Konjak "Sargis": opis

Sargis je armenski konjak, ki ga od leta 1887 proizvaja tovarna žganja Ararat. Pod to blagovno znamko se proizvajajo predvsem mešanice, povezane s segmentom "super-premium". Linija Sargis vključuje izdelke iz konjaka, stare do 50 let. Blagovna znamka je dobila ime v čast dveh znanih Armencev - Sargisa Varzhapetyana, direktorja AKZ, in sv. Sargisa, narodnega heroja Armenije in velikega poveljnika. Sveti Sargis je tudi pokrovitelj zaljubljencev, njemu je posvečen eden od armenskih praznikov. Tovarna žganja Ararat dobavlja pijače predvsem v Evropo in države CIS.

Opombe in ocene degustacije

Lastnosti okusa in arome konjaka Sargis se razlikujejo glede na sorto. Zato vzemimo kot primer petletno izpostavljenost "Sargisu". Barva pijače je temno jantarna. Aroma je prijetna in harmonična, značilna za družino zrelih konjakov. Šopek vsebuje cvetlične, lesne in sadne odtenke. Okus je uravnotežen, eleganten in dovolj mehak, v njem je mogoče zaslediti enake note cvetja in lesa. Konjak "Sargis" se odlično poda h kavi.

Večina degustatorjev opazi trdnjavo Sargis. Dekleta obožujejo elegantno steklenico in lepo darilno embalažo. Moški cenijo ravnovesje lesnih in cvetličnih odtenkov v armenskem konjaku. Večina komentatorjev daje pijači visoke ocene.

Vrste, sorte, razvrstitev

Ravnilo sestavljajo naslednje različice:

• Sargis 3 leta. Spada v kategorijo VS, diši po vaniliji, jabolku in rožah. Jantarna barva, rahlo rdeča na soncu.
• Sargis star 4 leta. Spada v kategorijo VSOP, okus vanilije. V okusu prevladujejo note mandljev in vanilje.
• Sargis je star 5 let. Konjak kategorije VVSOP z lahkotno cvetlično aromo vanilije. Okus je žameten, čutijo se note vanilije, jabolk in pomladnega zelenja.
• Sargis je star 10 let. To je redek zbirateljski konjak temnega medenega odtenka z zlatimi prebliski v notranjosti. Kategorija XO po francoski klasifikaciji. Medeno-cvetlična aroma. Okus zaznamujejo nianse čokolade, mandljev in vanilje.
• Sargis je star 50 let. Ekskluzivna pijača v barvi čaja. Aroma je kompleksna, a še vedno prevladujeta vanilija in mandlji. Okus je mehak, prevladujejo suhe češnje, vanilija in čokolada. Pookus je topel, dolg.

Prodaja tudi znamke, stare 8, 15 in 20 let.

Cena pijače

Cena konjaka Sargis se giblje med 770-20.000 rubljev za steklenico. Tu je nekaj primerov:

• "Sargis" 3 leta (500 ml) - 770-800 rubljev;
• "Sargis" 4 leta (500 ml) - 940-980;
• "Sargis" 5 let (500 ml) - 960-1000;
• "Sargis" 8 let (500 ml) - 1460-1550;
• Sargis 10 let (500 ml) - 1320-1600;
• "Sargis" 15 let (500 ml) - 1480-1700;
• Sargis 20 let (500 ml) - 2160-2300;
• Sargis 50 let (500 ml) - 18800-20000.

Kako prepoznati ponaredek

Pri nas konjake Sargis precej pogosto ponarejajo. Da bi se izognili ponaredkom, bodite pozorni na naslednje podrobnosti:

1. Steklenica . Ima obliko bučke z ostrim dnom in ozkim vratom. Bučka je ploščata, stranice so koničaste.
2. Pluta . Vizualno spominja na zamašek iz dekanterja, vendar je narejen iz navadnega lesa plute.
3. Oznaka . Ovalna oblika, odrezana na dnu. Etiketa vsebuje zvezdice in logotip podjetja. Tu je tudi par levov, ki stojijo na zadnjih nogah.
4. Trošarinska znamka . Njegova prisotnost je obvezna.
5. Cena. Vse, kar je cenejše od 770 rubljev, je ponaredek.

Zgodovina znamke

Prva proizvodnja konjaka v Armeniji se je pojavila po zaslugi Nersesa Tairyana leta 1887. V državo so pripeljali fotografije tipa Charente, sam Tairyan pa se je nenehno posvetoval s francoskimi kolegi. Dolgo časa je destilate žganja v Armeniji proizvajal izključno Tairyan. V tistih dneh je tovarna žganja Ararat kupila te žgane pijače in iz njih že delala žganje.

V petdesetih letih prejšnjega stoletja so se razmere spremenile, a stare (predrevolucionarne) žgane pijače še vedno hranijo v tovarniških kleteh. Zdaj se ti destilati mešanicam dodajajo v majhnih količinah. To daje liniji Sargis edinstven okus. Zdaj tovarno vodi Sargis Varzhapetyan, izdelki pa se izvažajo v številne države sveta.