenic tega škotskega viskija (podatki za leto 2015). Viski Johnnie Walker je bil najljubša znamka viskija Winstona Churchilla in Dicka Cheneyja.

Posebnost tega viskija je, da ima vsaka steklenica (z redkimi izjemami) svojo »barvno kodo«, torej samo ime znamke Johnnie Walker potencialnemu kupcu ne pove ničesar. Obstaja več vrst viskija Johnnie Walker, od poceni in poceni mešanic do zbirateljskih in redkih sort.

Poleg zgornje barvne kode ima vsaka oznaka naklon natančno 24 stopinj. Domneva se, da si je to lastnost izmislil sam Johnny Walker, saj je ta nagib etikete kompenziral nagib same steklenice, ko je stala v njegovi trgovini. Poleg tega poševna oznaka omogoča vnos več besedila brez žrtvovanja berljivosti.

Vrste in sorte viskija Johnnie Walker:

• Johnnie Walker Red Label je mešani viski iz 35 različnih žganih pijač (ruska Wikipedia pravi približno 9 sort; seveda to ne drži povsem). Ko gre za "najljubši viski Winstona Churchilla", je mišljen Johnnie Walker Red Label. Standardna mešanica na osnovi viskija Cardhu, ki ima nepozaben medeni okus. Poleg tega Johnnie Walker Red Label Whisky vključuje več "šotastih" viskijev iz otoških destilarn.Viski ima kratko dobo staranja, vhodne žgane pijače niso starejše od 5 let, zato je okus pijače precej oster in agresiven.
• Johnnie Walker Black Label je škotski viski (Scotch), katerega mešanica vključuje približno 40 žganih pijač, starih najmanj 12 let, od tega je 35 sort sladnih viskijev in le 5 žitnih viskijev. Viski je zgrajen okoli viskija Caol Ila in Talisker, ki sta prevladujoča enosladna v tej mešanici.
• Johnnie Walker Double Black Label - podoben prejšnjemu viskiju, ki ga odlikuje močan vpliv slada Islay (Islay), pa tudi poznejše staranje v zoglenelih sodih po mešanju.
• Johnnie Walker Green Label je mešanica škotskega viskija s samo 4 žganimi pijačami, ki naj bi prihajale z vseh štirih strani Škotske: Talisker, Linkwood, Cragganmore in Coal Ila. Poleg tega se žganja vzamejo s starostjo najmanj 15 let, nato pa se mešanica dodatno stara še šest mesecev v starem sodu.
• Johnnie Walker Gold Label - viski, ki je bil prvotno ustvarjen v čast stoletnici rojstva Johna Walkerja. Osnova je Clynelish single m alt. Prvotno ga je ustvaril Alexander Walker II, vendar je prva svetovna vojna močno pokvarila načrte. Od leta 2013 se Johnnie Walker Gold Label proizvaja pod imenom Gold Label Reserve. Čeprav so steklenice in etikete skoraj enake, nekateri mislijo, da ima Johnnie Walker Gold Label zelo drugačen okus.
• Johnnie Walker Blue Label je eden najdražjih mešanih viskijev. Vsaka steklenica ima svojo serijsko številko. Vsebuje žgane pijače iz 19. stoletja, kar določa stroške do 500 dolarjev za steklenico 0,7 litra. Povprečna starost žganih pijač je 26 let. Steklenice viskija Johnnie Walker Blue Label praviloma ne vsebujejo nobene omembe starosti žganih pijač, ki sestavljajo sestavo na etiketi. Osnova je Royal Lochnagar iz Višavja, pa tudi Coal Ila z otoka Islay.
• Johnnie Walker Platinum Label je viski, ki je skoraj popoln analog Gold Label. Na voljo za azijske države, pa tudi za Kanado, Brazilijo, Južno Afriko, Poljsko, Izrael in Avstralijo.
• Johnnie Walker Swing - značilnost te vrste viskija je, da je polnjen v kupolaste steklenice, ki delujejo po principu "roly-stand", torej se ne obračajo. Menijo, da sta bila Johnnie Walker Swing in embalaža za ta viski ustvarjena posebej za uporabo na ladjah. Johnnie Walker Swing ima precej viskija Speyside, pa tudi Highlands in Islay.
• Johnnie Walker Red & Cola je mešanica viskija Red Label in navadne kole. Še posebej za mlade.

Opombe o degustaciji in ocene viskija Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Red Label ima svetlo zlat odtenek, ki ne kaže zelo dolge izpostavljenosti. Aroma je izrazita in rahlo vsiljiva, dobro se čuti šota, prekajeno meso, veliko slada, dim. Okus je očiten, nadaljuje tisto, kar je čutil nos. Na koncu še rožice in vanilija.

Johnnie Walker: kako prepoznati ponaredek

• Ne glede na to, ali kupujete Johnnie Walker Red Label ali Johnnie Walker Black Label, je pomembno, da lahko odkrijete ponaredek.
• Najprej morate biti pozorni na naslovnico. Pokrov ne sme biti podoben tistim pokrovom, ki jih privijejo domači konjaki in vodka. Biti mora nekoliko napihnjen, v sredini mora imeti konveksno območje. Originalni viski Johnnie Walker Red Label ima kupolast pokrov, ki je videti kot majhen sod z napisom Johnn Walker & Sons okoli njega.
• Etiketa originalnega viskija Johnnie Walker je vtisnjena in dobro otipana s prsti. Seveda mora biti etiketa enakomerno in pravilno nalepljena, lahko preverite skladnost s pravilom 24 stopinj.
• Na steklenici, tik pod glavno etiketo, naj bo reliefna in tridimenzionalna podoba hodečega človeka. Še več, pri Johnnie Walker Black Label bo slika preprosto voluminozna in nepobarvana, pri Johnnie Walker Red Label pa bo imela tudi rdeč kaftan.
• Na dnu steklenice mora biti oznaka prostornine, poleg tega mora biti v mililitrih (750), in ne v litrih (0, 7), kot to počnejo v Rusiji. Poleg tega obsežna okrajšava JW.
• Vsaka steklenica je lasersko gravirana na dnu, spredaj, zadaj ali ob strani. Navedena je tako imenovana koda L in datum polnjenja.
• Vse steklenice, razen 0,5-litrskih, so opremljene z darilnimi škatlami.
• Johnnie Walker Gold Reserve v 0,5 litra preprosto ne obstaja.
• Johnnie Walker Blue Label v prostornini 0,5 litra ne obstaja. Zamašek je zlatega odtenka, pod etiketo ni osebe, ki hodi.

Cena viskija Johnnie Walker

{{ }} - {{ }}