Konjak "Shiraz": opis
Kazalo:
- Opombe degustatorja
- Cognac Shiraz
- Kako razlikovati originalno žganje Shiraz od ponaredka
- Zgodovina konjaka Shiraz
Shiraz konjak je armenska mešana pijača, katere proizvodnja temelji na klasični tehnologiji. Proizveden zahvaljujoč staranemu izbranemu žganju konjaka v hrastovih sodih. Spada v linijo konjakov tovarne Proshyansky, kjer se uporabljajo samo tradicionalne sorte grozdja. Grozdje pridelujejo v lastnih vinogradih, kar prispeva k nadzoru kakovosti proizvodov v fazi trgatve. Shiraz je rezultat mešanja različnih jakosti žganih pijač, ki so inteligentno združene v harmonično mešanico.
Opombe degustatorja
Shiraz je jantarne barve z izrazitimi odtenki mahagonija. Okus odlikujejo note čokolade in začimb. Z novim požirkom se počasi pojavijo motivi vanilije, ki gladko zaključijo kompozicijo. Pookus je dolg.
Konjak Shiraz ima diskretno in prefinjeno aromo, ki vsebuje arome cvetja, ki se gladko prelivajo v note vanilje in suhega sadja.
Shiraz Skate Fortress - 40%.
Za največji užitek je Shiraz bolje piti v njegovi čisti obliki. Poleg močne kave lahko postrežete konjak. Primerno kot aperitiv in digestiv.
Cognac Shiraz
Linijo konjaka Shiraz predstavljajo pijače, stare 3, 5 in 8 let. Konjak se vlije v posode standardne prostornine - 0,5 in 0,7 litra
V Rusiji je pijačo mogoče kupiti po cenah:
- Konjak Shiraz 3 leta 0,5 l/0,75 l. - od 805 rubljev / od 1205 rubljev;
- Konjak Shiraz 5 let 0,5 l./0,75 l. - od 875 rubljev / od 1313 rubljev;
- Konjak Shiraz 8 let star 0,5 l/0,75 l. - od 1099 rubljev/od 1630 rubljev
Cena konjaka Shiraz ni nadpovprečna, kar pravim poznavalcem te pijače omogoča uživanje brez škode za denarnico.
Kako razlikovati originalno žganje Shiraz od ponaredka
Pri nakupu kakovostnega konjaka Shiraz morate upoštevati navodila za pravo izbiro:
- doslednost. Biti mora gosta in gosta. Če želite to narediti, je treba steklenico obrniti na glavo. Če je z dna ena sama velika kapljica ali majhne počasi tečejo po stenah, je to znak visokokakovostnega konjaka Shiraz. Če je steklenica polna in je prejšnji način ugotavljanja pristnosti pijače problematičen, bodite pozorni na mehurčke takoj po obračanju.Veliki mehurčki, ki se dvigajo do vrha steklenice, kažejo na dobro kakovost konjaka.
- steklenica in etiketa. Steklenica konjaka Shiraz ima nenavadno obliko. V njem takoj prepoznate kopijo originala. Še posebej se je vredno osredotočiti na pokrov pijače, ki ima izvirno obliko. Za vizualno identifikacijo izdelkov je priporočljivo, da se obrnete na uradno spletno stran armenskega konjaka Shiraz. Na visokokakovostni alkoholni pijači je etiketa skrbno prilepljena: ni asimetrije, napak ali poškodb. Etiketa, ki je informacijsko polje za kupca, mora vsebovati popolne podatke o proizvajalcu, izvlečku in sestavi. Če na etiketi najdete napako, odložite nakup, saj. obstaja velika verjetnost nakupa ponaredka Shiraz skate.
- degustacija. Pridobljeni Shiraz je mogoče empirično oceniti. V pravem konjaku so poudarjeni pridih začimb in čokolade. Močan okus po alkoholu ali vonj, ki je enak pri dodajanju kemičnih sestavin, vam bo povedal o ponaredku.
Zgodovina konjaka Shiraz
Tovarna Proshyansky, ustanovljena leta 1885, se ukvarja s proizvodnjo konjaka Shiraz. Njegov ustanovitelj, predstavnik knežje družine Abgar Proshyan, je pri izdelavi pijače poskušal uporabiti izkušnje zahodnih držav s starodavnimi tradicijami Armenije. Danes se zasleduje isto načelo - ne pokvariti "duše" pijače s sodobnimi tehnologijami in jih uporabljati zelo previdno.
Zgodovina izvora pijače je neposredno povezana z imenom slavnega armenskega pesnika, ki mu je konjak posvečen - Hovhannes Tatevosovich Shiraz (Karapetyan). Lepoto domače narave, ki jo opeva v njegovih pesmih, odraža tudi konjak, saj. njegova sestavina je sijaj in bogastvo doline Ararat.