Konjak "Bishkek": opis

Bishkek cognac je alkoholna pijača iz sončne regije, z močjo 40% in staranjem najmanj 5 let samo v hrastovih sodih, ker. Prav to drevo ima edinstvene termofizične lastnosti. Država, kjer se proizvaja konjak, je Kirgizistan, mesto Biškek. ShampanVinKombinat se ukvarja s pridelavo v lastnih vinogradih. Žlahtna pijača se je večkrat izkazala na domačih in mednarodnih razstavah ter bila nagrajena z zlatimi in srebrnimi medaljami.

Opombe degustatorja in ocene konjaka Bishkek

Bishkek konjak ima toplo jantarno rjavo barvo. Je uravnoteženega sadnega okusa z izrazitimi toni grozdja, pa tudi oddaljenimi toni hrastovega lubja z rahlo sadno aromo. Pookus je dolg, topel.

Priporočljivo za uporabo kot izvirno pijačo in s prigrizki - rezinami limone, temno čokolado ali močno kavo. Majhni, lagodni požirki v prijetni sobi vam bodo pomagali razumeti zrelost in paleto okusov pijače. Konjak je treba postreči ohlajen na standardnih 16 stopinj.

Dobro kot aperitiv ali digestiv.

Cena konjaka Bishkek

Cena pet let starega konjaka Bishkek s prostornino 0,5 litra. v Rusiji se začne od 380 rubljev. Relativno nizka cena za steklenico takega konjaka in uporaba izključno naravnih surovin v njegovi sestavi naredita njegovo vojsko oboževalcev impresivno.

Kako ločiti Bishkek brandy od ponaredka?

Odgovora na to težko vprašanje ni težko najti v pravilih za izbiro dobrega konjaka, ki bodo pomagala določiti izvirnost biškeškega konjaka:

• izgled. Konjak se natoči v steklenico z značilnim prstanom, bež etiketo in zlatim napisom "Bishkek". Etiketa mora vsebovati izčrpne informacije o proizvajalcu pijače in njeni sestavi. Lepljeno mora biti lepo in simetrično, kar ustvarja predstavljiv videz. Odsotnost trošarinske znamke na alkoholu je nesprejemljiva.
• doslednost. Pravi biškeški konjak ima gosto in mastno konsistenco, podobno sirupu. Je popolnoma prozoren, ne vsebuje raznih nečistoč in usedlin. Če je tekočina motna, takšnega konjaka ne smete piti. Če želite preveriti prosojnost pijače, morate pustiti prstni odtis na eni strani steklenice in skozi drugo - pogledati skozi tekočino.Pri visokokakovostnem konjaku to ne bo zahtevalo veliko truda.
• degustacija. Originalni konjak Bishkek je narejen iz grozdja. Za preverjanje sestave je potrebno nanesti eno kapljico konjaka na notranjo stran dlani pod palcem, drgniti z obema rokama, dokler se ne segreje, vdihniti. Pri vdihu naj se odpre izrazita grozdna aroma, ki je ne moremo zamenjati z nobeno drugo aromo. Prevladovanje ostrega vonja in okusa po alkoholu kaže na ponarejeno pijačo.

Zgodovina konjaka Bishkek

ShampanVinKombinat je bil ustanovljen leta 1948 in je eno največjih podjetij za proizvodnjo alkoholnih pijač v Kirgiziji. Od sredine 90-ih do leta 2007 je podjetje »zajel« val gospodarske krize in vodstvo podjetja se je razumno odločilo za povezovanje z vodilnim podjetjem Kantvino, ki je ShampanVinKombinat podpiralo pri življenju in pomagalo pri obnovi proizvodnje.

Danes je ShampanVinKombinat največja podružnica skupine Atalyk. Glavno poslanstvo podjetja je ohraniti tradicijo recepture skupaj z uporabo novih proizvodnih tehnologij. Osupljiv predstavnik tega pristopa je konjak Bishkek, ki je opravil popolno certificiranje in ni izgubil svoje individualnosti.