Ocena konjaka Kochari

Želite zadovoljiti sebe ob večerni degustaciji močnih alkoholnih pijač? Si želite doživeti edinstveno barvitost okusov in sled arom, ki že od prvega trenutka očara s svojo iskrenostjo in pristnostjo? Zaupajte proizvajalcem Armenije. Že več kot sto let izdelki iz te sončne regije ne prenehajo zasedati vodilnega položaja v prodaji, kar ni presenetljivo, saj njihovih gastronomskih in aromatičnih lastnosti ne more ponoviti noben proizvajalec iz drugih regij.

Primer izdelkov, ki lahko postanejo vreden okusa, je konjak Kochari, ki ga proizvaja znana destilarna Ararat EKVVK. Pijače iz linije kupujemo za večje dogodke, za osebne degustacije, pa tudi kot darilo dragim osebam.

Ali ste vedeli? Kochari je ime nacionalnega moškega plesa v Armeniji.

Opombe o okusu

Priljubljenost katerega koli alkoholnega izdelka temelji predvsem na njegovih lastnostih okusa. Z drugimi besedami, ni drag konjak tisti, ki postane priljubljen, ampak pijača, ki lahko ugodi največjemu številu potrošnikov s svojimi nenavadnimi okusi in nepozabnimi aromami. Zbirka mešanic Kochari je v tem primeru odličen primer alkohola, ki lahko razširi znanje vsakega potrošnika.

Barva

Zunanja izvedba konsistence temelji na jantarni barvi z rahlimi odtenki čaja, zlata in bakra. Poleg tega v sestavi ni živilskih barvil.

dišava

V aromatskih značilnostih mešanic prevladujejo sladke note suhega sadja, ki jih dopolnjujejo rahlo zaznavne nianse hrasta.

Okus

Gastronomsko gledano konjaki kažejo rahlo ostrino in trpkost. Prevladujejo toni vanilije in sadja.

Proizvodna tehnologija

Strokovnjaki tovarne Ararat EKVVK k proizvodnji vsakega od svojih izdelkov pristopijo z največjo odgovornostjo in izberejo najboljše možnosti za ustvarjanje močnih sort alkohola. Pri prodaji Kochari se trga samo zrelo grozdje, ki se nato pošlje v ročno stiskanje.

Ta način obdelave ni bil izbran po naključju. Zahvaljujoč njemu se grenkoba semen ne bo pojavila v končnem okusu mešanice. Druga značilnost proizvodnje je staranje alkohola, ki se izvaja v hrastovih sodih iz Karabaha.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Če želi kupiti močan alkohol, mora biti vsak potrošnik izjemno previden, saj sodobni trg razburja veliko število ponarejenih izdelkov. Tudi pri nakupu elitnega konjaka v specializiranem alkoholnem butiku danes noben potrošnik ne more biti popolnoma prepričan, da bo imel v rokah steklenico blagovne znamke. Edini način, da se pri izbiri ne zmotite, je, da upoštevate temeljna merila za kakovosten alkoholni izdelek, ki naj vključujejo:

• Dizajn. Zunanjost steklenic mora ustrezati brezhibni vsebini. V zvezi s tem na posodah z visokokakovostnim alkoholom nikoli ne boste videli deformiranih elementov, sledi lepila ali asimetrično nameščenih nalepk. Tudi steklenice Kochari imajo svoje izvirne značilnosti. Vsi izdelki linije so na voljo v sploščeni steklenici s plutovinastim pokrovčkom, na katerem je logotip podjetja.Vrat posode mora biti okrašen z obročasto nalepko z imenom izdelka in podatkom o času izpostavljenosti.
• Čistoča. Poleg dizajna stekleničke bodite pozorni na konsistenco. Ne sme vsebovati novotvorb. Resnično armenski konjak ima prozorno naravo in izključuje prisotnost motnosti in usedlin.
• Viskoznost. Starane žgane pijače, ki sestavljajo Kochari, imajo rahlo oljnato osnovo. V skladu s tem boste po stresanju izdelka opazili, kako ostanki alkohola še nekaj sekund tečejo po stenah posode. Poleg tega se morajo pri stresanju na površini tekočine oblikovati veliki mehurčki.

Kako pravilno servirati

Če želite najboljšo možno izkušnjo degustacije, morate znati pravilno piti konjak. Obstajajo tako imenovana klasična načela predstavitve, ki vam omogočajo, da razkrijete izvirno naravo vsake mešanice. Ti vključujejo:

• Dovodna temperatura. Za armenske mešanice je optimalna temperatura 18-20 stopinj. Pregrete pijače vas bodo odvrnile z močnim omamnim učinkom in ostro aromo, preohlajene pa vam ne bodo dale polnosti barv.
• Izbira očal. Bolje je piti visokokakovosten konjak iz snifters. To so posebni kozarci za vino s tankim prozornim steklom in ozkim vratom. Z njihovo pomočjo se boste seznanili z izvirno barvo mešanice in preučili vsako noto njene aromatične cvetice.
• Slog potrošnje. Močne mešanice konjaka je treba piti v majhnih požirkih in nenehno vonjati arome, ki se postopoma odpirajo.

S katerimi izdelki se ujema

Splošno sprejeto dejstvo je, da se pravo žganje pije v čisti obliki ob cigari ali skodelici kave, vendar v praksi tovrstna degustacija ni primerna za vsakogar.Zato je zaželeno, da bodo na vaših degustacijskih mizah trdi siri, divjačina, prekajeno meso rdečih rib, pusta pečena svinjina ali čokolada. Ti izdelki ne bodo le znižali stopnje alkohola, ampak bodo tudi izboljšali njegove gastronomske lastnosti.

Ali veš? V kleteh tovarne Ararat EKVVK so shranjeni nominalni sodi voditeljev mnogih držav, poleg katerih so vladne tehtnice. Ko častitljiva oseba obišče klet, ji ponudijo, da se stehta, nato pa ji podarijo sod njenega najljubšega konjaka.

Druge uporabe

Ena od lepih lastnosti Kocharija je dejstvo, da ga je mogoče mešati z drugimi sestavinami in ustvariti edinstvene okusne mešanice. Primeri koktajlov, ki vas bodo zagotovo presenetili, so Champagne Cocktail, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Tonic in 100 Legends.

Kakšne so vrste te pijače

Proizvodna linija Kochari nima velike izbire, hkrati pa ima vsak konjak svoje prepoznavne lastnosti, ki lahko zadovoljijo potrebe različnih potrošnikov. Pijače iz kolekcije vključujejo:

• Cognac Kochari, star 3 leta. Navadna mešanica z jantarno barvo z zlatim leskom. V njegovi aromi se slišijo suhe marelice, vanilija in suhe slive, v gastronomskih indikatorjih pa se pojavi sadno-vaniljeva nota.

• Konjak Kochari star 5 let. Močna mešanica jantarne barve s prijetno aromo dimljenih suhih sliv in suhih marelic. Okus pijače je uravnotežen. Potrošnika razveseli s prisotnostjo suhega sadja in vanilije.

• Cognac Kochari 7 let darilaBarva mešanice temelji na jantarni barvi s prijetnimi prelivi zlatega čaja. Dišavna cvetica je zgrajena na subtilnih notah kandirane pomaranče, suhih marelic in vanilje, v ustih pa je zlahka slišati sadne podtone, obogatene s čokoladnimi odtenki.

Zgodovinsko ozadje

Kochari je zbirka močnih alkoholnih pijač iz eminentne armenske destilarne Ararat EKVVK. Njegova zgodovina sega v leto 1887, ko je podjetni trgovec Nerses Tairyan zgradil majhno destilarno v sončni dolini Ararat.

Izdelki podjetja, ki imajo edinstvene gastronomske lastnosti, so takoj pridobili naklonjenost širše javnosti, samo podjetje pa je postalo predmet pozornosti številnih velikih poslovnežev. Leta 1899 so pravice do tovarne prešle v roke podjetja Shustov, ki je uspelo popularizirati izdelke v skoraj vsej Evropi.Od leta 2002 je podjetje v lasti korporacije Multi Group, oboževalci proizvedenih izdelkov pa so na vseh celinah.

V kleteh Ararat EKVVK je "Sod miru". Odprta bo šele s popolno spravo med Armenijo in Azerbajdžanom po konfliktu, ki je potekal v Gorskem Karabahu.

Moška pijača univerzalne narave

Močan, dišeč in z dolgim ​​pookusom bo Kochari konjak zagotovo zadovoljil tako izkušenega poznavalca prefinjenih mešanic kot navadnega potrošnika, ki se je odločil pridružiti mojstrstvu armenskih mešalcev konjaka. Po eni strani je vsaka pijača v kolekciji nežna in večplastna, po drugi strani pa močna in rahlo ostra, kar ji daje resnično moško močno karizmo. Poleg tega se pijače blagovnih znamk lahko uživajo v čisti obliki ali kot osnova za pripravo koktajlov, odvisno od mešanice.

Obiščite najbližjo trgovino z alkoholnimi pijačami še danes in izberite svoj Kochari, ki razširi obseg znanja vsakega degustatorja. In po degustaciji pijače delite svoje vtise z nami.