Ocena konjaka Ancient Erivan (5 let)

Kazalo:

Anonim

Ali stremite k sistematičnemu odkrivanju večplastnega sveta močnega alkohola? Vas zanimajo pijače, ki imajo svojo karizmo in pristen šarm? Bodite pozorni na konjak Ancient Erivan, star 5 let, ki ga polnijo v Tovarni žganja Avshar.

Njegove neprekosljive gastronomske lastnosti lahko pritegnejo tako izkušenega degustatorja kot osebo, ki je šele začela raziskovati svet ekskluzivne alkoholne industrije.Izdelek skriva značilen okus Armenije, njeno bistvo in gostoljubnost. To mešanico lahko uživate tako na velikih pogostitvah ob poroki ali obletnici kot tudi na osebni degustaciji po napornem delovnem dnevu.

Opombe o okusu

Armenski konjaki že več kot 100 let navdušujejo poznavalce močnih alkoholnih pijač z ekskluzivnimi mešanicami. Ordinary blend Ancient Erivan je odličen primer izdelkov, ki so narejeni po klasičnem receptu regije Za njegovo pripravo je izbrano samo najboljše grozdje Araratske doline, ki je nato podvrženo dolgotrajni obdelavi. termin destilacija in staranje v hrastovih sodih. Hkrati je mešanica narejena izključno iz žganja od 5 do 10 let, zato njena barvita aroma in okus zagotovljeno odpira nove gastronomske inkarnacije za vsakega potrošnika.

Barva

Vizualna zmogljivost pijače ustreza premium ravni. Starodavni Erivan razveseljuje s privlačno teksturo temnega jantarja, ki na soncu pridobi zlate odseve.

dišava

Aromatična cvetica pijače temelji na sadnih notah in izrazito sladki sledi. Mešanica bo navdušila tiste, ki radi dolgo njuhate po večplastnih aromatičnih kompozicijah.

Okus

Gastronomske lastnosti starodavnega Erivana navdušujejo s popolnim ravnovesjem in okroglostjo. Vanilija je prevzela prevladujočo noto v okusu, a zlahka slišite tudi značilno meglico in odtenke čokolade.

Ali veste? Proizvodni obrat ni znan le po svojih konjakih, ampak tudi po svoji trikrat filtrirani vodki.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Čeprav je žalostno priznati, trg alkoholne industrije vsako leto postaja vse bolj zamašen s ponaredki znanih pijač in blagovnih znamk. Armenski konjak Ancient Erivan 5 let staranja v tem primeru ni bil izjema.Danes lahko ponarejene izdelke za to pijačo najdemo celo v pooblaščenih alkoholnih butikih, da ne omenjamo običajnih trgovin z živili. Zaradi tega lahko potrošnik v procesu izbire izdelka potrebuje dodatne veščine v obliki znanja o tem, kaj razlikuje kakovosten alkohol od ponaredkov. Glavne značilnosti, ki vam bodo pomagale prepoznati ponarejen konjak blagovne znamke, vključujejo:

  • Čistoča. Prva stvar, ki jo morate pogledati v trgovini pri izbiri elitnega konjaka, je njegova čistost. Izdelek ne sme vsebovati novotvorb, usedlin ali motnosti. Biti mora prozoren in trden.

  • Viskoznost. Dolgo zorjene žgane pijače v mešanici Ancient Erivan imajo rahlo oljnato osnovo. Če torej steklenico s pijačo obrnete na glavo, boste opazili, kako ostanek izdelka še nekaj sekund teče po straneh posode na skupno podlago.
  • Bubbling. Tudi mastna osnova izdelka vpliva na nastanek velikih mehurčkov. V skladu s tem boste po stresanju pravega konjaka opazili, kako veliki zračni mehurčki se oblikujejo na njegovi površini in dolgo časa ne izginejo.
  • Design Kakovost dizajna steklenice igra pomembno vlogo pri izbiri konjaka. Ancient Erivan se polni na sodobnih visoko zmogljivih avtomatiziranih linijah, kar pomeni, da na steklenici z blagovno znamko ne sme biti sledi lepila, asimetrično nameščenih etiket in deformacij pokrovčka.

Kako pravilno servirati

Armenski konjak, tako kot francoski, dagestanski, ukrajinski ali gruzijski, je treba okusiti ob upoštevanju klasičnih načel predstavitve. Pijačo lahko postrežemo k mizi tako v steklenici z blagovno znamko kot v originalnem kristalnem dekanterju.

Pomembno je vzdrževati temperaturo serviranja. Preohlajena pijača ne bo razkrila svojega aromatičnega in okusnega bistva, medtem ko bo pregret izdelek vznemiril z močnim opojnim učinkom in ostro aromo. ОOptimalna temperatura za armenske mešanice se šteje med 18 in 20 stopinj. Bodite pozorni tudi na izbiro kozarcev za vino. Za prvo degustacijo je bolje dati prednost snifterjem. To so kozarci s tankim steklom in ozkim vratom, ki vam omogočajo, da občutite poln okus arom mešanice.

Ali veste? Vinska klet Avshar od leta 1999 dobavlja svoje izdelke v države CIS, pa tudi v ZDA, Izrael, Nemčijo in Belgijo.

S katerimi izdelki se ujema

Če želite čim bolj podaljšati trajanje degustacije in hkrati pridobiti želeno izkušnjo, poskusite odgovorno pristopiti k pripravi mize s prigrizki.Najboljša kombinacija Ancient Erivan bo potrošniku dana, če jo jedo s trdim sirom, pečenim mesom z nizko vsebnostjo maščob ali morskimi sadeži. Uporabiš lahko tudi čokolado.

Druge uporabe

Poskusite popestriti svojo degustacijo in poskusite Ancient Erivan ne le v čisti obliki, temveč tudi kot osnovo za koktajle. Če iščete odgovor na vprašanje, kako razredčiti konjak, bodite pozorni na recepte takšnih koktajlov, kot so Sidecar, Porto Flip, Martell Sour, Golden Apricot in Ararat After love. Te kombinacije okusov vas bodo zagotovo presenetile.

Pijače istega razreda in kakovosti okusa

Izdelki kleti Avshar imajo na desetine artiklov, ki jih boste danes zagotovo spoznali na vsaki specializirani alkoholni tržnici. Hkrati, najpogostejši izdelki konjaka podjetja, ki jih lahko primerjamo s starodavnim Erivanom, vključujejo:

  • Avšar. Ugaja z dolgočasno jantarno barvo s prijetnim zlatim odtenkom. V njeni aromi se slišijo sladke in uravnotežene note vanilije, v okusu pa mehkoba in zaokroženost.
  • Ardwin. Je zlate barve in prijetnega jantarnega odtenka. V njegovem okusu se sliši izvirna meglica, ki odzvanja z nežnimi podtoni vanilje in čokolade. Dišava je večplastna in uravnotežena.

  • Marmara. Prikazuje privlačno bledo jantarno barvo in aromo, bogato s sladkostjo suhega sadja in cvetja. Glavna nota okusa je vanilija in čokolada.
  • Tigris. Je jantarne barve z rahlim odsevom bakra. V okusu se slišijo note vanilije, čokolade in suhega sadja, v aromi z dolgim ​​okušanjem pa se slišijo cvetlični podtoni.

Kratko zgodovinsko ozadje

Ancient Erivan se proizvaja v enem najbolj cenjenih podjetij v dolini Ararat, v kleti Avshar. Svojo zgodovino sega v leto 1965. Ustanovitelj podjetja je Temur Grigoryan, ki je sprva nameraval proizvajati izključno vino, leta 1975 pa je odprl delavnico za proizvodnjo močnega konjaka. Po smrti Temurja Grigorjana leta 1995 je bilo podjetje privatizirano in prešlo v last sinov ustanovitelja, Araika in Aramaisa.

Ustrezna politika dedičev je naredila podjetje še uspešnejše in prepoznavnejše po vsem svetu. Že v 70. letih prejšnjega stoletja je imela klet Avshar zmogljivosti za pridelavo in predelavo do 1000 ton grozdja na leto.

Nežna in močna pijača za vsako priložnost

Ali še vedno mislite, da lahko samo dragi konjak prinese pravi užitek ob dolgem okušanju? To mnenje se bo razblinilo takoj, ko boste začutili prve note arome mešanice Ancient Erivan in preizkusili njeno skladnost z receptorji svojega jezika.Ta inkarnacija merila v cenovno dostopnem segmentu bo odličen dodatek k vsaki sladici ali praznovanju, ki ga organizirate. Poleg tega lahko takšno pijačo varno podarite kot darilo ali uporabite za ustvarjanje edinstvenih mešanic koktajlov.

Raziščite pester svet žganih pijač z zaupanjem blagovnim znamkam, ki so se že uveljavile na trgu. Odpravite se v najbližji alkoholni butik po steklenico 5 let stare mešanice, ki vam lahko prinese edinstven užitek.