Pregled konjaka Dvin
Kazalo:
- Opombe o okusu
- Proizvodna tehnologija
- Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
- Kako pravilno servirati
- S katerimi izdelki se ujema
- Druge uporabe
- Pijače istega razreda in kakovosti okusa
- Zgodovina pijače
- Drzna, vsestranska in očarljiva mešanica
Erevan Brandy Factory že več kot 100 let navdušuje poznavalce močnega alkohola z izjemnimi mešanicami z neverjetno harmoničnimi aromami in uravnoteženimi okusi. Vsak izdelek podjetja je nekakšna legenda, ki bi jo morali vsi slišati in v celoti izkusiti.
Cognac Dvin je v tem primeru odličen primer tistih produktov, ki jih ljubitelj alkohola vsekakor mora poskusiti. To je drag konjak, ki ne sodi le med premium, ampak med zbirateljske vrste izdelkov, vredne prisotnosti v baru vsakega pravega gurmana.
Opombe o okusu
Prava armenska mešanica konjaka je tradicija, ki jo uteleša vsak miligram izdelka. V Dvini bo svoje veselje našel tako izkušen poznavalec elitnih konjakov kot degustator začetnik, ki želi razkriti le netrivialno naravo alkoholnega sveta.
Barva
Armenski konjak Dvin ima globoko jantarno barvo, ki se na soncu lesketa v svetlih odtenkih mahagonija.
dišava
V vonju pijače se slišijo sladke note nageljnovih žbic, ki so uravnotežene s svetlimi sledmi suhega sadja in praženih lešnikov.
Okus
Dvinove okusne ambicije kažejo orehove pregrade, note starega lesa in sladke podtone vanilije. Hkrati pa pookus razveseli s toplino, volumnom in mehkobo.
Proizvodna tehnologija
Proizvodni standardi YBC zahtevajo uporabo grozdja, pridelanega izključno v dolini Ararat. V tem primeru so vsi alkoholi pridobljeni z dvojno parno destilacijo. Poleg tega se konjak Ararat Dvin stara v sodih iz stoletja starega kavkaškega hrasta. Sestavljajo se ročno neposredno v tovarniški delavnici.
Zadnji proizvodni korak je mešanje. Proizvaja se izključno iz najmanj 10 let starih žganih pijač z dodatkom izvirske vode iz izvira Katnaghbyur. Izdelek je ustrezno polnjen v originalne steklenice z blagovno znamko za identifikacijo blagovne znamke.
Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka
Žal je konjak Dvin Collection, tako kot vsak alkoholni izdelek, ki je danes zelo priljubljen na trgu, postal predmet pozornosti ponarejevalcev.V zvezi s tem lahko potrošnik danes tudi v butikih z blagovno znamko alkohola najde ponarejeno blago za ugleden kolekcijski izdelek. Da bi se zaščitili pred nakupom ponaredkov, bodite poleg mesta nakupa pozorni na naslednje nianse:
- Dizajn posod Na blagovni znamki steklenice Ararat sta vedno 2 odtisa v obliki ptice feniks. Ena se nahaja na pokrovu, druga pa neposredno na vratu, nad etiketo. Hkrati se pod drugim tiskom bohoti datum "1887", ki se nanaša na zgodovino nastanka YBC. Obe nalepki morata biti simetrični in na njiju ne boste nikoli našli lepila ali obledelega papirja. Referenčna pijača ustreza referenčni kakovosti oblikovanja.
- Prozornost in čistost. Konzistenca 10-letnega Dvina navdušuje s kristalno čistostjo tudi po več desetletjih shranjevanja steklenice v nezamašeni obliki. Če opazite usedlino ali kakšno neoplazmo, vrnite steklenico na polico, je ponaredek.
- Lastniška viskoznost. Večletne žgane pijače, ki sestavljajo konjak, ga naredijo rahlo raztegljivega. Tako boste ob stresanju steklenice v trgovini opazili, kako nekaj kapljic izdelka še nekaj sekund teče po stenah posode na skupno podlago.
Ali veste? V Rusiji je blagovna znamka Ararat že 4 leta zapored prejela naziv "Izdelek leta".
Kako pravilno servirati
Collection Dvin je treba postreči izključno v klasični obliki. Le tako boste lahko cenili njegov izvirni okus in aromo, ki si ga boste zapomnili še več mesecev.
Poskrbite, da boste imeli na degustaciji prave kozarce za vino. Elitni armenski konjak je bolje piti iz snifters. To so prozorni kozarci s tankim pecljem in ozkim vratom, ki vam omogočajo, da popolnoma občutite postopoma razkrite note okusa. Prav tako je zaželeno doseči idealno temperaturo izdelka med postopkom hranjenja.Optimalni kazalniki se štejejo za 18-20 stopinj. Če greste preko njihovih kapelic, tvegate izgubo veliko barv v okusu in aromi.
Druga točka, ki jo mora potrošnik upoštevati, je sama degustacija. Ne požiraj velikih požirkov Dvina. Uživaj postopoma, daj prednost spoznavanju arome.
S katerimi izdelki se ujema
Churchillov najljubši konjak Dvin je odličen primer popolnega digestiva ob kavi ali cigari. Če vam takšen način degustacije ne ustreza, bodite pozorni na izbiro pravih prigrizkov.
Trdi siri, manj mastno pečeno meso, divjačina in morski sadeži so kot nalašč za pijačo. Degustacijo lahko okrasite tudi s čokolado in sadjem, izključujoč agrume, saj spremenijo poustvarjeno gastronomsko ravnovesje alkohola.
Druge uporabe
Dvin se pije čist, vendar si lahko številni izkušeni in eksperimentalni degustatorji privoščijo, da tako izvirno pijačo razredčijo z dodatnimi sestavinami in dobijo očarljivo mešanico. Ko se sprašujete, kako razredčiti konjak, bodite pozorni na recepte za koktajle, kot so Stinger, Green Crisp, Blush, Grape Escape, Horse’s Neck in seveda Cosmopolitan.
Ali veste? V letih svojega obstoja je portfelj tovarne YBC zbral dostojno število nagrad z mednarodnih tekmovanj, vključno s 115 zlatimi, 48 srebrnimi in 8 bronastih medalj.
Pijače istega razreda in kakovosti okusa
Če vas zanima nakup staranih žganih pijač Ararat, se lahko osredotočite ne le na Dvin, ampak tudi na številne druge pijače, ki so prisotne v katalogu. Sem spadajo:
- Vaspurkan. 15 let stara mešanica s prijetno aromo, ki združuje kavno-lesne perjanice in začimbe.
- Nairi. 20-letna mešanica s kompleksnim in globokim značajem. Njegova cvetica odlično uravnovesi note cedre in dišečih poprovih zrn, okus pa je nasičen s sladkostjo gostega svežega medu.
- Ararat. 25 let stara mešanica z večplastnim okusom, v katerem prevladujejo popečeni kruhki, sladkoba medu in temna čokolada. V ustih se slišijo suho sadje, vanilija in note črne kave.
- Erebuni. Ena najstarejših in najbolj cenjenih mešanic. Vsebuje žgane pijače, stare nad 30 let. Posebnost je aroma s pridihom popečenega hrasta, v gastronomskih značilnostih pa so prisotne rahle nianse popečenih lešnikov, marelice, hrasta in dimljenih suhih sliv.
Zgodovina pijače
Yerevan Brandy Factory je podjetje, ki je večkrat prejelo številne pohvale in nagrade za več kot 100 let prisotnosti na mednarodnem alkoholnem prizorišču. Zgodovina konjaka Dvin v proizvodnih obratih tega podjetja se je začela leta 1945. To je bila ekskluzivna zbirka konjaka, ki je uspela osvojiti 10 zlatih medalj na mednarodnih tekmovanjih. Edina slaba stran serije je bila omejena.
Leta 2011 se je tovarna odločila preimenovati eno izmed najljubših pijač na tisoče potrošnikov. Proizvodnja izdelkov po izvirnem receptu se je znova začela in danes lahko vsak potrošnik brez težav kupi pijačo na kateri koli specializirani alkoholni tržnici v svojem mestu.
Ali ste vedeli? Danes se konjaki YEKZ dobavljajo v 25 držav sveta.
Drzna, vsestranska in očarljiva mešanica
Mnogo let staranja, edinstvena karizma in poštenost - tako lahko označite Dvin, mešanico, ki jo ljubijo milijoni potrošnikov po vsem svetu. Njegovo bistvo je v netrivialnem receptu, ki je našel oboževalce že pred več kot 70 leti.
Ta izdelek je mogoče kupiti kot dober konjak kot darilo za moškega, pa tudi kot odličen dodatek k osebni zbirki alkohola.
Ne zamudite priložnosti, da izkusite značilnosti okusa popolne mešanice še danes. Pojdite v najbližjo trgovino z alkoholom po blagovno znamko, staro 10 let, in poskusite izvrstna pijača.