Konjak "Jaton": opis
Kazalo:
Konjak Jaton velja za pijačo, ki je združila vinarsko tradicijo zahodne in vzhodne Evrope. Proizvaja ga ukrajinska tovarna, sam recept pa je star več kot 130 let – in podedovan od francoskega ustanovitelja Jeana Jatona. V čast svojega avtorja je konjak dobil ime in z njim - edinstven recept, ki temelji na najboljših tradicijah svoje domovine. Pijača se proizvaja v tovarni Tavria od leta 1887, spada med elitne vintage konjake. Proizvajalec ga ponuja kot izvoz, saj je konjak priljubljen ne le v svoji domovini, ampak po vsem svetu.Trenutno Tavria ponuja široko paleto pod blagovno znamko Jaton - od tradicionalnih konjakov do pijač z okusom manga in kave.
Opombe o okusu
Zgodovina znamke se je začela s klasičnim konjakom po francoskem receptu, vendar na osnovi grozdja, pridelanega v vinogradih Tavrije. Strokovnjaki priporočajo oceno vseh različic konjaka Jatone, saj se med seboj razlikujejo. Vsak ima edinstveno osebnost.
- Jatone V.S. Ta možnost velja za najbolj proračunsko. Izpostavljenost je tri leta. Konjak ima izrazito zlato barvo, bogato aromo hrastovih sodov. Okus je nežen, mehak, čutijo se note sadja in cvetja. Ta konjak velja za "univerzalnega" med linijo Jatone, saj je enako primeren kot samostojna pijača, kot dodatek kavi ali sladici.Uporablja se v koktajlih.
- Jatone Legend. Štiri leta stara pijača ima globlji in bogatejši okus in aromo v primerjavi s svojim "mlajšim bratom". V njem je jasno čutiti okus po suhem sadju, pojavijo se tudi oreščki odtenki. Pijača je močna in bogatega okusa, aromatičnih not. Priporočljivo ga je uporabljati kot samostojno pijačo.
- Jatone V.S.O.P. - žlahtna pijača petletne izpostavljenosti. Očitno diši po oreščkih in pečenem kostanju. Sadne note so izražene v obliki posušenih češenj na ozadju odtenkov hrastovega soda, v katerem je pijača zorela. Da bi v celoti razkrili potencial okusa, je priporočljivo, da pijačo postrežete pri temperaturi 20 ° C.
- Jatone X.O. Kralj 30-letne linije Jaton bo ustrezal pravim poznavalcem elitnih konjakov. Ima kompleksen šopek arom in okusov - od temne čokolade do not žlahtnega tobaka za cigare in suhih sliv. Priporočljivo je, da ga postrežete le v posebnih kozarcih za konjak pri temperaturi 20 °C.
Poleg glavne linije žganja Tavria ponuja pijače konjak z okusom manga, barberry ali kave. Te pijače bodo odlična sladica ali njen del - kot del sladoleda ali sladkarij.
Cena pijače
Cena konjaka bo odvisna od njegove vrste in obdobja staranja, pa tudi od mesta prodaje in morebitnih pribitkov ali, nasprotno, popustov ali promocij prodajalca. Povprečni razpon cen je naslednji:
- Jatone V.S. Prodano v prostornini 500 ml. Cena - od 400 do 520 rubljev.
- Jatone Legend se prodaja v prostornini 0,5 litra, njegova cena bo od 500 do 600 rubljev.
- Jatone V.S.O.P je na voljo tudi v 0,5-litrski posodi. Povprečna cena je od 800 do 850 rubljev.
- Jatone X.O. Cena elitne sorte konjaka je od 950 do 1200 rubljev za 500 ml.
Številni poznavalci poudarjajo, da konjak Jaton ostaja eden najboljših po ceni in okusu.
Kako prepoznati ponaredek?
Konjak je pogosto ponarejen. Zato morate znati razlikovati pravega od ponaredka, ki je lahko ne le neprijetnega okusa, ampak tudi nevaren za zdravje. Pravila so preprosta:
- preveri trošarinske znamke;
- pravi Jaton je zaprt, zamašek je globoko potopljen v steklenico;
- Uporabljajte črtne kode in aplikacije za pametne telefone, ki berejo podatke.
Pijačo kupujte v specializiranih trgovinah ali velikih supermarketih. Pozorni bodite tudi na ceno: konjak Jaton ni med najdražjimi, vendar bi morala opozoriti pretirano nizka cena.
Zgodovina pijače
Jean Jaton je prišel v Ukrajino kot kolonist. Mnogi so ga odvračali, saj so menili, da iz ideje o pridelavi grozdja v tedanjih divjih stepah ne bo nič, a vinarju je uspelo in ustvaril je svojo sorto pijače. Legenda pravi, da je kolonist po naključju odkril idealen kraj za gojenje grozdja: med lovom se je ustavil na počitku v majhni vasici Novaja Kakhovka.
Nove pijače so kmalu začeli uživati ne le domačini. Postal je izvozni artikel in vedno je bil. Tudi v času Sovjetske zveze je tovarna Tavria še naprej proizvajala elitne vintage konjake. Zdaj je podjetje s starodavno zgodovino in lastno tradicijo, njegovi izdelki pa so cenjeni po vsem svetu.
