Pregled konjaka Lezginka
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Pijače istega razreda in kakovosti okusa
- Zgodovinska dejstva
Ko izbira mešanice konjaka za darilo ali osebno degustacijo, je sodobni potrošnik navajen dati prednost dragemu konjaku, pozablja pa, da obstajajo izdelki v srednjem in dostopnem cenovnem segmentu, ki v marsičem niso slabši od premium alkohol. Ena od teh pijač je dagestanski konjak Lezginka.
To je zbirka staranih žganih pijač, ki vas bo zagotovo presenetila s svojo mehkobo, moškim značajem in pristnim šarmom.Popoln je za osebno pokušino za sladico in kot glavna priloga velike pogostitve. Takšne pijače ni sramotno podariti staremu prijatelju in jo odčepiti ob pomembnem dogodku.
Ali ste vedeli? Portfelj nagrad Lezginka blend vključuje 3 zlate, 9 srebrnih in 2 bronasti priznanji, prejeti na mednarodnih tekmovanjih.
Opombe o okusu
francoski, armenski, ruski ali gruzijski konjak? Katerega izbrati? Danes trg ponuja impresivno paleto alkoholnih izdelkov, ki so namenjeni veselju zainteresiranega potrošnika. Hkrati pravi konjak Lezginka izstopa v ozadju splošne mase zaradi svoje netrivialne simbioze izvrstne arome in svežega okusa. Mešanica temelji na žganju, ki je zoralo v hrastovih sodih vsaj 6 let.
Barva
Osnova vizualne izvedbe Lezginke je temno jantarna barva in prijeten žameten lesk bakra.
dišava
Aromatična cvetica mešanice je zgrajena na notah lešnikov in izrazitih tonih zrelega sadja. Vonj ima karakter odraslega moškega.
Okus
Pri gastronomskih kazalcih so prevladovale note konfiture, ki jih postopoma zamenjajo note vanilje in marelične marmelade.
Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
Danes v trgovini na prvi pogled ni problem kupiti dobrega konjaka, saj skoraj v vsakem supermarketu najdete impresivno bogastvo alkoholnih izdelkov. Toda ali je res mogoče biti prepričan, da predstavljeno blago ustreza deklarirani visoki kakovosti? Praksa kaže, da trg ponaredkov hitro raste in danes nobena priljubljena blagovna znamka ni prikrajšana za pozornost ponarejevalcev.
Posledično mora biti sodoben potrošnik pri izbiri alkohola pozoren na številne dejavnike, ki mu bodo pomagali izločiti ponarejeno blago iz svoje izbire. Če vas zanima, kako prepoznati lažni konjak Lezginka po steklenici, bodite pozorni na:
- Vrat. Če pozorno pogledate vrat steklenice, boste na njem videli lasersko vgraviran datum polnjenja in številko serije. Ista informacija je podvojena na foliji, ki zapira zamašek.
- Obešalniki. Tukaj je proizvajalec postavil ovalni odtis, ki obvešča o letu ustanovitve tovarne. Z drugimi besedami, licencirana pijača mora imeti datum 1885.
- Oznaka. Kizlyar konjak Lezginka dokazuje predstavljivost v vsem. Posledično imajo vsi napisi na etiketi reliefno podlago. Tudi glavna podoba etikete je General Bagration.
- Trošarinska znamka. Ne kupujte alkohola, ki nima trošarine. Vsekakor je ponaredek.
- Doslednost. Ponaredek lahko prepoznate tudi po zunanjih dejavnikih. Visokokakovostna mešanica Lezginka ima enakomerno barvo in absolutno prosojnost. Sediment in motnost takoj nakazujeta ponaredek. Tudi, če steklenico stresete, bo potrošnik opazil, da kapljice alkohola še nekaj sekund tečejo po njenih stenah. Ta učinek je lasten le izdelkom s staranimi alkoholi v sestavi.
Kako pravilno servirati
Vsak elitni konjak je treba okusiti v skladu s klasičnimi načeli serviranja. To je edini način, da razkrijete celotno sliko skritih aromatičnih in gastronomskih lastnosti.
Predvsem, ko postrežete Lezginko, se prepričajte, da ima pijača temperaturo 18-20 stopinj. Prehlajen izdelek zakrije okus, pregret izdelek pa razburi z močnim omamnim učinkom in kaotično aromo. Bolje je piti pijačo iz snifters. To so posebni kozarci s tankim steklom in ozkim vratom, ki vam omogočajo raziskovanje tako barve kot vsake note arome izdelka.
Tudi način okušanja mora biti zelo pomemben. Ne pijte močnih mešanic v velikih požirkih. Le malo "požirkanja", boste začutili polnost barv, za katero je poskrbel mojster mešanja.
S katerimi izdelki se ujema
Proizveden v tovarni Kizlyar, se konjak Lezginka najbolje ujema z različnimi prigrizki med uživanjem. Omogočili vam bodo nekoliko znižanje stopnje mešanice in dali dodatne vtise iz degustacije. Morski sadeži, trdi siri in pečeno meso veljajo za najboljše prigrizke za mešanico konjaka. Poleg tega bo marsikomu morda všeč čokolada ali sadje.
Ali veste? Leta 2001 so izdelki KKZ osvojili zlato v nominaciji Najboljši izdelek na ruskem trgu.
Druge uporabe
Pri izbiri ruskega konjaka Lezginka Aged (KV) ali katerega koli drugega izdelka iz linije eminentne tovarne KKZ bodite pozorni na recepture priljubljenih koktajlov. Pijače podjetja so se odlično izkazale kot osnova za ustvarjanje izvrstnih močnih mešanic. Priljubljeni mešani koktajli Lezginka vključujejo Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Sour in Sidecar.
Pijače istega razreda in kakovosti okusa
Ko izbirate dober konjak kot darilo za moškega in razmišljate o izdelkih KKZ, bodite pozorni na druge mešanice konjaka, ki nimajo nič manj zanimivih lastnosti okusa in arome. Sem spadajo naslednje pijače:
- Kizlyar. Mešanica, ki vsebuje žganje, starano vsaj 10 let. V aromatični cvetici izdelka se sliši lipov med, liči in marelica, medtem ko okus razveseli s pridihom grozdnih pešk, tartufov in vanilje.
- Dagestan. 13 let stara sestava z bogato večplastno cvetico dišav. Prevladujoča nota arome je osredotočena na orehe in sadje. Gastronomske značilnosti mešanice temeljijo na datljih, suhih slivah in figah.
- Rusija. 15 let stara mešanica z aromami šmarnice, vijolice in vinske trte. V okusu se slišijo izrazite lesno-balzamične note.
"Bagration". Najstarejša mešanica KKZ, ki uporablja najmanj 20 let starana žganja. Cvetica arom temelji na čokoladno-vaniljevih in lesnih notah, v okusu pa so jasno slišni muškatni orešček in podtoni saffiano usnja.
Veš? Leta 2017 je tovarna KKZ prvič predstavila svoje izdelke na razstavi VINITALY-2017, ki je bila v Veroni.
Zgodovinska dejstva
Tovarna žganja Kizlyarproizvaja konjak Lezginka. Recept za pijačo je bil razvit leta 1963 posebej za potrošnike vroče in impulzivne narave.
Ista tovarna, v kateri polnijo mešanico, je bila zgrajena leta 1885 v mestu Kizlyar. Ustanovitelj podjetja je David Saradzhev, ki mu je uspelo združiti majhne lokalne destilarne.Osnova prvih žganih pijač iz konjaka je bilo znanje Davida, ki je bilo pridobljeno v Franciji. Prevzel je izkušnje domačih vinarjev in jih v celoti uveljavil v svoji pridelavi.
Referenčni značaj dagestanskega konjaka Lezginka lahko cenijo ne le izkušeni pokuševalci, ampak tudi začetniki, ki želijo spoznati izjemno raznolikost okusov in arom močnega konjaka.To je temeljna prednost mešanice. Mešanica je priljubljena pri raznolikem občinstvu in zagotavlja odlično izkušnjo, če jo uživate čisto ali razredčeno. Obiščite najbližjo alkoholno tržnico še danes in si zagotovite steklenico blagovne znamke Dagestan, ki je pridobila zaupanje in naklonjenost večmilijonskega občinstva poznavalcev alkohola.