Ocena konjaka Galavani

Kazalo:

Anonim

V razumevanju vsakega izkušenega degustatorja in poznavalca močnega alkohola je gruzijski konjak sončna pijača, polna arom, čudovitega okusa in dolgega, nepozabnega pookusa. Konjak Galavani v tem primeru ni bil izjema. Ima karizmo sončne pokrajine in svoj pristni čar, otipljiv v vsakem požirku. Podobnih pijač ne boste našli v nobeni liniji drugih proizvajalcev, kolekcija blagovne znamke pa vas bo navdušila z raznolikostjo, vredno vsakega izkušenega poznavalca.

Opombe o okusu

Galavani se proizvaja v tovarni s polnim ciklom po klasičnem receptu, starem več kot 200 let. Na podlagi tega ne preseneča, da so pijače pristne. Hkrati pa boste z izbiro - elitnega konjaka - iz zbirke blagovne znamke opazili njegovo prvotno čistost in predstavljivost. Za proizvodnjo izdelkov uporabljajo izkušeni tehnologi tovarne samo kakovostne sestavine in zrelo grozdje, ki se trga sredi septembra.

Barva

Barve izdelkov so pretežno jantarne z različnimi odtenki bakra in zlate.

dišava

Šopek izdelkov Galavani je poln cvetličnih podtonov, ki jih napolnijo svetle in sladke note sadja.

Okus

Dominantni položaj v gastronomskih značilnostih kolekcije zavzemata mandlji in med. Tako lahko degustator pričakuje sladek in dolg pookus.

Ali veš? Izdelke blagovne znamke Galavani danes ne najdeš le v trgovinah po postsovjetskem prostoru, ampak tudi v butikih v ZDA, na Kitajskem in v mnogih evropskih državah.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Eden glavnih problemov sodobnega alkoholnega sveta je veliko število ponaredkov za pravi konjak. Tudi nakup v specializiranem alkoholnem butiku danes potrošniku ne more zagotoviti nakupa kakovostne pijače. Na podlagi tega boste pri izbiri gruzijskega konjaka Galavani morali biti pozorni na druge nianse, ki kažejo na visokokakovosten alkohol v vaših rokah, in sicer:

  • Čistost Ko kupujete drag konjak - ali na policah gledate izdelke dostopnega cenovnega segmenta, bodite pozorni na dejstvo, da starani alkoholi in kakovost proizvodnje ne dovoljujejo konsistenco, da vznemiri potrošnika s prisotnostjo usedline in druge umazanije.To pomeni, da tudi pri dolgotrajnem shranjevanju žganja na prostem ne boste opazili nobenih novotvorb.
  • Viskozna osnova Poleg tega, da je kristalno čist, mora Galavani z blagovno znamko imeti tudi rahlo vsebnost maščobe, ki je povezana z dolgotrajnim staranjem alkoholov. To značilnost je mogoče pripisati več dejavnikom. Pretresite steklenico in bodite pozorni na njeno površino. Tukaj bi se morali pojaviti veliki zračni mehurčki. Prav tako morate pogledati stene posode. Preostanek izdelka mora še nekaj sekund teči čez njih. Če tega učinka ni, potem je nesmiselno govoriti o starih alkoholih v sestavi.
  • Zunanja oblika posode Steklenice blagovne znamke Galavani imajo izvirno široko obliko, ki se postopoma zožuje proti vratu. Glavna nalepka na steklenici z logotipom podjetja in številko "1880" mora biti obdana z reliefnim vzorcem, ki ga je enostavno čutiti ob dotiku.

Kako pravilno servirati

Odkrijte mnogostranske okuse dobrih konjakov, ki temeljijo na klasičnih načelih okušanja. Galavani lahko postrežemo tako v steklenici z blagovno znamko kot v dekanterju. Temperatura pijače ne sme biti nižja in ne višja od 20-22 stopinj Preohlajena pijača ne bo razkrila svojega večplastnega okusa, medtem ko bo pregreta pijača vznemirila z ostro aromo in močnim opojni učinek.

Pomembna je tudi priprava pravih kozarcev za degustacijo. Najboljša možnost v tem primeru so čevlji s tankim steklom in ozkim vratom. Omogočajo vam, da občutite izvirno aromo realizirane mešanice.

S katerimi izdelki se ujema

Za najboljšo izkušnjo degustacije in podaljšanje tega obdobja izberite prave prigrizke, ki lahko znižajo stopnjo močnega alkohola, ne da bi pokvarili njegov okus.Galavani je kot nalašč za trde sire, prekajeno meso rdečih rib, pečeno pusto svinjino in čokolado. Lahko uporabite sadje, vendar je priporočljivo izključiti citruse, ki izkrivljajo gastronomske ambicije katerega koli konjaka .

Ali veš? Izdelki bratov Askaneli so bili več kot enkrat nagrajeni na mednarodnih tekmovanjih in razstavah, kot so Best Drink, Prodexpo in Decanter.

Druge uporabe

Vsak izdelek iz linije, vključno z Galavani 8 let, je mogoče mešati z drugimi sestavinami in tako sistematično odkrivati ​​nove okuse. Predvsem Martell Maison, Ararat Five Senses, Fenix, Sidecar in Brandy Alexander so priljubljeni koktajli, ki bodo razkrili okus izvirnega alkohola na povsem nov način.

Kakšne so vrste te pijače

Ob odkrivanju raznolikosti Galavani kolekcije se pripravite na seznanitev s 5 vrstami mešanic, ki vam lahko ne le pritegnejo naklonjenost, ampak tudi nudijo pravi užitek v vsaki minuti okušanja. Ti izdelki vključujejo:

  • Galavani 3-letnik. Mešanica, ki vsebuje najmlajše žgane pijače. Ima uravnotežen okus, ostro aromo in prijetno trpkost v pookusu.
  • Galavani 4 letnik. Nežna vanilijeva pijača visoke jakosti in ostre arome. Popoln kot aperitiv.
  • Konjak Galavani star 5 let. Odrasel in večplasten izdelek s pretežno cvetličnimi okusnimi notami.

  • Galavani 7 let star. Mehka in hkrati dišeča mešanica s pridihom mandljev v okusu. Hkrati so vonji nasičeni s sadno-cvetličnimi odtenki.
  • ГGalavani Ruzinian konjak star 8 let. Najstarejša mešanica kolekcije, ki vsebuje žgane pijače, stare nad 8 let. V njej boste odkrili sladkobo medu, prijetno trpkost in nežnost mandljev.

Zgodovina pijače

Zgodovina pijače je neposredno povezana z zgodovino proizvajalca. Mešanice nastajajo v proizvodnih obratih podjetja Askaneli Brothers, ki ga je leta 1998 ustanovil potomci slavnega gruzijskega vinarja Antimoza Chkhaidzeja.

Upoštevajte, da je tovarna žganja Chkhaidze že od leta 1880 znana po vsem svetu zaradi edinstvenih gastronomskih lastnosti izdelkov, ki jih proizvaja. Že v tistih časih so bili izdelki zelo priljubljeni v Evropi, kasneje pa je obrat propadel, ker ni bil kos gospodarskim in političnim spremembam v državi. Brata Askaneli sta obnovila in posodobila proizvodnjo, medtem ko sta zapustila klasično recepturo, kar je povzročilo hitro rast priljubljenosti.

Leta 2005 je podjetje odprlo še eno tovarno v Kakhetiju za proizvodnjo vin in žganja, kamor so bili povabljeni najboljši vinarji, ki so se nenehno izpopolnjevali v Pragi. Asortiman Askaneli Brothers vključuje 48 vrst alkoholnih izdelkov, od tega 12 konjakov.

Vsaka pijača podjetja je edinstvena in zanimiva zgodba, ki jo je treba povedati in slišati ter dobro darilo. Vsak bi moral poskusiti pijače Galavani tako v čisti obliki kot kot osnovo za koktajle. Takoj se odpravite na najbližjo alkoholno tržnico po košček pravega gruzijskega okusa in nato delite svoje vtise o pijači.