Konjak "Zlato leto": opis

"Zlato leto" - petletni konjak, proizveden v tovarni "Moldavski standard" (Tvarditsa). Podjetje se ponaša s polnim proizvodnim ciklom - tukaj gojijo grozdje, proizvajajo žgane pijače iz konjaka, izvajajo staranje in hladno predelavo. Formalno se izdelki "moldavskega standarda" nanašajo na divine. Alkohole v tovarni redno testirajo s plinsko-tekočinskim kromatografom – japonsko napravo, ki nima analogov v Moldaviji.

Edinstvenost konjaka Golden Year je v tem, da recept združuje francosko in moldavsko žganje.Jérôme Tessendieu, slavni francoski mešalnik, jamči za visoko kakovost izdelkov. Konjak se dostavlja v ZDA, Avstralijo, Rusijo, Nemčijo, Kanado, Ukrajino, Izrael in Kazahstan.

Opombe in ocene degustacije

Barva Golden Year divin je zlati jantar. Aroma je pikantna, ima note jesenskih krizantem in cvetočega grozdja. Okus je harmoničen, ima odtenke čokolade in hrasta. Za pookus je značilno povprečno trajanje, občutijo se odtenki dimljenih suhih sliv. Pijačo je bolje postreči v klasičnih ponvicah, nikakor pa je ne smete jesti. Dovoljena so sladka zlata jabolka in rezine limone.

Uporabniki interneta običajno hvalijo armenske in francoske konjake. Zlato leto je prijetna izjema. Razlog je v tem, da so v receptu združili sorte grozdja Chardonnay, Rkatsiteli, Rizling, Aligote, Feteaske in Sauvignon.Nekateri destilati se lahko starajo do sedem let.

Vrste, sorte, razvrstitev

Podjetje proizvaja devet imen žganja, vendar je serija Golden Year ločena. Pet let stara pijača je bila dolgo edini predstavnik linije. V zadnjih letih se je začel pojavljati sedem let star konjak.

Cena pijače

Cena steklenice moldavskega divina "Golden Year" se giblje med 1000-1200 rubljev. Prostornina stekleničke je 500 ml.

Kako prepoznati ponaredek

Strogi zakoni nas ne rešijo pred ponarejenimi izdelki - 25% vseh izdelkov iz konjaka ni mogoče piti. Najpogosteje brezvestni proizvajalci žganja konjaka razredčijo z vodo. V tem primeru je treba pristnost določiti z okusnimi in aromatičnimi lastnostmi. Če ponaredek temelji na poceni destilatu, boste v okusu občutili vsebnost alkohola.Bodite pozorni na druge znake:

1. Steklenica . Tanek in podolgovat, v spodnjem delu so značilne steklene brazde.
2. Oznaka . Tanek črn trak na dnu steklenice (tik nad utori). Logotip podjetja je vgraviran direktno na steklo.
3. Pluta . Pluta, s črnim trakom, pritrjenim na steklo. Prepričajte se, da je na vratu tudi trošarinska znamka.
4. Cena. Starana pijača ne more stati manj kot 1000 rubljev.

Zgodovina znamke

»Moldavski standard« je skupni francosko-moldavski projekt, ki se je pojavil leta 1996. V bližini mesta Tvarditsa je ogromen vinograd, katerega površina presega 4500 hektarjev. Podjetje je bilo zgrajeno iz nič, v Tvardici ni bilo vinogradniške infrastrukture. Projekt je izvajalo podjetje Distillerie Tessendier & Fils (Francija). Jérôme Tessendieu, znani francoski mešalec, še vedno svetuje vodstvu destilarne.

Oprema in vinski material uvožen iz Francije. Celotna naložba je znašala 18 milijonov dolarjev. Že leta 1998 je podjetje začelo delovati s polno močjo, žgane pijače so se začele starati v hrastovih sodih, mešati in ustekleničiti. Tovarna je dolgo časa proizvajala konjake za izvoz in šele leta 2012 se je blagovna znamka Golden Year začela prodajati na moldavskem trgu. Podjetje ima na računu eno zlato medaljo, ki so jo podelili predstavniki projekta »Potrjena kakovost«.