Konjak Lheraud (Lero): opis
Kazalo:
Konjak Lheraud je elitna pijača, ki jo je ustvarila ena najstarejših hiš konjaka v Franciji, Lheraud. Njegovo kakovost lahko ocenimo že po tem, da se ta konjak dobavlja angleški lordski hiši in japonski cesarski hiši. Hiša konjaka Lero ne proizvaja le standardnih kategorij konjakov (VS, VSOP, XO), temveč tudi milzimime, za katere se uporabljajo surovine določenega letnika.
Opombe o okusu
Za vse konjake Lheraud je značilna bogata jantarna barva, ki se nekoliko razlikuje po odtenkih.Aroma je svetla cvetlična, s sladkimi sadnimi in lahkimi začimbnimi notami. Okus je mehak, topel s pridihom čokolade, suhega sadja in vanilije. Postrežemo ga lahko s sladicami, okus se odlično razkrije v kombinaciji s kavo in cigaro.
Cena pijače
Paleta konjakov Lheraud je številna in cenovno raznolika:
- Lheraud, konjak VS, 0,7 l – 3000 – 3500 r;
- Konjak Lheraud VSOP, 0,7 l – 4400 – 4950 r;
- Lheraud Cognac Cuvee 10, 0,7 l – 5700-6000 r;
- Lheraud Cognac Cuvee 20, 0,7 l – 8100 – 8400 r;
- Lheraud, "Eugenie" XO, 0,7 l - 21100 - 21800 r;
- Lheraud Cognac XO, 0,7 l – 21000 – 22000 r;
- Lheraud XO "Charles VII", 0,7 l - 27000-28100 r;
- Lheraud Cognac 1977 Petite Champagne, 0,7 l – 71400 -73200 r;
- Lheraud Cognac 1943 Grande Champagne, 0,7 l – 88000 – 93000 r;
- Lheraud Cognac 1914 Grande Champagne, 0,7 l – 230000 – 240000 r;
- Konjak Lheraud 1934 Adam Lux, 0,7 l – 280000 – 310000 r;
- Lheraud Cognac 1900 Grande Champagne, 0,7 l – 326000 – 340000 r;
- Lheraud Cognac 1820 Grande Champagne, 0,7 l – 680000 -720000 r;
- Lheraud Cognac 1893 Fine Champagne, 0,7 l – 740000 – 770000 r;
- Lheraud Cognac 1870 Fine Champagne, 0,7 l – 760000 – 780000 r;
- Lheraud Cognac 1875 Fine Champagne, 0,7 l – 800000 – 830000 r;
- Konjak Lheraud 1848 Borderies, 0,7 l – 860000 – 910000 R
Kako prepoznati ponaredek?
Hiša konjaka Lero je znana po svojih izdelkih po vsem svetu, cena in priljubljenost elitnih konjakov prispevata k proizvodnji velikega števila ponarejenih izdelkov. Da ne boste zavedeni pri nakupu, morate poznati določena pravila pri izbiri alkohola:
- Pristnost in razpoložljivost certifikatov za alkoholne izdelke lahko zagotovijo le velike trgovske verige in specializirane trgovine z alkoholom.
- Pred nakupom analiziraj cene na internetu. Cena dobrega konjaka ne more biti nizka. Ponudbe za nakup škatle elitnega alkohola po veleprodajni ceni bi morale vzbuditi sum - vsaka steklenica Lherauda je pakirana v ločeni škatli.
- Proizvajalec dobrega konjaka ne varčuje z videzom svojih izdelkov. Steklo steklenice mora biti debelo, kakovostno, z gravurami z blagovno znamko. Zamašek tesno tesni steklenico, gladek, iz lesa plute, z zaščitno folijo in gravuro znamke. Vse nalepke so brezhibne in natisnjene na debelem, kakovostnem papirju. Vsebovati morajo podatke o državi - proizvajalcu, starosti in vrsti konjaka, sestavinah.
- Konzistenca dobre pijače mora biti viskozna, mastna. Pri stresanju se na površini oblikujejo veliki, obstojni mehurčki. Kapljica počasi teče po steklu steklenice. Prisotnost usedline, motnost, preveč nenaravna barva kažejo na ponaredek.
- Pravi konjak ne sme imeti močnega vonja po acetonu ali alkoholu. Njena aroma je večplastna, s hrastovimi, cvetličnimi podtoni, se skozi čas spreminja in razvija.
Zgodovina pijače
Od leta 1680 družina Léro obdeluje vinograde in prideluje vino v regiji Petit Champagne. In šele od začetka 19. stoletja, ko je Eugene Lero začel destilirati žgane pijače, je nastala hiša konjaka Lheraud. Rokodelske in proizvodne skrivnosti še vedno hrani družina.
Lerova hiša je edinstvena po tem, da proizvaja konjake - milesime iz enoletnih žganih pijač. Zorijo v sto let starih hrastovih sodih brez dodatkov karamele in arom. Posebej ustanovljena komisija spremlja kakovost med polaganjem za zorenje, pa tudi pri odpiranju soda. Vintage konjake točijo v unikatne ročno izdelane steklenice, hranijo jih v skrinjah iz najdražjih vrst lesa.
Konjak Lheraud dobavljajo najbolj znane restavracije po vsem svetu, raje ga imajo svetovne zvezdnice in politiki najvišjega ranga.