Rum Negrita (Negrita): opis
Kazalo:
Rum "Negrita" je močna alkoholna pijača, ki jo od sredine 19. stoletja proizvaja skupina podjetij Bardinet (Francija). Linija vključuje štiri sorte. "Negrita" se proizvaja na standarden način po stari recepturi, kot surovina se uporablja starana melasa. Blagovna znamka spada v kategorijo elitnega alkohola.
Opombe o okusu
Rum "Negrita" ima toplo in kompleksno aromo, s pridihom začimb in karamele.Barva pijače je svetlo zlata. Okus je organski in mehak, razkriva odtenke trsa, suhega sadja, začimb in karamele. Pookus je nežen in dolg, prekrivajo ga note začimb in lesnih ostružkov. To znamko priporočamo kot digestiv ali long drink. Okus se dobro razkrije v kombinaciji s cigaro in kavo.
Cena pijače
Cena ruma Negrita se giblje med 590-1200 rubljev za steklenico. Tu je nekaj primerov:
- Rhum Negrita (700 ml) - 590-630 rubljev;
- Negrita Spiced Golden (700ml) - 1060-1070;
- Negrita Bardinet (700 ml) - 1100-1200;
- Negrita Bardinet Gold (700 ml) - 1100-1200.
Kako prepoznati ponaredek
Priljubljenost ruma Negrita je precej nizka, kar izkoriščajo brezvestni proizvajalci.Občasno se v majhnih trgovinah pojavijo ponarejeni izdelki. Zato je vredno kupovati alkohol v velikih hipermarketih in uglednih vinskih butikih. Specializirane trgovine cenijo svoj ugled in skrbno preverjajo blago, ki prihaja v skladišče. Bodite pozorni na naslednje podrobnosti:
- Etiketa (prilepljena mora biti enakomerno, kapljice lepila so znak ponaredka). Etiketa ne sme vsebovati slovničnih napak. Prepričajte se, da je pijača izdana v Franciji. Drug pomemben atribut je trošarinska znamka.
- Oblika steklenice (na dnu je značilna zareza, na steklu pa je vgravirano ime znamke).
- Cena (če je pijača polovica cene zgoraj, morate upoštevati njeno pristnost).
- Lastnosti okusa (tukaj je pomembna razlika v vsebnosti alkohola).
Zgodovina ruma Negrita
Blagovna znamka "Negrita" je postala znana leta 1857 - takrat jo je registriral Paul Bardinet, slavni francoski trgovec z vinom. Dolgo časa je Bardine eksperimentiral z sortami ruma in poskušal odkriti idealno razmerje. Alkoholne izkušnje mešalnika so trajale več let. Mojster je naročil rum različnih stopenj staranja na Karibih, se umaknil v Limoges in nadaljeval z mešanjem. Tam je potekalo tudi staranje in stekleničenje pijače.
Podjetniku je uspelo doseči rezultat šele leta 1857. Mešalniku je bil izdelek zelo všeč, kar je pripeljalo do registracije blagovne znamke Bardinet. Istega leta so francoski ljubitelji ruma lahko cenili okus Negrita Spiced Gold.
Očetov posel je nadaljeval Eduard Bardine, ki je vodil podjetje po smrti slavnega mešalca. Eduard Bardine je uspel vzpostaviti dobavo ruma izven Francije in začel tekmovati z drugimi znamkami ruma.Podjetje s sedežem v Limogesu so preselili v Bordeaux. Ta odločitev je privedla do povečanja proizvodnih zmogljivosti in vodila do razcveta podjetja. Dejstvo je, da je Bordeaux pristaniško mesto. Ladje, natovorjene s karibskim rumom, so zdaj pristale tam, kjer je potekala proizvodnja.
Izoblikovana je tudi končna proizvodna tehnologija Negrite. Mešanje je Eduard Bardine izvajal po očetovem receptu, kot posodo pa je uporabil sode iz belega hrasta. Da bi dobili pikanten okus, so alkoholu začeli dodajati začimbe. V naslednjih desetletjih si je podjetje pridobilo ugled in izboljšalo tehnologijo. V letu 2013 je bil logotip znamke izboljšan, etiketa je dobila današnjo podobo.
