Cognac Martell in njegove lastnosti
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Proizvodna tehnologija
- Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zgodovinska dejstva
- Odlične mešanice za vsakega sladokusca
- Komentarji
V prizadevanju, da bi uživali v nepozabni klasiki izdelave konjaka, boste zagotovo pozorni na spretnost francoskih mešalnikov. Večplastne, zanimive in včasih odkrito očarljive pijače romantične Francije že več stoletij ne prenehajo dokazovati standarda na področju močnih alkoholnih pijač. Konjak Martel je v tem primeru odličen primer tistih pijač, ki vam bodo zagotovile nepozabno okusno izkušnjo.To je blagovna znamka z več kot 300-letno zgodovino, ki je ne samo poznana, ampak tudi čaščena na vseh koncih planeta. In to ni presenetljivo, saj je vsaka mešanica blagovne znamke univerzalna in edinstvena.
Opombe o okusu
Barva
Vizualna učinkovitost mešanic temelji na vsestranskih odsevah jantarja, od zlate do odkrito rdeče in bakrene.
dišava
V aromatičnih simbiozah konjakov Martel glavno noto zavzemajo cvetlični in sadni toni, ki jih pogosto zamenjajo note oreškov in hrasta.
Okus
Gastronomska komponenta temelji na uravnoteženosti in zaokroženosti. Martel razveseljuje s svojo bogato in mehko naravo.
Ali ste vedeli? Martelle v francoščini pomeni kladivo. To dejstvo se odraža v grbu podjetja, kjer so na ščitu tri kladiva.
Proizvodna tehnologija
Konjak Martell je izdelek, katerega namen je presenetiti in navdušiti potrošnika. Mešanice temeljijo na različnih sortah grozdja, pridelanih v Borderjih. Destilacija žganih pijač hkrati poteka po edinstvenem principu v kockah Charente, vendar pod strogim nadzorom mešalnih mojstrov. Metodo destilacije je izumila hiša Martell pred mnogimi desetletji in vključuje številne manipulacije za doseganje edinstvenih lastnosti okusa v vsakem končnem izdelku. Kar se tiče staranja, poteka v sodih iz drobnozrnatega hrasta.
Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
Martel je elitni konjak, ki ga je danes mogoče kupiti le v specializiranih alkoholnih butikih. V trgovinah z živili ali na majhnih distribucijskih mestih je izvirne pijače preprosto nemogoče srečati. In to je eno od glavnih meril za izbiro in nakup visokokakovostnega alkohola z blagovno znamko.
- Design. Za vsako linijo izdelkov so mojstri podjetja izumili lastne pristne steklenice. Njihove obrazce je mogoče enostavno najti na uradni spletni strani. Glavne razlike originalne embalaže so tudi prisotnost lesene plute z napisom "Martell Cognac France", korporativni odtis na vratu in logotip z letnico ustanovitve pod vratom.
- Brezhibna čistost. -Pravi konjak- ima enotno barvo in prosojnost.V njegovi strukturi ne boste našli usedline, motnosti in drugih neprijetnih trenutkov.
- Viskoznost. Starane žgane pijače v Martelu ustvarjajo izjemno oljnato naravo, ki jo je zlahka opaziti. Če mešanico pretresete, lahko vidite, kako ostanki alkohola še nekaj sekund tečejo po stenah do skupne podlage. Odsotnost takšne raztegljive narave se lahko šteje za znak ponaredka.
Kako pravilno servirati
S katerimi izdelki se ujema
Da ne izgubite niti ene gastronomske in aromatične note ter hkrati nekoliko znižate stopinjo popitega alkohola, pripravite prave prigrizke za degustacijo. Za najboljše priloge konjakom veljajo trdi siri, pečeno meso, morski sadeži, čokolada in sadje, z izjemo citrusov, ki zaradi bogatega okusa radi spremenijo okusne značilnosti pijač.
Ali veš? Etiketa konjaka Martel je okrašena z lastovko. Po legendi je prav ta ptica pripeljala ustanovitelja ene najbolj znanih hiš konjaka na svetu v mesto Cognac.
Druge uporabe
Kakšne so vrste te pijače
- Martell VS. Mešanica odlično diši po vaniliji in grozdju, v gastronomskih indikatorjih pa je zaslediti note hruške in banane.
- Martell VSOP Medaillon. Odlična mešanica z zlato jantarno barvo in močno aromo na osnovi hrasta in vanilije. Hkrati značilnosti okusa pijače dajejo grenkobo orehov in odtenke karameliziranih sliv.
- Martell Noblige. Mešanica za odrasle s pridihom hrasta in suhega sadja v aromi. V okusu prevladujejo orehasto-čokoladne note, ki jim sledijo svetli medeni odtenki.
- Martell Cordon Bleu. Pijača razveseli s prijetno zlato-bakreno barvo in bogato aromatično cvetico, ki temelji na cvetnih notah in začimbah. Sadne odtenke in nianse lesa lahko zasledimo v gastronomiji.
- Martell XO. Prijetna barva pijače daje žameten preliv od zlatega jantarja do odkrito rdeče. V aromi se sliši suho sadje, v okusu pa mandlji in vanilija.
- Martell Chanteloup. Mešanica ima vrhunski mahagoni odtenek s pridihom karamele. V svoji aromatični naravi se skrivajo note lešnikov, pomaranč in mandljev, okus pa ugaja z zaokroženostjo in nežno sladkobo.
Zgodovinska dejstva
Ali ste vedeli? Martelov glavni trg za alkohol je Azija. Vzhodni trg zagotavlja podjetju 80% vseh dobičkov.
Odlične mešanice za vsakega sladokusca
Komentarji
Rad bi poskusil, vendar v naši trgovini nisem našel niti enega predstavnika te linije. Verjetno bom naročil preko interneta.
Cena grize, a okus je vreden tega. Preizkusil WSP. Zelo mi je bil všeč njegova dišeča aroma in blag okus.
Uspelo mi je poskusiti VS. Res dobra pijača. Nekoliko trdo, a brez pretirano izrazitih alkoholnih dišav.