Ocena konjaka Jeevan

Armenske žgane pijače so izdelki, ki so že nekaj desetletij zgled najboljšega okusa in šopka arom. In to ni presenetljivo, saj pridelovalci sončne regije razveseljujejo z odgovornim odnosom do načel pridelave, izbiro sestavin in tradicijo, ki se že stoletja prenaša iz roda v rodKonjak Jivan je v tem primeru odličen primer pijače, ki vas bo zagotovo zadovoljila s svojo gastronomsko neoporečnostjo in zaokroženostjo. Če vas ne zanima le drag konjak, ampak alkoholni izdelek s svojim šarmom, potem boste v trgovini zagotovo pozorni na to znamko.

Opombe o okusu

Vsi alkoholni izdelki, proizvedeni v dolini Ararat, so referenčne kakovosti. Vse zahvaljujoč podnebnim razmeram v regiji, v kateri nastaja osnova za ustvarjanje okusnih in aromatičnih konjakov.

Hkrati, ko izberete armenski konjak Jivan, morate vedeti, da celoten proces ustvarjanja izdelka temelji na klasični proizvodni tehnologiji. To pomeni, da se žgane pijače starajo v hrastovih sodih vsaj 3 leta, nato pa se destilirajo in ustekleničijo pod strogim nadzorom izkušenih tehnologov. Tudi vodo za proizvodnjo žganja črpajo iz lokalnih izvirov.

Barva

Navzven so predstavniki kolekcije temno jantarne barve, ki se na soncu prijetno poigrava z različnimi odtenki zlate. Njegova žametna narava pritegne pozornost tudi izkušenega pokuševalca.

Leta 1975 je v kleti Avšar začela delovati destilacija konjaka s kapaciteto 5000 steklenic na leto.

dišava

Prevladujoči člen v dišavi so čokoladno-vaniljevi odtenki. Takoj ko odprete steklenico, boste takoj začutili to značilno sladkobo.

Okus

Gastronomske lastnosti konjaka so zgrajene na večplastnem pekočem okusu. Na začetku bo pokuševalec začutil ostrino hrastove perjanice, ki se bo po nekaj požirkih prelevila v nežne tone čokolade in vanilje.

Kako izbrati pravo pijačo in jo ločiti od ponaredka

Ena glavnih težav v svetu sodobnega alkohola je delež ponarejenih izdelkov, ki na trgu hitro narašča. Praksa kaže, da danes nobena blagovna znamka in blagovna znamka ni ušla pozornosti ponarejevalcev Zato morate biti pri izbiri armenskih ali -francoskih konjakov- zelo pozorni na podrobnosti.Da se ne boste zmotili in izbrali res kakovosten izdelek, bodite pozorni na:

• Prosojnost in barva. Jeevan ima lahko samo temno jantarno trdno barvo in prosojno naravo. Kakršna koli motnost, usedlina ali neoplazme so popolnoma izključeni.
• Oljna osnova Pretresite steklenico ali jo obrnite. Po tem bodite pozorni na stene posode. Če ostanki alkohola še vedno počasi tečejo po njih, potem lahko izdelek varno imenujemo visokokakovosten. Ta mastni učinek se pojavi le pri staranih alkoholih.
• Etiketa in dizajn Jeevan predpostavlja tovarniško proizvodnjo, zato ne sme biti nobenih napak pri delovanju steklenice, etikete, plute in drugih elementov. Sledi lepila, smešni odtisi ali deformacije so za tehnologe kleti Avšar nesprejemljivi.Upoštevajte tudi, da morajo imeti nalepke reliefno površino.

Kako pravilno servirati

Pravilno izbran način serviranja vam omogoča kakovostno predstavitev pijače in veliko izvirnih vtisov med degustacijo. Hkrati je najbolje, da pijačo postrežete v klasičnem slogu, ob upoštevanju temeljnih kanonov, in sicer:

• Način hranjenja. Najbolje je, da konjak natočite v dekanter, vendar ni izključeno, da ga postrežete v steklenici z blagovno znamko.

• Prava izbira kozarcev za vino Če želite občutiti izvirni okus pijače, izberite prave kozarce za konjak. Ponavadi se imenujejo snifters. Na vrhu se takšni kozarci za vino rahlo zožijo. Zaželeno je tudi, da ima njuhalo tanko steklo, ki vam omogoča, da se seznanite z barvo pijače in jo ročno segrejete.
• Srkanje. Konjak se pije le v majhnih požirkih. Poskusite tudi nenehno vonjati aromo. Jeevan je večplasten in svetel, kar je dobra novica.

S katerimi izdelki se ujema

Ko kupujete pravi konjak kot digestiv - iz doline Ararat, poskrbite, da bo vaša miza imela prave prigrizke. Konjak Jivan 5 zvezdic in drugi izdelki iz linije se odlično podajo k nemastnemu pečenemu mesu in divjačiniZa pokušino lahko pripravite tudi sire, temno čokolado in nekaj sadja. Upoštevajte, da je treba limone in druge citruse popolnoma izključiti iz menija. Izkrivili bodo značilnosti okusa pijače.

V 90. letih je klet Avšar lahko sprejela in predelala več kot 3000 ton grozdja, imela pa je tudi linijo za stekleničenje vina, ki je proizvedla 6000 steklenic na uro.

Druge uporabe

Če ne marate čistega alkohola ali vaša duša zahteva spremembo, poskusite narediti zanimivo mešanico na osnovi močnega alkohola. Praksa kaže, da se armenski konjaki aktivno uporabljajo pri ustvarjanju koktajlov, kot so Ararat After love, Champagne Cocktail, Cinzano Darling Clementine.

Kakšne so vrste te pijače

Armenskega Jivana težko imenujemo redek. Z lahkoto ga je mogoče najti na katerem koli alkoholnem trgu v velikem mestu. Hkrati je izdelek na prodajnih policah prisoten v treh osnovnih oblikah:

• Jeevan 3-year-old Je temno jantarne barve s prijetnim zlatim odtenkom, ki se pojavi na neposredni sončni svetlobi. Okus izdelka ima lahke note hrasta, svežega masla, čokolade in vanilije. Tudi pri aromatičnih lastnostih je glavni poudarek na čokoladno-vaniljevi noti.
• 5-letni Jeevan Barva pijače se pogosto imenuje lesketajoča se. Temelji na zlatu in jantarju, ki se nenehno svetlikata in ustvarjata nekakšen predstavljiv videz. Gastronomske značilnosti pijače navdušujejo z večplastnimi občutki. Ob prvih požirkih degustator začuti ostre note suhega sadja, ki se postopoma zmehčajo z niansami vanilje in čokolade. Posebna značilnost vonja je prisotnost v njem perjanice cvetnih odtenkov in hrasta.

• Konjak z marelico Jiwan. Prijetna pijača temno jantarne barve z nežno noto marelice, tako v okusu kot v aromi. To je posebna vrsta alkohola znane blagovne znamke, ki se proizvaja na osnovi pet let starega žganja.

Zgodovinska dejstva

Jivan je blagovna znamka v lasti Siberian Alcohol Group.Izdelek spada v predstavnike družine klasičnih armenskih konjakov in je že več desetletij vodilni v prodaji. Alkohol proizvajajo v kleti Avshar v dolini Ararat.

Opozoriti je treba, da je bil obrat ustanovljen leta 1965 v istoimenski vasi Avšar. Njen izvor je bil izkušeni menedžer Temur Grigoryan, ki mu je v razmeroma kratkem času uspelo zgraditi proizvodni obrat, ki je oskrboval izdelke v vse konce ZSSR.

Leta 1975 so v kleti Avšar uvedli novo tehnološko opremo, ki je omogočila proizvodnjo več kot 2000 ton izdelkov na leto.

Odličen okus in nepozaben pookus v vsakem požirku

Armenski duh, svežina in upor! V pijačah te linije boste našli prijetne arome, pristen naravni okus inrecepturo, ki je simbioza najboljših žganih pijač, staranih vsaj 3 leta.Dovolite si danes uživati ​​v enem najboljših predstavnikov armenske umetnosti konjaka.

Pojdite v trgovino po steklenico Jeevana, izdelka, vrednega vaše zbirke.