Pregled konjaka Remy Martin (Remy Martin)

Vsaka mešanica francoskega konjaka je umetniško delo, v katerem lahko vsak degustator, ne glede na izkušnje, odkrije edinstveno kombinacijo gastronomskih in aromatičnih okusov. Hkrati imajo izdelki Remy Martin trdne posebnosti. Bogata zbirka istoimenske tovarne omogoča ne le spoznavanje resnično francoskega konjaka, temveč tudi spoznavanje pristnega šarma regije, kjer se proizvajajo močne mešanice.Vsak izdelek znane blagovne znamke lahko postane vreden dodatek k kateri koli ekskluzivni zbirki.

Ali ste vedeli? Remy Martin je ena izmed štirih najstarejših hiš za proizvodnjo konjaka v Franciji in je na drugem mestu po prodaji na svetu.

Opombe o okusu

Če zaupate mojstrom mešalnikov Rémyja Martina, se obdate z izvrstnimi okusnimi ambicijami, ki jih ne predstavlja nobena linija drugih proizvajalcev. To so blagovne znamke, ki jih je cenilo široko občinstvo potrošnikov po vsem svetu Vsak šopek podjetja vsebuje izvirno skrivnost, ki jo lahko razreši vsak, vendar le z dolgim ​​in pravilnim okušanjem.

Barva

Vizualna zmogljivost je odvisna od mešanice in osvetlitve. Poleg tega pri nastajanju barve sodelujejo samo pijače same brez dodatnih barvil za živila. Združujoča značilnost barve je jantarna barva z večstranskimi odtenki.

dišava

Posušeno sadje, začimbe in cvetje igrajo glavno noto v aromatičnih značilnostih večine mešanic Remy Martin. Mojstri ustvarijo popolno večplastno ravnovesje, ki vam omogoča, da uživate v vsaki mešanici posebej več ur okušanja.

Okus

Gastronomska osnova vsake mešanice podjetja temelji na okroglosti in mehkobi. Ne glede na to, katero mešanico boste izbrali, boste imeli pijačo, ki vam bo dala čisti užitek brez dodatnih prigrizkov.

Proizvodna tehnologija

Ustvarjanje elitnega konjaka zahteva od proizvajalca ne le čas, ampak tudi skrbno pozornost vsaki stopnji proizvodnje.

Remy Martin so izdelki, ustvarjeni iz grozdja, pridelanega v najbolj sončnih regijah Francije, Grande Champagne in Petite Champagne. Prednost imajo Ugni Blanc, Colombarda in Volle Blanche.

Pobiranje poteka konec septembra in v začetku oktobra. Sledi rahlo stiskanje grozdja, nato pa izdelek pustimo fermentirati na encimu brez dodajanja sladkorja. Destilacija žganja v tem primeru traja od oktobra do marca. Izvaja se na majhnih bakrenih drsališčih. Celotna serija alkoholov se dvakrat destilira. Skupni čas, porabljen v tem primeru, ne presega 24 ur. Nadalje se končni izdelki vlijejo v hrastove sode in pošljejo v kleti podjetja.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Če želite uživati ​​v blagovni znamki francoske mešanice, morate vedeti, kako razlikovati ponarejen konjak Remy Martin od izvirnika. Sodobni alkoholni trg je preplavilo veliko število ponarejenih izdelkov, danes pa je ponaredke mogoče najti celo v pooblaščenih alkoholnih butikih. Da ne bi napačno izračunali in izbrali najkakovostnejši alkohol, bodite pozorni na naslednje nianse:

• Popolna čistost konsistence. Ko kupujete drag konjak, poglejte njegovo strukturo. Ne sme imeti usedlin ali kakršne koli motnosti. Kakovosten postaran izdelek odpravi takšne neprijetne trenutke.
• Trošarina. Vsi izdelki Remy Martin, prodani zunaj Francije, morajo imeti trošarinsko znamko. Ta element morda manjka samo, če alkohol kupite v območju proste trgovine.
• Gostota. Pred nakupom steklenico pretresite in poskrbite, da ostanek konjaka nekaj časa steče po stenah posode do skupne mase. Ta nizka viskoznost kaže na prisotnost staranih alkoholov v izdelku.
• Design. Elitni alkohol mora biti visokokakovostnega dizajna. Ostružki, sledi lepila, asimetrično nameščene nalepke takoj nakazujejo možno ponarejanje.

Kako pravilno servirati

Ko se seznanjate z močno mešanico konjaka, bodite pozorni na način okušanja. Dober konjak je najbolje postreči za mizo, pri tem pa se držati klasičnih načel.

Na začetku se prepričajte, da izdelek ustreza normalni temperaturi 20-22 stopinj. Pregreta mešanica ima lahko močan vonj, medtem ko preohlajena mešanica skrije večino okusov. Za pokušino pripravite tudi prozorne kozarce s tankim steklom in ozkim grlom. Z njihovo pomočjo se lahko seznanite z izvirno barvo pijače in se naučite vseh tankosti njene arome. Močne mešanice je treba uživati ​​le v majhnih požirkih z nenehnim preučevanjem arome.

Ali ste vedeli? Mešanice Remy Martin se izvažajo v 160 držav.

S katerimi izdelki se ujema

Konjak Remy Martin je najbolje poskusiti ob cigari ali skodelici močne črne kave, lahko pa ga postrežete tudi v kombinaciji z dodatnimi prigrizki. Premium mešanice so odlične z morskimi sadeži, pečeno perutnino in svinjino, sadjem in čokolado.

Edina stvar, ki jo je treba črtati s splošnega seznama prigrizkov, so limone in drugi citrusi, ki izkrivljajo celoten okus sestava.

Druge uporabe

Champagne Cocktail, Cosmopolitan, Grape Escape, Golden Apricot, Hot Ani, Flip, 100 Legends, Sidecar, Brandy Alexander, Blush, Green Crisp, Brandy Julep in Stinger.Omogočili vam bodo pogled na bogato francosko mešanico iz popolnoma drugačne perspektive.

Kakšne so vrste te pijače

Podrobno seznanitev z mešanicami Remyja Martina bo zagotovo razveselila potrošnika z impresivno obilico močnih sklopov. Poleg tega boste med predstavljenimi možnostmi našli dober konjak kot darilo za moškega, pa tudi alkohol, ki lahko preseneti osebno degustacijo doma. Mešanice podjetja, ki so še posebej priljubljene pri potrošnikih na vseh celinah, vključujejo:

• Remy Martin VSOP. Močna mešanica, ki vsebuje več kot 50 staranih žganih pijač. V njegovi aromi se slišijo note karamele, vanilije, marelice in pečenega jabolka. Okus se izraža s harmonijo sladkega korena, poprove mete in zrelega sadja.

• Remy Martin VS. Močna mešanica s prevladujočo noto hrustljavega jabolka, vanilije in cvetov limete v aromi. Karakteristike okusa temeljijo na sadnih podtonih in trpkosti hrasta.

• Remy Martin XO Excellence. Dišavna osnova mešanice je vijolica, kandirana sliva in jasmin, medtem ko so značilnosti okusa polne odtenkov cimeta in oreha.

• Remy Martin 1738 Accord Royal Globoka jantarna zrela mešanica s pridihom mahagonija. V njegovi aromatični cvetici prevladujejo perunika in odtenki popečenega kruha. Gastronomske ambicije se obetajo kot šopki čokolade, prepleteni z dišečimi začimbami.

• Remy Martin Extra Kombinacija globokega zlata z rahlim sijajem mahagonija. Njegov okus vsebuje note narcis, suhih sliv, začimb, žafrana in sandalovine. Tudi dišava je večplastna, z jasminom, kandiranim sadjem in svetlimi podtoni lesa kot prevladujočo noto.

Zadnja steklenica Louis XIII Black Pearl Magnum je bila kupljena za 34.000 $. Ta izdelek je rezultat sodelovanja podjetja s svetovno znanim proizvajalcem kristalov Baccarat. Skupno je bilo izdelanih 358 steklenic pijače.

Zgodovinsko ozadje

Mešanice konjaka Remy Martin proizvaja istoimensko podjetje, katerega začetki segajo v leto 1695. V tem obdobju je v mestu živel delaven vinar in vinogradnik Martin Royac v južni Franciji.Proizvajal je majhne serije vina, ki ga je lokalna javnost zelo cenila.

Očetova strast je močno vplivala na sina Martina, ki se je pri 19 letih odločil ustanoviti lastno podjetje za proizvodnjo močnega konjaka. Tako so se leta 1724 pojavili prvi zametki sedanjega podjetja Remy Martin.

Ko iščete pristen značaj v drznih in žametnih mešanicah konjaka, ne morete zgrešiti z Rémyjem Martinom To so mešanice najvišje kakovosti, priznane s strani najboljši degustatorji na svetu. Zbirka pijač eminentnega podjetja vsebuje arome in lastnosti okusa, ki lahko osvojijo srca tako izkušenega gurmana kot novinskega poznavalca francoskih mešanic. Ko ste na policah alkoholnega trga opazili katerega od predstavnikov mešanic eminentne francoske hiše konjaka, se prepričajte, da si ga dovolite kupiti in zagotovo boste v prvem požirku začutili duh Francije.