Pregled konjaka Derbent

Kazalo:

Anonim

V izkušnji vsestranskega sveta sodobne alkoholne industrije bo vsak potrošnik zagotovo odkril pijače, ki bodo zadovoljile tako njegovo željo po popolnem okusu kot žejo po poznavanju bogate in večplastne arome. Zlasti eden od teh izdelkov, ki vas bo zagotovo presenetil in navdušil med degustacijo, je konjak Derbent, ki ga proizvaja istoimenska dagestanska tovarna žganja.

Alkohol tega podjetja se je na trgu že uspel pokazati z najboljše strani in potrošnikom odprl edinstvene pogoje, da izberejo različne blagovne znamke, običajne in zbirčne izdelke z lastnimi edinstvenimi gastronomskimi značilnostmi.Vsaka blagovna znamka podjetja je mojstrovina, ki si zasluži veliko pozornosti.

Opombe o okusu

Ko kupujete konjak Derbent s 3 zvezdicami ali imate raje starejše mešanice, bodite pozorni na dejstvo, da so vse žgane pijače za ustvarjanje mešanic narejene na osnovi lokalnega grozdja. Za ustvarjanje odličnih pijač so izbrane najboljše sestavine in voda iz virov, da se doseže kristalna čistost Proizvodnja konjaka v tovarni DCC prav tako vključuje celoten cikel. To pomeni, da podjetje neodvisno spremlja prevzem destilata, staranje in polnjenje.

Barva

Osnova linije konjaka podjetja je klasični zaslon. Zato je v vizualni paleti izdelkov zaslediti le jantarno barvo z različnimi prelivi bakra in zlata.

dišava

Vonji, ki jih daje Derbent, lahko zadovoljijo tudi najbolj prefinjenega gurmana. Imajo značilno meglico, vanilijo in različne sadne podtone.

Okus

V gastronomskih značilnostih izdelkov sta uravnoteženost in prijetna trpkost. Hkrati se v vsaki pijači čuti sladkoba.

Ali ste vedeli? Danes tovarna konjaka Derbent proizvaja 15 znamk konjaka, vodke, žganja, namiznih in desertnih vin, likerjev in tudi kalvadosa.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Na žalost je sodobni alkoholni trg prenasičen z velikim številom ponaredkov. Danes lahko ponarejene izdelke najdemo na vsakem izdelku. Poleg tega se potrošnik tudi pri nakupu konjaka Derbent s 5 zvezdicami v specializirani trgovini ne more popolnoma zavarovati pred ponarejenim alkoholom.Edini način, da se izognete nakupu ponarejenih izdelkov, je, da ste pozorni na znake kakovostnega alkohola. Sem spadajo:

  • Popoln videz. Derbent alkoholni izdelki so ustvarjeni na sodobnih polnilnih linijah, ki omogočajo doseganje popolne kakovosti dizajna vsake steklenice. Torej sledi lepila, deformacija pokrova, asimetrična razporeditev nalepk - vse to skupaj nakazuje, da imate v rokah ponaredek.
  • Popolna konsistenca Če opazite usedlino v konjaku ali motnost, postavite steklenico nazaj. Derbent je narejen iz kakovostnih sestavin z dolgotrajnim staranjem. V njem tudi ob stalnem shranjevanju na prostem ne boste našli novotvorb.
  • Viskoznost blagovne znamke. Dolgotrajno staranje žganja vpliva tudi na gostoto pijače, zaradi česar je rahlo mastna. Tako po stresanju steklenice bodite pozorni na stene posode.Če ostanek pijače teče po njih še nekaj sekund, potem alkohol res vsebuje starane alkohole.

Kako pravilno servirati

V želji po izvirni izkušnji degustacije Derbenta zaupajte klasičnim principom strežbe. Mnogi sodobni potrošniki, ko se odločajo, kako pravilno piti konjak, naredijo glavno napako - alkohol mešajo s kolo ali drugimi sestavinami. Lahko pa je izdelek po njihovem okusu in v najčistejši obliki.

Da ne boste napačno izračunali, kako piti točno tisto različico Derbenta, ki vam je na voljo, nalijte 50 mililitrov izdelka na dno kozarca in občutite njegovo prvotno aromoZa to je, mimogrede, bolje pripraviti njuhalo, poseben kozarec za vino s tankim steklom in ozkim vratom. Ne dopušča, da bi kakršna koli nota arome izdelka izhlapela. Upoštevajte tudi temperaturna pravila.Ta alkohol se streže pri 20-22 stopinjah.

S katerimi izdelki se ujema

Velja, da se dober konjak najbolje okusi ob cigari ali skodelici kave za sladico. Ta metoda degustacije pooseblja klasično metodo, vendar ni primerna za vsakogar.

Če vam ta metoda degustacije ne ustreza in ste navajeni piti močan alkohol s prigrizkom, potem pri izbiri jedi na mizi dajte prednost pečenemu pustemu mesu, morskim sadežem in čokoladi. Uporabite lahko tudi sadje, vendar nikakor ne dajajte prednosti citrusom, ki spremenijo gastronomske lastnosti mešanice.

Ali veste? Trenutno je površina, na kateri so zasajeni vinogradi podjetja, 350 ha, vendar se načrtuje povečanje na 1000 ha.

Druge uporabe

Pravi konjak vam bo dal priložnost ne samo, da uživate v pristnem okusu in aromi, ampak vam bo dal tudi priložnost za eksperimentiranje. Najboljši miksi, na podlagi katerih se vam bo Derbent razkril iz nove perspektive, so Koarnado, Cosmopolitan, Martell Charm, Porto Flip, Sidecar, Alba in Brandy Alexander.

Kakšne so vrste te pijače

Ko obiščete najbližjo trgovino z žganimi pijačami, da bi kupili dagestanski močan alkohol, bodite pripravljeni na izjemno raznoliko izbiro izdelkov. Tovarna danes proizvaja solidno linijo konjakov in v skladu s tem boste morali izbrati, katero pijačo boste uživali ta večer. Priljubljeni izdelki podjetja, ki so prisotni na policah skoraj vsake specializirane trgovine, vključujejo:

  • Cognac Derbent 3 zvezdice. Najmlajša mešanica v liniji, ki je narejena iz sort grozdja Rkatsiteli in Ugni Blanc. V aromi izdelka prevladujejo note fig, sliv in belega vina, gastronomski indikatorji pa kažejo na nežnost in uravnoteženost.
  • Cognac Derbent 5 zvezdic. Prijetno jantarno barvno mešanico dopolnjujejo aromatične kombinacije jabolk, hrušk in dimljenih odtenkov. Okus kaže kavno karamelo, trpkost rdečega grozdja in grenkobo hrastovega lubja.

  • Konjak Derbent KV. Izdelek z blagovno znamko, katerega recept je bil ustvarjen leta 1962. Njegova aroma ima oreškaste in lesno-balzamične odtenke, gastronomsko odličnost pa obogatijo odtenki cvetov pomarančevca, vijolice in medu iz sladke detelje.
  • Dagestanski konjak Derbent VKZ “Kaspiy”. Ima nežno jantarno barvo, eleganten sadno-vanilijev okus ter izrazito aromo po čokoladi in suhem sadju.
  • Zbirka Derbent. Na trgu se je pojavil leta 2002. Njegova prednost je kompleksna paleta arom, ki razkriva note čokolade, mandljev, vanilje, kardamoma, nageljnovih žbic in cimeta. Značilno sladkobo in uravnoteženost je mogoče slišati v ustih.

  • Derbentska trdnjava XO. Drzna in pristna pijača s čokoladno-kavnimi in smolnato-lesnimi notami v aromi. V ustih se slišijo orientalske začimbe in odtenki hrasta.

Zgodovinska dejstva

Derbent je blagovna znamka v lasti tovarne žganja Derbent, ki je bila ustanovljena leta 1956. Hkrati je bila postavljena osnova za ustvarjanje izvrstne linije mešanega alkohola leta 1861, ko je bila v regiji registrirana prva parna klet.

Zahvaljujoč temu dogodku je bilo že leta 1861 v regiji pokajenih več kot 12 tisoč veder žganja iz grozdja. Med prvo svetovno vojno in v času prohibicije so bili objekti podjetja ustavljeni. Šele leta 1925 se je ponovno začela proizvodnja vina in žganja iz konjaka v regiji, leta 1956 pa je bila tovarna konjaka Derbent obnovljena iz surovin več vinogradov.

DCC lahko v eni sezoni predela do 60 tisoč ton grozdja, iz katerega pridobijo več kot 4,5 milijona dekalitrov vinskih surovin.

Izvirne in okusne pijače za vsako priložnost

Če cenite večplasten in hkrati pristen okus, potem ne boste zgrešili, če boste pozorni na Derbent. Med kolekcijo, ki jo ponuja istoimenski obrat, zlahka najdete izdelke, ki so primerni tako za osebno degustacijo kot za veliko pogostitev ob obletnici. Poleg tega ima večina predstavnikov proizvajalčevega portfelja vsestranskost. Uživamo jih lahko čiste in kot osnovo za mešanje koktajlov.

Odkrijte raznolik svet alkoholne industrije v vsaki sončni regiji. Ne mimo znanih dagestanskih proizvajalcev, ki vas res imajo s čim presenetiti.In seveda ne pozabite deliti svojih vtisov o teh pijačah, če ste jih že poskusili.