Rum Botucal (Botukal): opis

Botucal rum je vrhunska žgana pijača. Proizvaja Ron Diplomatico v Venezueli v Južni Ameriki, ime pa je dobil po destilarni Destiler?as Unidas. A. Zanimivo je, da sta rum Botucal in rum Diplomatico ista pijača z močjo 40-47%. Ime pijače izhaja iz lokalnega narečja, kjer "botuka" pomeni "zelene gore". Priljubljen zaradi uporabe samo naravnih surovin za izdelavo.

Destilerija uporablja sode iz belega ameriškega hrasta za začetek procesa staranja ruma.Rum najprej zori v sodih za burbon, nato pa ga prelijejo v sode za scotch. Ta metoda destilacije ruma prispeva k proizvodnji kakovostnejšega žganja, imenovanega "duša ruma". Najdragocenejša zaloga ruma Botucal je v kleti Hacienda Saruro.

Opombe o degustaciji in ocene ruma Botucal

Botucal rum je na voljo v različnih barvnih odtenkih, od bele do bakrene z notami mahagonija. Barvna shema je odvisna od načina priprave in jakosti pijače. Združuje celotno paleto okusov. Ima note medu, vanilije, začimb in sladkornega trsa, ki skupaj tvorijo kompleksen šopek okusa.

Torej, Botucal Vintage 14 Years Old je globoke bakrene barve z aromami hrasta in suhega sadja. Ima okus vanilije in čokolade, ki s svojo sladkostjo poudari okus lesnega dima. Zaključek je dolg in topel.

Botucal Ambassador Rum je jantarne barve z okusom tobaka, kakava in kave. Obogatena z aromo suhega sadja in začimb, dopolnjeno s pridihom hrasta.

Rum Botucal Reserva Exclusiva bakrene barve, z okusom čokolade in vanilije, karamele in tropskega sadja. Pookus z notami temne čokolade, vanilje in pomaranče.

Botucal Planas je čist, bister (bel) s kremastim okusom s pridihom kapučina, sladkornega sirupa in kokosa. Aroma spominja na zrele banane, melaso in kokos.

Pijačo postrezite pri sobni temperaturi in jo uporabite čisto ali z dodatkom ledenih kock.

Cena Botucal ruma

Botucalova ponudba rumov je bogata. Tukaj je majhen izbor venezuelskega ruma:

• Botucal Mantuano 0,7 l. 40% - od 1498 rubljev;
• Botucal Anejo 0,7 l. 40% - od 1715 rubljev;
• Botucal Planas (beli rum) 0,7 l. 40% - od 2173 rubljev;
• Botucal Reserva Exclusiva 0, 7 40% - od 2516 RUB;
• Botucal Vintage 14 let star 0,7 l. 40% - od 8164 RUB
• Botucal Ambasador 0,7 l. 47% - od 16965 rub.

Kako ločiti ponaredek od pravega ruma Botucal?

Če se odločite, da si boste privoščili rum Botucal, pri izbiri izvirne pijače upoštevajte nekaj pravil:

• izbira proizvajalca. Pri izbiri ruma Botucal morate izbrati proizvajalca. Ker je rum narejen v Venezueli in ga proizvaja Ron Diplomatico, bo nakup takšne pijače upravičen.
• preverjeno prodajno mesto. Priporočljivo je, da rum kupite v velikih verigah supermarketov in trgovinah, specializiranih za prodajo alkoholnih pijač. Takšna prodajna mesta skrbijo za svoj ugled in prodajajo samo kakovostne izdelke.
• izgled stekleničke. Bodite pozorni na ime, navedeno na etiketi. Napis naj bo točno »Botucal« in ne »Diplomatico«. Glede na to, da v Rusiji že obstaja izdelek s tem imenom, je rum Diplomatico daleč od izvirnika. Lahko pogledate tudi trošarinsko znamko - proizvajalec na njej navede ime "Botucal".
• cena. Botucal rum ni poceni. Če ga srečate po prenizki ceni, bo tak rum ponaredek. Za večjo zanesljivost se obrnite na uradno spletno stran dobavitelja, da ugotovite približen cenovni razpon.

Zgodovina ruma Botucal

Izvor ruma Botucal sega v leto 1959, ko so v Venezuelo pripeljali destilatorje z vsega sveta. Zdaj proizvodnja pijače pripada destilarni Destiler as Unidas. A. (DUŠA). Lastniki podjetja so izključno Venezuelci, rum pa velja za enega najstarejših in najboljših na svetu.Ronero Roma - Tito Cordero je bil nominiran za nagrado Golden Rum Barrels Awards 2011 kot veliki mojster botucal ruma.