Rum "Appleton" (Appleton): opis

Appleton (alias Appleton Estate) je svetovno znan vrhunski terroir rum, izdelan na Jamajki. Proizvajalec je Campari. Za blagovne znamke terroir je značilna prisotnost strogega recepta: dovoljeno je omejeno število vrst sladkornega trsa. Te vrste je treba gojiti v določenih podnebnih razmerah določenega območja. Appleton Estate je najstarejši in najbolj znan jamajški rum. V letu 2012 je obseg proizvodnje presegel 10,8 milijona steklenic.

Zgodovina znamke

Posestvo Appleton je bilo prvič omenjeno v zgodovinskih dokumentih leta 1655. Proizvodnja ruma so lastniki posestva vzpostavili že od leta 1749. To je obdobje vojne med Španci in Britanci - takrat je Britanija zavzela Jamajko. Francis Dickinson, aktivni udeleženec bojev, je kot nagrado prejel legendarno posestvo. Kasneje je posestvo večkrat zamenjalo lastnike, dokler ni prešlo v roke A. McDowell Nathana, enega najuspešnejših jamajških trgovcev. Novega lastnika je ubil potres, nasade pa je prevzel J. Wray & Nephew Ltd.”

Nov mejnik v razvoju znamke Appleton Estate sega v leto 2012. Jamajško podjetje je odkupila skupina Campari, svetovno znani proizvajalec alkoholnih pijač. Koncern se je pojavil po zaslugi Gasparja Camparija leta 1860. Po 100 letih so bili izdelki Campari naprodaj v osemdesetih državah sveta. Danes se je to število povzpelo na 190.Kar zadeva rum "Appleton", je v obdobju 2011-2014. večkrat prejel prestižne nagrade. Tu je nekaj primerov:

• World Spirit Awards;
• Monde Selection;
• World Spirit Competition (San Francisco);
• Nagrade Zlati sod.