Ocena konjaka Askaneli

Če želite med impresivno paleto alkoholnih izdelkov v specializirani trgovini kupiti dober konjak kot darilo za moškega, boste zagotovo prišli do police s predstavniki gruzijskega okusa. Pijače iz te sončne regije navdušujejo s svojo impresivno raznolikostjo, ki je svetu uspela dati na stotine okusnih in aromatičnih simbioz. Hkrati je konjak Askaneli odličen primer blagovnih znamk, ki lahko očarajo vsakega poznavalca močnega alkohola.

Pijače te kolekcije utelešajo tradicionalni recept, ki se že vrsto let prenaša iz roda v rod in sistematično širi znanje o alkoholu med začetniki poznavalci žganih pijač.

Ali veš? Danes Askaneli Brothers proizvajajo 32 vin, 12 vrst konjaka, 4 vrste chacha.

Opombe o okusu

Gastronomski in aromatični kazalci so glavna prednost celotne kolekcije Askaneli. Ugajali bodo tako prefinjenemu gurmanu kot potrošniku, ki se šele spoznava z gruzijsko sorto alkohola in njegovo odprtostjo. V njih zlahka najdeš trpkost, sladkobo in moč, ki lahko postanejo pika na i vsakemu prazničnemu ali degustacijskemu večeru.

Barva

Osnova barve pijač blagovne znamke Askaneli je jantarna barva, ki jo dopolnjujejo različni odtenki. Med predstavniki mešanic boste našli izdelke s svetlo zlatimi odtenki in žametnim bakrom.

dišava

Askaneli dišave so prepojene s sladkostjo suhega sadja in vanilije, ki prijetno resonirajo s potkami grozdja in hrasta.

Okus

Gastronomske lastnosti staranih mešanic Askaneli odlikujeta zadržanost in zaokroženost. Nimajo močnega trpkega okusa, hkrati pa navdušijo s pekočimi poprovimi zrni po okusu.

Proizvodna tehnologija

Pri ustvarjanju konjaka bratje Askaneli uporabljajo izključno tradicionalne recepte, ki so po nekaterih govoricah vzeti iz starodavnih rokopisov Antimoza Chkhaidzeja. Tudi alkoholi so narejeni iz najboljših sort grozdja. Osnova mešanic so Tsitska, Rkatsiteli, Tsolikauri, Chinuri in Mtsvane.

Sam obrat je opremljen z najnovejšo tehnologijo, ki omogoča točenje pijač v velikih količinah, najmanj 5 tisoč steklenic.steklenic na uro. Upoštevajte, da se izpostavljenost vseh žganih pijač, iz katerih je ustvarjen Askaneli, izvaja izključno v hrastovih sodih. Obdobje staranja je od 3 do 8 let.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Pri izbiri žganja mora biti sodobni potrošnik izjemno previden, saj delež ponarejenih izdelkov na trgu načrtno narašča. Tudi v specializiranih trgovinah z alkoholom lahko danes najdete veliko število ponaredkov. Da ne bi napačno izračunali in kupili resnično blagovne znamke alkohola, se mora potrošnik zanesti na temeljna merila za kakovosten izdelek, ki vsebuje starane alkohole. Glavne nianse, ki vam bodo omogočile, da se zaščitite pred ponaredki, vključujejo:

• Prava čistost. Starane žgane pijače v sestavi Askanela izključujejo možnost sedimentacije v konjaku in različne motnosti. Tudi z odprto steklenico lahko pijača desetletja ohrani prvotno čistost.
• Kakovostno oblikovanje Polnjenje in polnjenje v tovarni Askaneli Brothers poteka izključno z avtomatiziranimi sistemi pod strogim nadzorom izkušenih tehnologov. Zato na originalni steklenici ne more biti nobenih napak. Ste opazili sledi lepila, neporavnano nalepko ali deformiran pokrov? Izdelek vrnite na polico, saj lahko pride do dvoma o njegovi pristnosti.
• Viskoznost. Starane žgane pijače Askaneli imajo rahlo oljnato osnovo. Če torej pijačo pretresete v steklenico, boste videli, kako ostanki izdelka še nekaj sekund tečejo po stenah posode.

Kako pravilno servirati

Vsak elitni konjak, vključno z gruzijskim konjakom Askaneli s 5 zvezdicami, je najbolje okusiti v klasičnem slogu. Takšen alkohol je najbolje postreči v ponvicah, kar vam omogoča, da občutite popolno aromo. Poleg tega poskrbite za upoštevanje temperaturnih predpisov.

Optimalna temperatura za Askaneli je med 18 in 20 stopinj. Kar zadeva uživanje, konjaka ne smete piti v velikih požirkih. Poskusite zavohati več njegovega bogatega, večplastnega vonja.

S katerimi izdelki se ujema

Ko v trgovini izbirate konjak Askaneli s 5 zvezdicami, pa tudi druge sorte gruzijskih konjakov, ne bodite preveč leni, da poskrbite za kakovostne prigrizke, ki lahko znižajo stopnjo pijače in ne pokvarijo okusa. divčje meso, pečeno pusto meso, morski sadeži, trdi siri in čokolada Pogosto se uporablja sadje, vendar je treba vedeti, da je iz pokušine bolje izključiti vse agrume. Njihova ostrina spremeni profil okusa pristne mešanice.

Ste vedeli? 5-letni Askaneli je osvojil srebro na 7. mednarodnem tekmovanju profesionalnih vin.

Druge uporabe

Tako žgane pijače iz konjaka dostopnega cenovnega razreda kot tudi dragi konjak lahko preprosto uporabite za ustvarjanje okusnih mešanic. Najbolj priljubljeni koktajli s konjakom, ki jih danes najdemo v restavracijah, klubih in barih po vsem svetu, vključujejo Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Sour, Fenix, 100 Legends in Brandy Alexander.

Kakšne so vrste te pijače

Linija Askaneli je precej obsežna in raznolika Vsebuje izdelke, ki vas ne bodo presenetili le s svojimi gastronomskimi inkarnacijami, temveč vas bodo navdušili tudi z netrivialnimi kombinacijami nežnih arom z trpki in dolgi pookusi. Primeri priljubljenih linijskih izdelkov, ki jih boste danes zagotovo srečali v vodilnih alkoholnih butikih v vašem mestu, vključujejo:

• Askaneli 3 leta star. Ima bogato jantarno barvo in svetle note vanilije v aromi, ki se postopoma umika svetlim začinjenim odtenkom. V okusu so čiste sledi lesa, pomešane s sadnimi odtenki.
• Askaneli 4 leta star. Barva izdelka je bogata jantarna, okus pa daje harmonijo med orehi in rozinami. Hkrati se v aromatičnem šopku sliši pestrost cvetja in vanilije.
• Askaneli konjak star 5 let. Pijača ima prijetno zlato-jantarno barvo in prefinjeno aromo grozdno-vanilijevega pleksusa. Okus je bogat s pridihom medu in mandljev.
• Askaneli 6 Years Old Osnova konsistence barve je zlato-bakren odtenek jantarja. Eleganco zasledimo v aromi, ki je simbioza suhega sadja, čokolade, vanilije in nežnih cvetličnih not. V gastronomskih značilnostih je mogoče zaslediti note breskve v sirupu, pa tudi odtenke kandiranih oreščkov.
• Askaneli konjak, star 8 let Barva mešanice je prijetna z izvrstnim zlatim odtenkom, rahlo okrašenim z bakrenim prelivom. V njegovem uravnoteženem vonju se slišijo note hrasta, vanilije, čokolade, marelice in začimb, medtem ko okus razveseli z izrazitimi odtenki orehov in suhih sliv.

Zgodovinsko ozadje

Vse Askaneli mešanice so ustvarjene v tovarni Askaneli Brothers, ki danes zaseda vodilni položaj med največjimi gruzijskimi proizvajalci. Zgodovina podjetja sega v leto 1880, njegov ustanovitelj pa je Antimoe Chkhaidze, ki je ustanovil svojo prvo vinsko klet v vasi Askana.

Od prvih let obstoja so bili izdelki podjetja priljubljeni med različnimi segmenti prebivalstva, zato je bilo do konca 19. stoletja alkohol eminentne blagovne znamke mogoče najti v Angliji, Nemčiji, B altske države, Poljska, Češka, Ukrajina, Finska in celo Kitajska.Hkrati se je proizvodnja sprva specializirala samo za ustvarjanje vrhunskih vin.

Askaneli 3 Years Old je bil nagrajen s srebrno medaljo na IX mednarodnem tekmovanju profesionalnih vin leta 2005, medtem ko je 6-letni Askaneli osvojil zlato.

Pijače za vsak okus in proračun

Če izberete alkohol Askaneli, zaupate preizkušeni blagovni znamki, ki si je že uspela pridobiti naklonjenost večmilijonskega občinstva potrošnikov tako v postsovjetskem prostoru kot v svetu. Mešanice podjetja imajo bogat okus in nepozabno aromo. Takšne pijače lahko kupite za osebne večerne degustacije ali kot dobro darilo za dragega junaka dneva. Poleg tega se številne mešanice aktivno uporabljajo v obliki koktajlov, kar potrošniku omogoča, da doživi nove gastronomske odtenke v že znanih mešanicah.

Danes obiščite najbližjo alkoholno tržnico, da neodvisno ocenite vse zgoraj navedene prednosti izdelkov enega najboljših gruzijskih proizvodnih obratov in delite svoje vtise, če ste že poskusili Askaneli.