Recepti za koktajl Chacha

Gruzijska vodka iz grozdja, ki spada v razred žganja, se imenuje Chacha. Mnogi ga poznajo iz prve roke, vendar vsi ne vedo, da lahko iz chacha pripravimo nenavadno okusne koktajle. Ponujamo vam čudovit izbor receptov s fotografijami in priporočili po korakih.

Chacha Martini recept za koktajl

Ta mešanica vas bo razveselila s svežino citrusov, hkrati pa bo moč pijače precej visoka.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
-chacha-	100ml
martini rosso	50 ml
liker iz citrusov	50 ml
limonina lupina	po okusu

Priporočila po korakih

1. Pri najpočasnejši hitrosti mešalnika stepite 100 ml čače in 50 ml vermuta v ločeni skledi.
2. V zmes vlijemo limonino lupinico in premešamo.
3. Nalijte pijačo v martinček.
4. Kozarec okrasite z lupinico.

Recept za koktajl "Batumi Fiz" iz chacha

Ta sladko-kisla mešanica ima zelo uravnotežen okus in sveže citrusne poudarke.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
chacha	30ml
sveža limona	10ml
sveža mandarina	10ml
sladkorni sirup	2 žlički
soda	100ml
limona	1 rezina
mandarina	2 rezini
majhen zdrobljen led	po okusu

Priporočila po korakih

1. V stresalnik nalijte 30 ml čače, 10 ml limoninega soka in 10 ml mandarinin sok, nato pa 2 čajni žlički sirupa.
2. Dobro stepite vse sestavine.
3. Tretjino Collinsa napolnite z drobno zdrobljenim ledom, vanj vlijte pripravljeno mešanico in dodajte 100 ml sode.
4. Pijačo premešajte in okrasite z 2 rezinama mandarine in rezino limone.

Recept za dviganje

Odličen limonin shot bo bolj všeč ženskam, vendar je precej močan in zahteva zmernost.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
chacha	40 ml
-Limonchello-	40 ml

Priporočila po korakih

1. V kozarcu zmešajte 40 ml chacha in 40 ml Limonchella.
2. Ne dodajajte ledu pri serviranju.

Recept za topel napitek za čebelarski čaj

Ta ogrevalni napitek lahko mirno imenujemo zdravilen in je enako dober v vsakem letnem času.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
chacha	50 ml
črni čaj	450ml
ljubček	100g

Priporočila po korakih

1. V ponvi zmešajte 450 ml čaja, 50 ml čače in 100 g medu.
2. Mešanico zavrite.
3. Po želji lahko dodate malo vanilije.
4. Nalijte pijačo v majhne skodelice.

Sakartvelo recept

Limonine note tega koktajla ublažijo moč baze vodke, zaradi česar je ta pijača mehka in prijetna v ustih.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
chacha	40 ml
vodka z okusom limone	20 ml
rdeči martini	20 ml
limonina lupina	po okusu

Priporočila po korakih

1. Z mešalnikom ali v shakerju zmešajte 40 ml čače, 20 ml vodke in 20 ml martinija.
2. Mešanico nalijte v srednje velik kozarec, lahko uporabite martinovo pločevinko.
3. Dodaj limonino lupinico po okusu.

Tbilisi recept

Če imate radi pikantne janeževe note, potem je ta koktajl za vas.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
chacha	45ml
-sambuca-	2 žlički
rdeči martini	2 žlički
led	po okusu

Priporočila po korakih

1. 45 ml chacha in 2 čajni žlički sambuce in martinija nalijte v shaker z ledom.
2. Pretresite in nalijte v visok kozarec.
3. Po želji okrasite z rezino limone in češnjo.

Recept za koktajl s čačo in breskovim likerjem

Še ena nenavadna kombinacija nikogar ne bo pustila ravnodušnega, svetel poudarek breskve pa bo pustil dolg prijeten pookus.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
chacha	80ml
-breskov liker-	30ml
sveža limona	20 ml
led	po potrebi

Priporočila po korakih

1. V stresalnik stresite 20 ml svežega soka, 30 ml likerja in 80 ml grozdne vodke.
2. Če želite, lahko v kozarec daste kocke ledu.

Chacha, beljakovinski in jagodni koktajl recept

Številni slavni koktajli so narejeni z dodanimi beljakovinami in ta ni izjema. Poskusite jagodno različico napitka.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
chacha	50 ml
jagodni liker	20 ml
limona	½ kos
jajce	1 kos
jagoda	2 jagodi

Priporočila po korakih

1. Razbij jajce in loči beljak.
2. V shakerju zmešajte 50 ml chacha, 20 ml likerja, iztisnite sok 1/2 limone in dodajte beljakovine.
3. Dobro premagaj.
4. Nalijte pijačo v visok ozek kozarec.
5. Okrasi z jagodami.

Recept za koktajl s čačo in svežimi sokovi mandarine in grenivke

Svetla eksplozija citrusov v enem kozarcu. Tako lahko označite ta lahkoten in nežen koktajl.

Obvezne sestavine

Ime	Številka
chacha	40 ml
sveža mandarina	40 ml
sveža grenivka	40 ml
melisa	po okusu

Priporočila po korakih

1. V kozarec natočite 40 ml sveže mandarine in grenivke.
2. Zdaj jim dodajte 40 ml čače.
3. Počasi mešajte z majhno žličko.
4. Svojo pijačo okrasite z listi melise.

Video priprave drugih pijač

V tem videu se boste naučili pripraviti "kislo čačo", ki je narejena iz sirupa granatnega jabolka, limetinega soka in jajčnega beljaka.

https://youtu.be/BihyW8HdHjw

"Souyhern Chacha" poleg grozdne vodke vsebuje sirup pasijonke, pomarančni in limetin sok ter jagode. Če želite izvedeti potrebna razmerja in ga pravilno kuhati, priporočamo ogled tega videa.

https://youtu.be/dcxSxH2G96E

»Tamanian Car« je pripravljen na osnovi grozdne vodke z dodatkom sambuke, svežega limoninega soka, jajčnega beljaka in naribane čokolade. Če ga želiš skuhati tudi ti, si oglej video s kuhanjem po korakih.

https://youtu.be/hzi2bHXZLSc

Druge podobne pijače

Presenečeni boste, kakšne nenavadne koktajle lahko naredite iz običajnih vrst alkohola. Kot alternativo lahko razmislite o receptih za koktajle calvados, ki so narejeni iz mesečine in jabolk. V isto skupino pijač lahko vključite različne koktajle z žganjem, pa tudi, na prvi pogled presenetljivo, koktajle z mesečino.

Vabimo vas, da pripravite eno pijačo iz vsake vrste navedenega alkohola in se sami primerjate z okusom koktajlov gruzijske vodke iz grozdja Zanimivo bo izvedeti vaše mnenje in katere tisti, ki vam je na koncu najbolj všeč. Morda pa imate svoj recept za koktajl z grozdno vodko in ga delite v komentarjih.