Zvezde konjaka Praskoveya: opis

Stars of Praskoveya je ruski navadni konjak, ki ga proizvaja CJSC Praskoveiskoye na Stavropolskem ozemlju. Moč pijače - 40%. Izpostavljenost je 3-5 let. Pomembna točka: CJSC "Praskoveyskoye" je obrat s polnim ciklom, saj ima lastne vinograde. Kakovost je kontrolirana v vseh fazah proizvodnje. Izpostavljenost se izvaja v hrastovih sodih po klasični tehnologiji. Konjak se dobavlja v večini regij Rusije in številnih državah CIS.

Opombe in ocene degustacije

Konjaki "Zvezde Praskoveje" imajo jantarno barvo. 5 let stara znamka je temno jantar. Aroma je sladka in harmonična, v njej prevladujejo note vanilije, cvetnega prahu, medu, melase, začimb in čokolade. Okus je precej oster, vendar ni vsebnosti alkohola. Ukus vsebuje odtenke kakava, oreščkov, čokolade, belega popra, lesa in začimb.

Odkrita kritika na internetu ni dovolj. Nekateri degustatorji ne morejo določiti regije, kjer grozdje raste, in jih to moti. Nekateri so prepričani, da je "Zvezde Praskoveya" najboljši domači konjak. Kot glavna prednost je označen čokoladni priokus. Med ljubitelji te znamke je velika večina žensk.

Vrste, sorte, razvrstitev

Konjak Stars of Praskoveya se prodaja v steklenicah po 250, 500 in 700 ml. Linija je sestavljena iz treh položajev - to so pijače tri-, štiri- in petletne izpostavljenosti.

Cena pijače

Cena konjaka Stars of Praskoveya se giblje med 270-850 rubljev za steklenico. Tu je nekaj primerov:

• "Zvezde Praskoveye" 3 leta (250, 500 ali 700 ml) - 270-720 rubljev;
• Zvezde Praskoveye 4 leta (isti zvezki) - 310-770;
• Zvezde Praskoveye 5 let (isti zvezki) - 330-850.

Kako prepoznati ponaredek

Pijače, ki jih proizvaja CJSC "Praskoveyskoye", imajo številne skupne značilnosti. Barva mora biti konjak-jantarna, v aromi prevladuje vanilija. V okusu naj bodo prisotne tudi lesne, čokoladne, začinjene in vanilijeve note. Če je vsebnost alkohola očitna, je pred vami ponaredek. Bodite pozorni na naslednje podrobnosti:

1. Dizajn posod.Tri in pet let stare steklenice vizualno spominjajo na šampanjec. Štiri leta staro mešanico vlijemo v ploščat kozarec z majhnim vratom. Etiketa mora biti prilepljena enakomerno, na prvih dveh sortah je rdeča črta. Če vidite sledi lepila, je ponaredek.
2. Doslednost. Starana mešanica je kristalno čista. Ni usedline, motnosti in drugih neoplazem.
3. Viskoznost. Kakovostna pijača mora imeti visoko stopnjo gostote. Pri stresanju takega izdelka nastanejo veliki zračni mehurčki. Na stenah steklenice (če jo obrneš) vidiš mastne madeže.
4. Cena. Če vam poskušajo prodati prepoceni konjak, je bolje, da se obrnete in odidete. Ali zahtevajte potrdilo, ki ga prodajalci verjetno ne bodo imeli.

Zgodovina znamke

Prva vinska klet v vasi Praskoveya se je pojavila maja 1898. Uprava za trošarine se je odločila zgraditi še eno skladišče vina v Stavropolu.V tem času je bila v vasi že razvita proizvodnja alkohola - tovarna Fedorja Rebrova je proizvajala šampanjec Rebrovskoye, ki je bil takrat priljubljen. Tovarna je aktivno delovala do revolucionarnih dogodkov leta 1917.

Med drugo svetovno vojno je tovarna fronti redno dobavljala pijače, ki so vsebovale alkohol, vendar so leta 1942 Nemci podjetje razstrelili. Leta 1943 je obrat ponovno začel delovati. Po koncu vojne so domači mešalci ustvarili edinstveno vinsko klet, ki je predstavljala mešanice ves čas obstoja podjetja. Toda žganjevarna se je pojavila leta 1946. Leta 1966 so delavnico razširili in vzpostavili močno proizvodnjo. Vodenje podjetja je prevzel Vladimir Kostin, mladi mešalec, ki je posebno pozornost posvečal kakovosti vode. Mojster je odšel na pripravništvo v Francijo, po katerem se je raven njegovih izdelkov znatno povečala. Zdaj obrat letno proizvede približno 100 tisoč steklenic konjaka.