Konjak Meukow

Svetovno znano znamko "Meukow" že stoletje in pol proizvaja ruska hiša konjaka "Meukow" v francoski provinci Cognac. Ravnilo predstavlja razred VS, VSOP, XO, Extra. Rabljene žgane pijače iz konjaka, stare od 6 do 30 let. Leta 1990 je v skoku zamrznjeni panter, ki je prisoten na vsaki steklenici, postal simbol znamke. Njegova barva se spreminja glede na razred pijače. Že dolgo je žganje Meukow bilo in ostaja pijača visokega ranga: priljubljena v angleški lordski zbornici, zunanje ministrstvo ZDA.

Opombe o degustaciji in ocena konjaka Meukow

Vsak predstavnik znamke zahteva poseben opis, saj ima svojo edinstveno aromo, okus, pookus. Vendar je treba upoštevati črto kot celoto.

Odvisno od razreda je pijača od zlatega jantarja do rjavega žameta z rdečkastim odtenkom. Aroma vsebuje note sadja, vanilije, orientalskih začimb, citrusov, jasmina. Okus je večplasten, s številnimi odtenki, kompleksen, žameten. Ujeti so toni sadja, vanilije, orehov, čokolade, citrusov. Zaključek je dolg, s pridihom muškatnega oreščka, čokolade, začimb, tartufov, dragih cigar. Priporočljivo je postreči, piti v čisti obliki, kot digestiv.

Cognac Meukow

• Konjak Meukow VS, star 6 let, 40%, 700/500/350 ml - 3000/2300/2000 rubljev
• Konjak Meukow VSOP, star 10-12 let, 40%, 700/500/350 ml - 4000/3200-3600/2500 rubljev
• Konjak "Meukow" XO, staranje 20-25 let, 40%, 700/350/50 ml - 9000/5500/1500 rubljev
• Meukow Extra konjak, star 20-30 let, 40%, 750 ml - 18000-19000 rubljev
• Cene so povprečne, povzete po Alkosale.com. Proizvedeno je veliko število darilnih, kolekcijskih možnosti, kar poveča stroške.

Kako prepoznati ponaredek Meukow?

Pravi konjak ima odtenke jantarja. Obvezna je prepustnost svetlobe in odsotnost usedlin, prisotnost določene duktilnosti. Da bi ga razkrili, je treba steklenico obrniti na glavo, na dnu mora nekaj sekund viseti težka oljnata kapljica, na stenah pa morajo ostati "potke" tekoče pijače.

Izvirna pijača spremeni vonj, ko izhlapi. Dovolj je, da v njuhalo nalijete malo konjaka in ga poškropite po stenah. Prva aroma je hrastov les, nato se začuti vonj dragega tobaka za pipo, ki ga zamenjajo sadni, cvetlični, vaniljevi in ​​drugi toni, značilni za degustacijski konjak.

Iz zgodovine konjaka Meukow

Leta 1862 je cesar Aleksander II izdal odlok o ustanovitvi žgane hiše "Meukow". Ustanovitelja sta bila brata Gustav in August-Christoph Meukov, ki sta takrat z vini oskrbovala kraljeve mize. Od prve serije je konjak Meukow postal priljubljen na pogostitvah v Rusiji, skandinavskih državah in tako ni prenehal do danes. Trenutno se izvaža v številne države po vsem svetu.