Ocena konjaka Meukow
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Proizvodna tehnologija
- Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zgodovinsko ozadje
Odkrijte edinstven in večplasten okus pravega francoskega konjaka, ki je predmet pozornosti častite javnosti že več kot 100 let! Meukov konjak je eden najboljših predstavnikov premium razreda. Izdelki blagovne znamke že več kot 150 let ne prenehajo potrošnikom dajati edinstvene kombinacije lastnosti okusa in arome, ki imajo za posledico dolgo in nepozabno pookus.Vsaka mešanica je odgovoren odnos mojstra do tankosti in odtenkov izvajanja klasičnih francoskih receptov. Takšne pijače v zbirki ne le uživajo, nanje so ponosni.
Opombe o okusu
Katera koli mešanica Meukow je dober konjak kot darilo za moškega. Vsi izdelki podjetja so ustvarjeni po izvirnem receptu, ki ga izkušeni mešalci prenašajo že več generacij. Hkrati pa lahko glede na izbrano mešanico vsak poznavalec močnih žganih pijač doživi svoje iskreno zadovoljstvo, saj so skromno linijo izdelkov mojstri ustvarili izključno ob upoštevanju zahtev in želja izkušenih degustatorjev.
Barva
Prevladujoča vizualna nota v mešanicah Meuk je jantarni lesk, ki je kombiniran s spremenljivimi modulacijami, od bakra do zlata.
dišava
Svežino in nežnost suhega sadja lahko zasledimo v vonjavah tekstur, ki se umikajo sladkim vanilijevim podtonom.
Okus
Gastronomska odličnost mešanic temelji na trpkosti znamke ter rahlo zaznavnih odtenkih lesa v pookusu.
Proizvodna tehnologija
Vsaka znana znamka ima svoje skrivnosti v principih kuhanja in Meukov ni izjema.
Eden od vrhuncev proizvodnega procesa podjetja je mešanje surovin, pridobljenih iz 6 sončnih francoskih regij. Hkrati je glavna vloga v cvetici dodeljena grozdju Ugni Blanc.
Izdelki se starajo izključno v hrastovih sodih najmanj 6 let.
Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
Sodobni alkoholni trg na žalost ne razveseljuje potrošnikov z impresivnim številom ponaredkov, ki se sistematično pojavljajo tudi v specializiranih alkoholnih butikih. Zato morate biti pri izbiri previdni, saj lahko uživanje slabega alkohola resno vpliva ne le na splošni vtis o izdelkih določene blagovne znamke, temveč tudi na zdravje. Da se pri izbiri Meuksa ne boste zmotili, bodite pozorni na:
- Čistost doslednosti. Elite konjak je brezhibna pijača z edinstveno nepozabno naravo. V njem ne boste našli nobenih neoplazem ali motnosti. Samo lepa enotna barva in prosojnost.
- Viskoznost staranih žganih pijač Usedlina v konjaku še zdaleč ni edina stvar, na katero bi morali biti pozorni. Dolgotrajni alkoholi postanejo za red velikosti debelejši od vode, zato bi morali, ko so vznemirjeni, na površini tekočine nastati veliki zračni mehurčki.Po pretresanju steklenice bodite pozorni tudi na stene posode. Po njih bo še nekaj sekund teklo nekaj kapljic izdelka. Če tega dolgotrajnega učinka ni, obstaja velika verjetnost, da imate v rokah ponaredek.
- Dizajn steklenice. Skupna prepoznavnost celotne linije izdelkov je simbol podjetja v obliki črnega ali zlatega panterja v skoku. Hkrati se kar nekaj potrošnikov zaveda edinstvene kode, ki je dodeljena vsaki steklenici. On je tisti, ki vam bo pomagal hitro ločiti blagovno znamko od ponaredkov.
Kako pravilno servirati
Način postrežbe dragega konjaka neposredno vpliva na celotno izkušnjo pri okušanju. Zato poskusite dati prednost klasičnim možnostim okusa. Nalijte pijačo v originalne ponve. To so posebni kozarci, ki pomagajo natančno preučiti ne le barvo, ampak tudi aromo pijače.
Pazite tudi na temperaturo serviranja. Francoske mešanice se dobro obnesejo pri 20-22 stopinjah. Hrane ne ohlajajte preveč, saj boste izgubili pomembne note okusa. Pregrevanje povzroči ostro aromo in močan opojni učinek.
Ali ste vedeli? Izdelki blagovne znamke Meuk so pridobili naklonjenost oblastnikov. Pogosto so dobavljeni britanski lordski zbornici, ameriškemu zunanjemu ministrstvu in seveda ruskemu Kremlju.
S katerimi izdelki se ujema
Ko okušate katero koli Meukovo mešanico, se prepričajte, da imate na mizah prave prigrizke. Gourmet konjaki se odlično ujemajo s pečenim mesom, trdimi siri, morskimi sadeži, čokolado in sadjem Uporablja se lahko skoraj vsako sadje, razen citrusov. Izkrivljajo gastronomsko učinkovitost mešanic.
Druge uporabe
Premium francoski konjak je najbolje piti kot digestiv ob cigari ali skodelici dišeče črne kave brez sladkorja, a tak način okušanja lahko prefinjenega potrošnika hitro naveliča. Zato vam priporočamo, da ste pozorni na naslednje koktajle: Blush, Stinger, ABC, Porto Flip, Martell Sour in Cosmopolitan. Z njihovo pomočjo si boste zagotovo popestrili degustacijski večer.
Kakšne so vrste te pijače
Proizvodna linija podjetja temelji na izključno vrhunskih pijačah. Hkrati lahko njihova raznolikost ugaja tako začetniku, poznavalcu močnih mešanic kot izkušenemu degustatorju. Najbolj priljubljene mešanice blagovnih znamk, ki jih danes najdemo na policah specializiranih trgovin, vključujejo.
- Meukow VS. Mešanica temno jantarne barve s prijetnim bakrenim prelivom. V njegovi aromi je ravnovesje med suhimi slivami in rozinami, v okusu pa je zaslediti značilno trpkost hrasta.
- Meukow VSOP. Mešanica temelji na žganju, staranem najmanj 5 let. Ima nežno jantarno barvo in prijetno mandljevo-vaniljevo aromo. V gastronomskih značilnostih se slišijo kandirane pomaranče in rahlo zaznavni pridih rozin.
- Meukow XO. Jantarna mešanica s svetlo zlatimi odsevi. Njegova aroma je nasičena z notami češenj, jabolk in breskev, okus pa je v harmoniji z odtenki temne čokolade in dimljenih suhih sliv.
Ali ste vedeli? Pijača, ki jo je podjetje lansiralo leta 2001 ob spremembi tisočletja, je osvojila srebro na prestižnem tekmovanju alkoholnih izdelkov v Franciji.
Zgodovinsko ozadje
Zgodovina pijač Meukow se začne leta 1862, ko brata Meukow odpreta majhno tovarno konjaka. Hkrati je bil na začetku proizvodnje sam Aleksander II. je bratom naročil, naj se naučijo zamotanosti ustvarjanja konjaka obvladajo Evropo in na njihovi podlagi ustvarijo edinstveno rusko mešanico. Zaradi tega se izdelki Meuk še vedno imenujejo francoski z ruskimi koreninami.
Od prvih dni je podjetje proizvajalo pijače, namenjene izključno uradnikom in plemičem. Že 8 let kasneje, leta 1870, je tovarna uredila dostavo v skandinavske države in naprej po svetu. Med prvo svetovno vojno so vse lastnine in pravice do podjetja prešle na družino Shepherd, kar je imelo veliko vlogo pri priljubljenosti alkohola.Že v dvajsetih letih 20. stoletja so se ruski konjaki eminentne blagovne znamke aktivno dobavljali v ZDA, Anglijo in po vsej Evropi. Leta 1979 je proizvodnjo kupil Michael Cost in podjetje se je z vsem svojim premoženjem preselilo v Francijo.
Raznolikost mešanic konjaka, ki so danes prisotne na svetovnem alkoholnem prizorišču, potrošniku omogoča sistematično odkrivanje novih zanimivih kombinacij okusov in arom. Hkrati obstaja cel seznam pijač, ki jih mora preizkusiti prefinjen poznavalec alkohola. Odličen primer teh izdelkov so konjaki znamke Meukow. V njih se skriva izjemna karizma 19. stoletja, ki se razkriva postopoma in se preliva v edinstvene in barvite gastronomske simbioze. Dovolite si, da se danes odpravite v najbližjo specializirano tržnico z alkoholnimi pijačami po steklenico blagovne znamke French blend.