Konjak Old Koenigsberg in njegove značilnosti
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Proizvodna tehnologija
- Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Kakšne so vrste te pijače
- Zgodovinsko ozadje
- Nepozaben okus po dostopni ceni
- Komentarji
Odkrijte referenčne okuse izvrstnih močnih mešanic po ponudbi znanih ruskih proizvajalcev. Konjak Old Koenigsberg je zbirka mešanic, ki si jih bomo zagotovo zapomnili po svojih očarljivih simbiozah arom in okusov. Izdelki blagovnih znamk so priljubljeni po vsem postsovjetskem prostoru in po vsem svetu. In to ni presenetljivo, saj sta izvirna receptura in visoka raven spretnosti mešalnikov omogočila ustvarjanje pristne linije izdelkov, ki si zasluži spoštovanje tako izkušenega pokuševalca kot začetnika, poznavalca močnih mešanic.
Opombe o okusu
Delicious - konjak - je umetniško delo, na katerem delajo mojstri mešanja in izkušeni tehnologi. Stari Koenigsberg je jasen primer zbirk klasičnih ruskih konjakov, ki imajo svoje edinstvene gastronomske in aromatične značilnosti. Njihova povezovalna značilnost je resnično moški in odrasel značaj.
Barva
V paleti blendov ima glavno vlogo jantarna barva, ki je obogatena z različnimi odtenki od žametno rdeče do bledo zlate.
dišava
Vonje, ki se mešajo, si jih boste zapomnili še dolgo. Nasičeni so z značilno noto hrasta in dopolnjeni z različnimi cvetličnimi prelivi.
Okus
Ambicije gastronomskega plana se v izdelkih prelivajo kot simbioza sledi čokolade in vanilije, ki se občasno prelivajo v nežne podtone začimb.
Proizvodna tehnologija
Za ustvarjanje visokokakovostnih in priljubljenih izdelkov podjetje uporablja izključno sodobno opremo, ki jo združuje s staro tehnologijo hladne predelave žganih pijač iz konjaka. Ta tehnika ustvarjanja izvrstnih pijač je svetu znana že od 15. stoletja in zahvaljujoč njej mešanice pridobijo obstojno in edinstveno aromo. Osnova za ustvarjanje močnega alkohola je sorta grozdja Ugni-Blanc. Paleta destilatov temelji na izdelkih od 4 do 10 let staranja.
Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
Da bi kupili dragi konjak v trgovini v vašem mestu in ne naredili napake, mora vsak sodobni potrošnik paziti na številne dejavnike.Upoštevajte, da je Old Koenigsberg, tako kot mnogi drugi alkoholni izdelki, priljubljeni na trgu, predmet pozornosti ponarejevalcev. Posledično je danes ponaredek teh konjakov mogoče najti celo na specializiranem trgu z alkoholom.
Če se res želite zaščititi pred lažnimi vzorci, bodite pozorni na:
- Dizajn embalaže. Vse pijače znamke Old Koenigsberg so dobavljene v blagovnih znamkah in originalnih steklenicah. Zato pred odhodom v trgovino poskusite najti primere originalne embalaže na internetu. Poleg tega bodite med izbirnim postopkom pozorni na korporativni odtis logotipa podjetja. Prisoten mora biti na črnem in zlatem zamašku, zadnji strani steklenice in "ovratniku". Dno blagovne posode krasi tudi odtis z napisom "Alliance 1892".
- Čistost in preglednost. Če prinesete pravi konjak k viru svetlobe, boste sami ugotovili, da ne vsebuje motnosti in usedlin. Originalna pijača je kristalno čista.
- Viskoznost. Pomembna točka v procesu izbire mešanic konjaka je njihova gostota. Starani alkoholi v sestavi ustvarjajo oljnato naravo. Njegovo prisotnost lahko preverite z običajnim stresanjem, nato pa ostanek pijače še nekaj sekund teče po stenah posode.
Kako pravilno servirati
Pri degustaciji elitnega konjaka dajte prednost klasičnim načelom vzorčenja. Izdelek pijte v majhnih požirkih, nenehno vonjajte njegovo aromo. Postrezite v steklenici z blagovno znamko ali natočite v kristalni dekanter za bolj predstavljiv videz. Bodite prepričani, da pripravite snifters za degustacijo. To so posebni kozarci s tankim prozornim steklom in ozkim vratom. Omogočajo vam temeljito preučevanje arome in barve pijače. Zadnja stvar, na katero morate biti pozorni, je temperatura mešanice. Mora biti znotraj 18-20 stopinj.
S katerimi izdelki se ujema
Stari Koenigsberg lahko pijete v čisti obliki, vendar je bolje, da ga rahlo začinite z okusnimi prigrizki, ki bodo znižali stopnjo in vam omogočili, da podaljšate obdobje degustacije in odpravite učinek zastrupitve. Idealne možnosti prigrizkov za močne mešanice konjaka so trdi siri, morski sadeži, pečeno meso. Včasih lahko čokolada in sadje prineseta prijetno izkušnjo.
Druge uporabe
Utrujeni od okušanja izdelka v čisti obliki in iščete, kako razredčiti konjak? Oglejte si recepte za koktajle, kot so Green Crisp, G'Lamour Cocktail, Brandy Julep, Spitfire in Pick Me Up. Omogočili vam bodo povsem nov pogled na običajne okuse starega Koenigsberga.
Kakšne so vrste te pijače
Ko ste obiskali najbližji butik z alkoholom, da bi kupili eno od mešanic znane blagovne znamke, bi morali biti pripravljeni, da se seznanite s široko paleto mešanic, od katerih ima vsaka svoj slog in značaj okusa.
Priljubljeni izdelki podjetja, ki so prisotni v skoraj vsakem alkoholnem butiku, vključujejo:
- Cognac Old Koenigsberg, star 4 leta. Najbolj priljubljena mešanica v liniji. Njegova aroma vsebuje vanilije in rahle podtone sandalovine. Gastronomija hkrati daje užitek v okusu mandljev, suhega sadja, cimeta, čokolade in rožnatega popra.
- Cognac Old Koenigsberg 5 let staran. Privlačna konsistenca jantarno-zlate barve ovije potrošnika s prijetnimi cvetlično-vanilijevimi aromami, ki jih postopoma zamenja perjanica libanonske cedre in hrasta.Okus je bogat s pisanimi notami lešnikov, hrušk in kutin.
- Stari Koenigsberg KV. Jantarno-zlata mešanica z aromo cvetja in sadja. V njegovi gastronomiji lahko zasledimo zlate rozine, lešnike in vanilijo. Trofeja stara 5 let. Izvirna pijača z resnično moškim značajem. V cvetici arom se sliši sladko sadje in hrastova trpkost, v okusu pa vanilija in čokolada.
- Century of the Bourgeoisie XO. Edinstvena mešanica, ki jo je ustvaril mojster Jérôme Tessendie iz žganih pijač, starih več kot 8 let. V njegovi aromatični cvetici prevladujejo cvetlične barve, ki odmevajo note lipovega medu in marelice. Gastronomske značilnosti izstopajo s sledmi kremne čokolade, cimeta in vanilije.
- Grand Prix. Mehka jantarna mešanica, v kateri prevladujejo odtenki staranega usnja in lesa. Okus je nasičen s prijetnimi pikantno-medenimi odtenki.
Zgodovinsko ozadje
Proizvajalec konjaka Stary Koenigsberg je hiša vina in konjaka Alliance-1892, ki je bila ustanovljena leta 1997 v Černjahovsku. Sprva se je podjetje specializiralo za proizvodnjo vin, od leta 2000 pa je bila ustanovljena proizvodnja mešanic konjaka pod blagovno znamko Old Koenigsberg. Že leta 2009 je ta blagovna znamka prevzela vodilno mesto na področju prodaje alkohola v Ruski federaciji. Leta 2010 je podjetje pridobilo nov proizvodno-skladiščni kompleks, kar je omogočilo večkratno povečanje proizvodnih zmogljivosti.
Ali veš? Leta 2015 je na mednarodni razstavi Prodexpo v Moskvi pijača KV "Old Koenigsberg" prejela zlato priznanje.
Nepozaben okus po dostopni ceni
Izdelki blagovne znamke Stary Koenigsberg v cenovno ugodnem cenovnem razredu izkazujejo privlačne aromatične in gastronomske okuse.To jim je omogočilo, da postanejo eni najbolj priljubljenih v svojem segmentu. Takšne pijače so odlične za velike pogostitve, nekatere mešanice pa je najbolje uporabiti v koktajlih ali zaužiti čiste kot -digestiv-. Ne zamudite priložnosti, da poskusite vsak konjak iz linije uglednega podjetja Alliance-1892. Takoj se odpravite v trgovino po steklenico pijače, ki vas ne bo razočarala.
Komentarji
V naši družini je postala tradicija, da te mešanice vzamemo za praznike. Priporočam vsem, odličen mehak okus.
Prejšnji dan sem poskusil 5 let staro mešanico. Strašno ostro in ostro. Ni mi bilo všeč.
Mislim, da je to ena najboljših kombinacij cene in kakovosti med ruskimi mešanicami.