Konjak "Camus Elegance" (Camus Elegance): ocene

Elegance je francoska linija konjakov, ki jo proizvaja Camus in je v lasti istoimenske blagovne znamke. Najmanjša izpostavljenost je 3 leta, vendar obstajajo sorte (XO), ki dosežejo starost trideset let. Edinstvenost blagovne znamke "Elegance" je, da jo proizvaja ena od petih "top" hiš konjaka v Franciji. Skupni denarni promet družbe je v letu 2015 presegel mejnik 15 milijonov evrov. Podružnice CD "Camus" so odprte v ZDA, na Kitajskem, v Hong Kongu, Rusiji in Vietnamu. Izdelek se izvaža v večino držav sveta.

Opombe in ocene degustacije

Razmislimo o okusnih značilnostih "Elegance" na primeru konjaka kategorije VS. Barva pijače je zlata, v notranjosti so opazni jantarni odsevi. Cvetlična aroma je razredčena s sadnimi in oreščkovimi notami. Okus je bogat, z odtenki začimb in sadja. V pookusu se čutijo lesne in vanilijeve note.

Degustatorjem je seveda najbolj všeč pestrost kategorije XO. Komentarji ugotavljajo bogat pookus z odtenki začimb, sladkega korena in suhega sadja. V okusu prevladujejo cvetlice, zelišča, mandlji in suho sadje. Eleganten okus je osvojil ne le ocenjevalce, ampak tudi žirije mednarodnih tekmovanj.

Vrste, sorte, razvrstitev

Linija Elegance vključuje štiri znamke konjaka:

• Camus VS Elegance. Staranje 3-5 let, lastnosti okusa so opisane zgoraj.
• Camus Elegance VSOP . Žgane pijače proizvajajo na območju Borderie, sestavlja pa jih sam Camus. Pokrov služi tudi kot merilni kup, lahko ga uporabite za pripravo koktajlov. Aroma vsebuje note grenivke, hrasta, kokosovih piškotov in hruške. Okrogel svilnat okus.
• Camus Elegance XO . Pijača izrazitega značaja in zaokroženega okusa. Šopek vsebuje odtenke fig, marelic, medu in lešnikov. Grelni priokus hrasta.
• Camus Extra Elegance. Zbirka vključuje deset let stare žgane pijače. V aromatičnem šopku se čutijo odtenki orehov, sladkega peciva, dragega tobaka in suhih vijolic. Okus je mehak, čutijo se note suhih sliv, pomarančne marmelade in začimb.

Cena pijače

Cena konjaka Elegance se giblje med 300-10.000 rubljev za steklenico. Najcenejša sorta kategorije VS vas bo stala (300-4200 rubljev, odvisno od količine). Toda bolj trdne znamke s 30-letno izpostavljenostjo dosežejo oznako 8-10 tisoč rubljev.

Kako prepoznati ponaredek

Družino konjaka Elegance je težko zamenjati s čim drugim. Vsako blagovno znamko odlikujejo edinstveni parametri okusa in ekskluzivni dizajn embalaže. Seveda je bolje kupiti francoske konjake v podjetniških trgovinah ali velikih hipermarketih. Bodite pozorni na naslednje podrobnosti:

1. Steklenica . Obstajajo posode dveh vrst - podolgovata steklenica in kristalni dekanter. V prvem primeru se prepričajte, da je logotip vgraviran. Dekanterji so okrašeni z mat rebrastimi vstavki.
2. Oznaka . Enakomerno je zlepljen, vsebuje ime znamke, kategorijo in informacijo, da je alkohol proizveden v Borderies.
3. Cena. Izogibajte se poceni konjakom, ki stanejo nekaj sto rubljev.
4. Vizualni pregled. Gosta konsistenca, iskre v notranjosti (dvignite steklenico k viru svetlobe).

Zgodovina znamke

Jean-Baptiste Camus je leta 1863 ustanovil lastno destilarno. Hiša konjaka se je imenovala La Grande Marque. Sprva je podjetje trgovalo s konjakom nekoga drugega, a ambiciozni mešalec je sanjal o velikih dosežkih. Zato je Camus odkupil deleže svojih partnerjev in preimenoval destilarno. Od takrat je več generacij mešalnikov Camus nenehno izboljševalo tehnologije proizvodnje konjaka.

Leta 1894 je naziv kletarskega mojstra prešel na Edmonda Camusa, sina legendarnega vinarja. Sode kot zabojnike so ukinili in jih nadomestili s steklenicami. Gaston Camus, Edmondov mlajši brat, se je osredotočil na izvoz. Leta 1910 je bil KD "Elegance" naveden kot uradni dobavitelj cesarskega dvora Nikolaja II. Leta 1929 je vodstvo podjetja podpisalo pogodbo z vlado ZSSR. Zahvaljujoč temu koraku se je "Elegance" v sovjetski družbi povezalo s konceptom "pravega francoskega konjaka".Danes skupino CAMUS vodi Cyril Camus.